Kuva: leikkaamattomat Reseptit
perinteinen japanilainen resepti: Tämä on yksi Japanin suosituimmista salaateista ja kaikki tietävät, miten se tehdään. Se on helppo tehdä ja sen maku riippuu siitä, mitä majoneesia käyttää ja mausteiden määrästä.
se muistuttaa hyvin paljon amerikkalaista makaronisalaattia, mutta… parempi LOL. Koska japanilaisessa majoneesissa on hyvin erilainen maku kuin Yhdysvalloissa, maistuu Japanilainen Makaronisalaatti aivan erilaiselta.
Japanissa Makaronisalaattia saa supermarket deliksestä, hot Benton kaupoista ja jopa lähikaupoista.
Japanilainen Makaronisalaatti ei ole pääruoka, vaan se on vain pääruoan lisäke.
Taitotaso:  |
Aika: 30 Minuuttia |
Hinta:  |
Palvelee: 4 Henkilöä |
Ainekset:
| muunnokset |
-
metrinen:
240gr makaronia
1 kurkku
120gr majoneesia
0,5 porkkanaa
6 viipaletta kinkkua
45gr öljyä
suolaa
pippuria
valinnainen:
maissi -
Imperial:
8,4 oz makaroni
1 kurkku
8,4 oz majoneesi
0,5 porkkana
6 viipaletta kinkkua
1,5 oz öljy
suolaa
pippuri
valinnainen:
maissi -
kupit:
makaroni 4 hengelle
1 kurkku
1 kuppi majoneesia
0,5 porkkana
6 viipaletta kinkkua
3 tl öljyä
suolaa
pippuri
valinnainen:
maissi
ohjeet:
01-keitä makaronit pakkauksen mukaan suolatussa vedessä.
02-siivilöi makaroni ja kuorruta hyvin öljyllä. Anna jäähtyä.
03-viipaloi Kurkku ohueksi.
04-leikkaa porkkana hyvin ohuiksi 5cm / 2in pitkiksi suikaleiksi.
05-laita kurkku ja porkkana kulhoon, ripottele hieman suolaa maun mukaan ja anna olla 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
06 viipaloi kinkku ohuiksi 5cm / 2in pitkiksi siivuiksi.
07-lisää keskikokoiseen kulhoon jäähtynyt makaroni, kurkku, porkkana, kinkku (maissi jos käytetään) ja majoneesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Palvella.
huomautukset:
– jos et löydä japanilaista majoneesia, korvaa se tavallisella amerikkalaisella majoneesilla lisäämällä hieman sitruunamajoneesia ja suolaa.
– Lisää japanilaista kuumaa sinappia tai curryjauhetta tai tihkuta Worcestershire-kastiketta maun muuttamiseksi.
