kuoleman myötä katosi myös merkittävä pala juutalaista Detroitin historiaa.
vähintäänkin Pääsiäinen on tänä vuonna erilainen. COVID-19-pandemian keskellä, jossa sosiaalinen etääntyminen on käytännössä tapahtunut, Juutalaisperheet miettivät uudelleen, miten he suunnittelevat sederinsä. Juutalaisten elämä onkin nyt virtuaalisten bat/bar mitzvahien ja Sapattipalvelujen varassa. Jo pelkkä matsan, gefilte-kalan ja muiden Pääsiäisruokien kerääminen on ollut seikkailu.
ajattelin supermarketteja ja pääsiäisostoksia ajellessani tällä viikolla William Davidsonin digitaalisessa arkistossa juutalaisessa Detroitin historiassa (työskennellessäni tietysti kotona, pitäen sosiaalisen etäisyyden). Ajatus kiehtoi minua erityisesti nähtyäni Sue Marxin elokuvan uusinnan ” Remember When: Juutalainen yhteisö, ” joka äskettäin esitettiin Detroit Public TV. Elokuvassa Jerry Cook korostaa, että Detroitin päivittäistavarakaupan tarina on myös kaupungin juutalaisten historiaa. Tutkin asiaa ja arkiston todisteet osoittavat, että Cook on oikeassa.
nykyään Detroitin ruokakauppakenttää hallitsevat Kroger, maan suurin ruokakauppaketju ja Michiganilaiset Meijer-myymälät. On toki vielä itsenäisiä marketteja ja muutamia pieniä ketjuja, mutta suurimmat detroitilaiset supermarketit sulkivat ovensa tai ostettiin pois jo vuosia sitten. Heidän kuolemansa myötä katosi myös merkittävä pala juutalaista Detroitin historiaa.
saatat muistaa ostoksilla Chatham and Farmer Jack tai Food Fair, Great Scott ja Wrigley ’ s. kaikki olivat juutalaisten omistamia, perheomisteisia supermarketketjuja, joita johtivat enimmäkseen veljeskunnat. Ja heillä kaikilla oli päivittäistavaroita, joista juutalaiset olivat riippuvaisia.
Chathamissa weisbergin veljekset — Alvin, Peter, Harold ja Bernard — johtivat supermarketteja. Great Scottin omistivat ja manageroivat Nate, Leonard, Sam ja Zach Fink. Great Scott-myymälöitä oli 53, kun John ja Nathan Lurien pyörittämä Wrigley ’ s-ketju osti ne. Wrigleyllä oli tuolloin yli 100 supermarkettia.
viimeinen suurista kauppaketjuista oli Farmer Jack. Se oli yhdistettyjen Ruokamessujen ja Lucky marketien esi-isä, jonka juuret olivat Tomin Laatumarkkinoilla, jotka Al ja Tom Borman aloittivat 1920-luvulla. alin poika Paul oli viimeinen Borman, joka vastasi yli 100 Farmer Jack-kaupasta.
Detroitin historiallisen juutalaiskaupunginosan markkinoista kuuluisin oli tietenkin Dexter-Davidson Super Market — ” House of Foods.”Norm Cottierin 1930-luvulla perustamat markkinat tyydyttivät Cottierin juutalaisten naapureiden maut ja kuljettivat elintarvikkeita, joita he tarvitsivat jokapäiväisiin aterioihin ja lomiin.
vaikka edellä mainitut ketjut ovat jo kaukana, on vielä paikkoja, joissa voi shoppailla pääsiäistä varten. Yksi on Johnny Pomodoro ’ s, jonka perustivat Dan Sonenberg ja John Taormina vuonna 2008. Tämä markkina on lähellä monia nykyisiä keskittymiä juutalaisten kotitalouksien, ja se on tullut hieman maamerkki. Se muistuttaa minua historiallisista mainoksista, jotka olen löytänyt arkistosta yrityksille, jotka toteavat: ”olemme Dexter-Davidson Marketin varrella.”Ja kuten kaikki tässä palstassa mainitut liikkeet, se myy matsaa, gefilte-kalaa ja muita Pääsiäisatarvikkeita.
Haluatko oppia lisää? Siirry DJN Foundation arkistoon, saatavilla ilmaiseksi osoitteessa www.djnfoundation.org.
