Prononcez les mots « santé intestinale » et vous seriez pardonné de vous débarrasser de choses comme le kombucha et la choucroute. Ne vous méprenez pas, bien qu’ils puissent certainement aider à stimuler les bonnes bactéries dans votre intestin et vous aider simultanément à vous dégonfler, chez certaines personnes, ils peuvent en fait avoir l’effet inverse.
Prenez-moi par exemple. Autant que j’aimerais monter à bord du train en marche de buch, le fait est que je ne peux pas. Cela ne me convient tout simplement pas, et chaque fois que j’ai essayé de le boire, je me sens bien, gonflé, ce qui n’est évidemment pas le résultat souhaité.
Je ne suis pas un régime à faible teneur en FODMAP en tant que tel et je ne suis pas une véritable victime du SCI, mais j’ai appris à identifier certains déclencheurs que mon estomac n’aime pas nécessairement, et c’est certainement l’un d’entre eux.
Donc, si vous avez vous aussi l’impression de manger tous les « bons » aliments et que vous éprouvez encore des malaises digestifs, lisez la suite alors que Chloe McLeod, diététicienne, propriétaire du Défi FODMAP et copropriétaire de Health & Performance Collective partage avec nous d’autres coupables courants qui ont un cachet d’approbation « favorable aux intestins » mais qui peuvent déclencher des symptômes semblables au SCI en raison de leur teneur élevée en FODMAP.
#1 Kombucha
Alors que le kombucha peut être une aubaine pour certaines personnes en raison du processus de fermentation et de la présence de probiotiques, pour certaines personnes atteintes du SCI, il peut en fait être un déclencheur. Consommez plus de 180 ml / jour et vous pouvez trouver des symptômes, en raison de la présence de FODMAPs dans les plus grandes portions de cette boisson populaire!
Yaourt #2
Bien que le yaourt soit plein de probiotiques sains, il contient toujours du lactose. Si vous connaissez vos FODMAPs, le lactose est le « D », disaccharide, et est l’un des déclencheurs les plus courants du SCI. Au lieu de cela, choisissez un sans lactose, ou prenez une plus petite portion d’un yaourt de chèvre (moins de 170g).
#3 Choucroute
Semblable à ceux ci-dessus, le chou fermenté est un choix populaire pour beaucoup de ceux qui veulent améliorer leur santé intestinale. Cependant, plus de 1 tosp par jour peut être un déclencheur pour certaines personnes, en raison du contenu en FODMAP de plus grandes portions.
#4 Pois chiches
Les pois chiches et autres légumineuses sont souvent recommandés en raison de leur teneur en fibres, mais pour de nombreuses personnes, ce groupe d’aliments n’est pas très bien digéré et entraîne des ballonnements et d’autres symptômes de détresse gastro-intestinale.
#5 Aliments riches en prébiotiques
Les prébiotiques sont les fibres qui alimentent toutes les bactéries saines de votre intestin. Malheureusement, beaucoup de ces aliments riches en prébiotiques sont également riches en FODMAPs. Par exemple, l’oignon, l’ail et les asperges (et les légumineuses mentionnées ci-dessus) sont toutes d’excellentes sources de prébiotiques et sont également riches en FODMAPs. Visez plutôt à choisir des prébiotiques FODMAP inférieurs; vous pouvez trouver plus d’informations à ce sujet ici.
