Beaucoup de gens choisissent de consommer des aliments Halal bien qu’ils ne soient pas eux-mêmes musulmans. De nombreux consommateurs pensent que les aliments Halal offrent de nombreux avantages supplémentaires pour la santé ainsi que des avantages éthiques. Découvrez comment la viande Halal peut améliorer votre alimentation et votre bien-être.
Qu’est-ce que le Halal ?
Le mot Halal signifie littéralement permis. Pour fabriquer de la viande ou de la volaille Halal, l’animal doit être abattu de manière rituelle et autorisée. Les animaux doivent être vivants et en bonne santé au moment de l’abattage.
Un produit certifié Halal signifie que le produit est élevé et abattu conformément à la loi islamique. Pour qu’un produit de viande reçoive la norme Halal, il doit provenir d’une source acceptable telle que l’agneau, la vache ou le poulet et être abattu conformément à ces lois et réglementations.
Des animaux plus heureux et plus propres
Dans le Halal, un accent extraordinaire est mis sur l’assainissement et la propreté basés sur la religion. Cela implique que les animaux élevés dans des fermes Halal sont élevés différemment, car les agriculteurs Halal doivent respecter les directives établies par leur religion.
Les animaux doivent être bien traités et recevoir des aliments sains et propres. Les agriculteurs halal évitent d’utiliser des antibiotiques et d’autres additifs. Les agriculteurs halal s’abstiennent également d’utiliser des agents anti-infectieux et des préparations synthétiques que de nombreux autres agriculteurs de plus en plus rentables peuvent utiliser.
De plus en plus éthique
Il n’est pas permis d’abattre un animal malade; par conséquent, les animaux sont élevés dans des conditions propres qui favorisent des environnements exempts de maladies. Les animaux sont traités avec respect et beaucoup de gens pensent que l’abattage Halal est très éthique, ce qui entraîne moins de stress à court et à long terme pour les animaux, par rapport aux techniques d’élevage modernes.
L’animal produit moins de toxines de peur
L’abattage islamique exige que le sang soit totalement épuisé du cadavre, ce qui donne une viande meilleure et plus fraîche, exempte de bactéries. De plus, comme la viande n’est pas stressée, elle est exempte de « toxines de la peur », ce qui donne une viande plus douce et exempte de radicaux qui sont libérés lorsque les animaux sont stressés. Il existe une école de pensée selon laquelle cela produirait une viande plus propre et plus saine pour l’esprit et le corps.
Améliore le métabolisme et la santé globale
C’est une exigence fondamentale d’un musulman de prendre le meilleur soin possible de son propre corps. L’une des approches clés à adopter consiste à s’assurer que la nourriture qu’ils mangent est de la plus haute qualité. Nous savons tous que des ingrédients sains sont essentiels pour soutenir le poids santé, le système immunitaire, le cerveau et les fonctions métaboliques.
La viande halal a meilleur goût
Beaucoup de gens pensent que la viande Halal a meilleur goût car le sang de la viande peut pourrir et avoir un impact négatif sur le goût. La viande halal est plus tendre et a meilleur goût. Il reste également frais plus longtemps en raison de l’absence de sang, ce qui limite la croissance des bactéries.
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