Onko Stevia Paleo? Onko stevia paleo ystävällinen?
yleinen kysymys, jonka kuulemme dieettiasiakkaalta, on ”Voinko syödä steviaa paleo-dieetillä?”yleensä se tulee heti, kun he haluavat tietää, onko kahvi paleota. Kysyttäessä, onko stevia paleo. Yleensä vastaamme ” kyllä, mutta mitä tarkalleen tarkoitat stevialla.”
jos viittaat stevia-kasvin käsittelemättömiin lehtiin, vastaus on ” stevia on paleo.”Jos viittaat hienostunut stevia sekoitus sokeria, makeutusaineita ja kemikaaleja kuin vastaus on ei stevia ei voi paleo. Primal Organic ei käytä tämän tyyppistä steviaa siinä terveellisessä aterian toimituksessa.
steviaa myydään monissa eri muodoissa aina täyskasveista puhdistamattomaan viherjauheeseen, jota voidaan varmasti pitää paleona. Suurin osa nykyään myytävästä steviasta ei kuitenkaan ole raa ’ assa, käsittelemättömässä muodossaan, vaan jauheena tai nestemäisenä uutteena. Tämä kaupallisesti jalostettu stevian muoto on luotu prosessista, joka poistaa stevia-lehtien makeuden lämmön ja kemiallisten prosessien avulla. Näiden prosessien jälkeen soluseinien hajottamiseen käytetään joitakin hyvin luolattomia liuottimia (yleensä metanolia ja etanolia). Suodatuksen jälkeen ”stevia” näyttää valkoiselta jauheelta tai Nesteeltä.
Onko Stevia Alkukantainen?
Alkukirjailija Mark Sisson uskoo stevian olevan kiinteä sokerivaihtoehto ja hyvä tyydyttämään makeanhimoa.
voimme ajatella steviaa Alkusokerivaihtoehtona, jolla on mahdollisesti terapeuttisia vaikutuksia. … .Olen fani tavaraa ja suosittelen sitä alkukantainen tapa tyydyttää makeanhimo.- Mark Sisson
onko Stevia gluteeniton?
itse kasvi on gluteeniton. Jos kasvi on käsitelty, on parasta tarkistaa valmistajalta, onko siihen lisätty gluteenia.
