tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä (julkistaminen).
nämä aidot korealaiset Saunamunat ovat sisältä ruskeita ja niissä on syvä paahteinen maku! Instant Pot on täydellinen työkalu tehdä niitä kotona!
jos et ole koskaan kuullutkaan korealaisista Saunamunista, olet herkuttelemassa. Niitä kutsutaan ”saunamuniksi”, koska ne ovat erittäin suosittu välipala korealaisissa kylpyläsaunoissa!
hyvin ainutlaatuista korealaisissa Saunamunissa on se, että niiden munanvalkuainen muuttuu väriltään ruskeaksi. Et tarvitse mitään erityisiä munia niiden valmistamiseksi, vain tavallisia munia:) se on erityinen kypsennysprosessi, joka muuttaa munan valkoisen ruskeaksi! Ajattelitko koskaan, että se on mahdollista?
korealaiset Saunamunat ovat paitsi väreiltään, myös maultaan ainutlaatuisia. Tämä ei ole tavallinen kovaksi keitetty muna! Ruskeat korealaiset munat ovat paljon pehmeämpiä kuin tavalliset keitetyt munat, ja niissä on myös syvä paahdettu pähkinäinen maku. Niiden makua on mahdotonta kuvata tarkasti, sinun täytyy vain kokeilla niitä ja nähdä itse 🙂
nämä korealaiset Saunamunat tekevät erittäin täyttävän välipalan-niin terveellistä ja namia! Voit olla niitä aamiaiseksi liian, ne ovat täydellinen aamiainen liikkeellä!
korealaisten munien valkuainen muuttuu ruskeaksi, koska näitä munia keitetään pitkään korkeassa paineessa. Alkuperäisessä reseptissä vaaditaan erityistä paineriisikeitintä, mutta kuinka monella sellainen on käsillä? Pikapannun painekattilan suosion kasvaessa minusta tuntui loogiselta sovittaa tämä aito korealainen resepti Pikapannuun!
rakastan Pikapannua! Se valmistaa tavaraa murto-osassa aikaa, jonka valmistaminen perinteisin menetelmin veisi. Se voi myös keittää lihaa suoraan pakasteesta! Teen Pikapannullani myös tavallisia kovaksi keitettyjä kananmunia – en vain korealaista 🙂 Instant Pot kovaksi keitetyt munat kuorivat aina helposti, ei kraattereita munissa ja jumissa kuoria, mikä on valtava asia minulle!
miten korealaiset Saunamunat tehdään Pikapannussa
resepti korealaisten Saunamunien Pikapannussa on helppo tehdä ja helppo muistaa. Voit laittaa Pikapannuun niin monta munaa kuin haluat, kunhan ne mahtuvat yhteen kerrokseen – älä laita munia päällekkäin. Lisää 2 kupillista vettä ja 2 tl suolaa. Paina ”Pressure Cook” – tai ”Manual” – painiketta ja aseta kypsennysaika 2 tunniksi suurella paineella. Kun munat ovat kypsentäneet, poista ne varovasti Pikapannusta uraisella lusikalla ja laita kulhoon kylmää vettä jäiden kanssa, niin muutaman minuutin kuluttua ne ovat valmiita kuorimaan. Nyt riitti!
muistaaksesi Pikapannun korealaisen Saunamunareseptin, muista vain numero ”2”. 2 kuppia vettä, 2 tl suolaa, 2 tuntia kypsennysaikaa 🙂
nyt osaat reseptin ulkoa!
valitettavasti korealaisia Saunamunia ei voi valmistaa ilman painekattilaa. Jos vain keität munat tavallisessa vesikannussa 2 tuntia, ne ovat vain tavallisia kovaksi keitettyjä munia. Se on paine ruoanlaitto prosessi, joka tekee niistä erittäin pehmeä ja muuttaa ne ruskea väri ja paahdettu maku. Joten jos olet ajatellut hankkia painekattila, voit yhtä hyvin saada suosituin ja laajalti käytetty – Instant Pot!
jos pidät tästä korealaisesta Saunamunareseptistä, rakastat myös näitä helppoja reseptejä:
lihamureketta Pikapannussa – tämä on nopein ja helpoin tapa valmistaa lihamureketta ikinä!
Instant Pot Frozen Chicken Breast – Näin valmistat broilerin Pikapannussa suoraan Frozenista! Ei tarvitse sulattaa!
Instant Pot Paleo Applesauce-terveellinen kotitekoinen omenakastike valmistuu 5 minuutissa, ei lisättyä sokeria eikä omenoita tarvitse edes kuoria!
Instant Pot Broccoli – täydellinen rapea höyrytettyä parsakaalia valmistettu Instant Pot!
perunasalaatti kananmunilla – tämä on kaikkien aikojen paras perunasalaattiresepti! Tee se korealaisten saunamunien kanssa ainutlaatuisella twistillä 🙂
- 8 munat
- 2 kuppia vettä
- 2 tl suolaa
- laita pikapannuun kananmunat, vesi ja suola.
- sulje kansi ja käännä venttiili Sulkuasentoon.
- paina ”Pressure Cook” – tai ”Manual” – painiketta ja aseta kypsennysajaksi 2 tuntia suurella paineella.
- kun korealaiset saunamunat ovat kypsyneet, vapauta nopeasti (QR) höyry ja siirrä munat kulhoon, joka on täytetty kylmällä vedellä ja jäällä.
- kun olet ollut jäävedessä 3 minuuttia, kuori munat.
