nimi: L-limoneeni
Kemiallinen nimi: p-Menta 1, 8-dieeni
kemiallinen kaava: C10H16
ulkonäkö: kevyt neste
molekyylipaino : 136.23
haju: virkistävä haju
ominaispaino: 0,838-0,842 at 250C
GLC puhtaus: 97,8%
taitekerroin: 1,470-1,474 at 200C
väri: väritön
limoneeni on väritön nestettä löytyy suuria määriä männyn ja sitruspuiden eteerisistä öljyistä. Sitä käytetään sitruunan tavoin hajuaineena teollisuus-ja kotitaloustuotteissa ja myös kemiallisena välituotteena. Se esiintyy kahdessa isomeerisessa muodossa, joita kutsutaan l-limoneeniksi ja d-limoneeniksi. L-limoneeni on isomeeri, joka pyörittää polarisoituneen valon tasoa vastapäivään ja de-limoneeni on isomeeri, joka aiheuttaa pyörimisen vastakkaiseen suuntaan. Sitrushedelmistä uutettaessa sivutuotteena saadaan d-limoneenia. Sitä esiintyy myös kuminaöljyssä. L-limoneenia esiintyy runsaasti männynneulasissa ja kävyissä ja dl-limoneeni tai dipenteeni on saman määrän l-ja d-isomeerien seos ja tämä on tärpätin komponentti.
eri haju
Dipenteenistä rikotaan voiteluöljyjen suorituskykyä parantavia lisäaineita. D-limoneeni muunnetaan kaupallisesti l-karvoniksi, jolla on kuminan siemenmaku. Limonen kuuluu terpeeneinä tunnettujen kasvien tuottamien hiilivetyjen sukuun ja sillä on voimakas appelsiinin tuoksu. Lemonen on saanut nimensä sitruunasta, koska sitruunan kuten muidenkin sitrushedelmien kuori sisältää suuren määrän tätä yhdistettä, joka antaa sille tuoksun. Sekä l-limoneeni että d-limoneeni ovat toistensa peilikuvia kemiallisesti, vaikka tuoksuvatkin erilaiselta. D limoneeni tuoksuu sitrushedelmille ja sitä käytetään yleensä elintarvikkeissa, puhdistusaineissa ja kauneudenhoitotuotteissa. L-limoneenissa on mäntyyn sekoitettuna tärpättiä muistuttavaa tuoksua ja sitä käytetään yleensä vaihtoehtoisena liuottimena puhdistusaineissa.
haittavaikutuksia
l-limoneenia ja d-limoneenia voidaan valmistaa teknisenä laatuna, mutta ne erotetaan kemiallisesti toisistaan. L-limoneenilla on piney haju ja sitä käytetään yhä enemmän liuottimena puhdistustarkoituksiin, kuten öljyn poistamiseen koneen osista. Tämä johtuu siitä, että se on tuotettu uusiutuvasta lähteestä. Limoneeni ja sen hapettumistuotteet ovat ihoa ja hengitysteitä ärsyttäviä aineita. Tutkijat ovat nyt alkaneet pitää limoneenia tärkeänä kemoterapiaa ehkäisevänä aineena, jolla on mahdollista olla arvoa ravinnon kautta saatavana syövän ehkäisyvälineenä ihmisessä. Tutkimukset paljastavat myös, että limoneeni voi estää syöpää muodostavia kemikaaleja ja tappaa syöpäsoluja laboratorio-olosuhteissa. Mutta lisää tutkimusta tehdään sen selvittämiseksi, onko se tehokas ihmisillä
