jakaminen on huolehtivaa!
- Share
- Tweet
- Pin
nämä Paleo Vegaani inkivääri melassi Cookie Bars on helppo tehdä ja niin flavorful. Täyteläinen, pureva ja makea samalla pähkinätön, gluteeniton, maidoton, munaton ja vegaaninen vaihtoehto.
rakastan pikkuleipäpatukoita ja ajattelin, että nämä olisivat hienoa jouluherkkua. Melassi ja mausteet tekevät niistä lämpimiä ja hyvin juhlavia. Ne maustetaan juuri sopivasti ja kuorrutus tekee niistä erityisen maukkaita. Keksikerros on tiheä, runsas eikä lainkaan paakkuinen. Kuorrutus on kokeilemani kookos-voin ja vaahterasiirapin sekoitus ja siitä tulee paras kuorrutus ikinä.
munattomat ja vegaaniset Patukat
näissä patukoissa käytetään sideaineena chia-kananmunaa. Se on helppo tehdä, vain yhdistää 1 rkl chia siemeniä ja 3 ruokalusikallista vettä. Sekoita ja anna sen seistä noin 5 minuuttia paksuuntua. Pellavamuna kelpaisi, jos haluat. Jos et tarvitse näitä vegaanisia tai munattomia, käytä rohkeasti tavallista kananmunaa.
maidottomat Melassitangot
rakastan voilla maustetun kookosöljyn käyttöä jälkiruoissa, koska se antaa hyvän voin maun ja pitää ne maidottomina. Voit ehdottomasti käyttää tavallista kookosöljyä, jos sitä on tai gheetä, jos et tarvitse niitä vegaanisina.
Onko Melassi Paleo?
Kyllä-ehdottomasti! Melassi on sokeria, mutta se on luonnollista eikä prosessoitua, joten se on täysin hyväksyttävää osana paleo-elämäntapaa. Se on jopa hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten raudan, B-vitamiinin, kalsiumin ja magnesiumin lähde. Käytin terveellistä Luomumelassia, joka on reilua kauppaa ja toimii mielestäni loistavasti tämän reseptin kanssa.
tässä vielä muutama keksipatukka, joista nautit:
- Paleo-Sokerikeksipatukat
- Paleo-vegaaniset Porkkanakakkupatukat
- Paleo-vegaaniset omena-Kanelipatukat
- Paleo-vegaaniset kuorrutetut Kurpitsapatukat
toivottavasti kokeilet näitä Paleo-vegaanisia inkiväärimelassikeksipatukoita. Ne ovat yksinkertaisia ja niin suuri loma hoitoon.
Haluatko lisää? Tilaa uutiskirjeeni ja seuraa Facebook, Pinterest ja Instagram kaikki uusimmat päivitykset.
Paleo Vegaani inkivääri melassi Cookie Bars
jätä arvostelu
ainesosat
Patukat
- 1 chia-muna (1 rkl chia-siemeniä ja 3 rkl vettä)
- 3/4 dl kookosjauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 2 tl kanelia
- 2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/2 tl neilikkaa
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 1/2 dl voilla maustettua kookosöljyä* huoneenlämpöinen
- 3/4 dl kookossokeria
- 2/3 dl melassia
kuorrutus
- 1/4 cup kookos voita (manna) sulatettu
- 2 rkl voilla maustettua kookosöljyä
- 1/4 dl vaahterasiirappia
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/8 tl suolaa
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350°: seen ja vuoraa 8×8 tai 9×9 vuoka pergamenttipaperilla.
-
tee chia-muna sekoittamalla chia-siemenet veteen ja sekoittaen hyvin. Anna istua, kun sekoitat loput ainekset. Halutessasi voit käyttää myös pellavamunaa.
-
yhdistä keskikokoisessa kulhossa kookosjauho, suola, kaneli, inkivääri, neilikka ja muskottipähkinä.
-
yhdistä isossa kulhossa kookosöljy, kookossokeri ja melassi. Sekoita tasaiseksi. Tähän parhaiten toimii käsisekoitin, joka sekoittaa kaikki kookosöljyn palat tasaisesti sokerin joukkoon. Lisää joukkoon chia-muna ja sekoita uudelleen, kunnes se on yhdistetty. Lisää joukkoon kuivat aineet sekoitetaan, kunnes kuivia kohtia ei jää.
-
kauha valmis pannulla, paina tasaisesti ja paista 20-22 minuuttia. Poista ja anna jäähtyä täysin ennen kuorrutusta.
-
tee kuorrutus. Sekoita kookosvoi, kookosöljy, vaahterasiirappi, vanilja ja suola keskenään pienessä kulhossa. Levitä keksipatukoiden päälle tasaisesti. Säilytä jääkaapissa.
huomiot:
