cassé? Commencez frais avec le support de parieur

Le ketchup est un condiment fin. Il se marie bien avec les hamburgers, les frites, les tater tots, les pommes de terre au hachis et – oserais–je dire – le poulet frit.

Pourtant, le ketchup n’est pas un condiment universellement fin. Il y a certaines choses avec lesquelles son coup de pied à la tomate, aigre-doux ne se mélange pas.

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Ce que je ne vais pas faire ici aujourd’hui, c’est énumérer toutes les choses sur lesquelles vous ne devriez jamais verser de ketchup. Je vais me concentrer sur le plus important: les œufs.

Mettre du ketchup sur vos œufs, comme beaucoup d’entre vous le font apparemment, est un sacrilège et emblématique d’un être humain qui ne devrait pas être autorisé à faire des choix alimentaires pour lui-même ou pour les autres. (Et oui, l’ancien vice-président Joe Biden, vous y compris.)

C’est une prise controversée. Croyez-moi, en tant que personne qui a déjà mangé des sandwichs au petit-déjeuner au blanc d’œuf et au jambon avec du ketchup dans la vingtaine, je le sais.

Déjà cette semaine, Big Ketchup a tweeté une approbation tacite de ce comportement déviant. Heinz est un pilier de l’ouest de la Pennsylvanie, il sera donc étendu chaque courtoisie. Après tout, la société aimerait que vous mettiez du ketchup sur tout, comme il se doit, car il s’agit d’un fournisseur de ketchup.

Mais cela ne signifie pas que le ketchup – célèbre objet de la dérision de feu Anthony Bourdain en ce qui concerne l’utilisation des hot-dogs et des variétés de fantaisie – appartient aux œufs.

Je me range du côté des responsables avec des publications en ligne telles que « Si vous mettez du ketchup sur vos œufs, vous êtes un être humain dégoûtant », « Les gens qui mettent du ketchup sur des œufs sont de l’écume de la Terre » et « Les gens qui mettent du ketchup sur des œufs devraient-ils être déportés? »

Une cuillerée de ketchup sur vos œufs brouillés est-elle aussi rance que, disons, des cornichons? Bien sûr que non. Rien ne l’est.

Manger une telle abomination au petit-déjeuner vous met-il sur un pied d’égalité moral avec un tueur exécuté depuis, dont le dernier repas est considéré comme le signe avant-coureur du « burrito du petit-déjeuner »? J’espère certainement que non.

Cependant, c’est inutile. Vous voulez frapper vos œufs brouillés fades? Ignorez l’arôme de tomate vinaigrée. Nous vivons dans un monde où existent des sauces hollandaises et piquantes de toutes les variétés. Saisissez le jour.

Ne me croyez pas sur parole. Voici quelques corroborations de héros culinaires partageant les mêmes idées ces derniers jours:

Peut-être y a-t-il des tweets qui épousent les avantages du ketchup sur les œufs, mais je ne vais pas les chercher. Je ne suis pas dans l’affaire de valider les prises de nourriture inappropriées, seulement de célébrer les bonnes.

Le ketchup sur les œufs est aussi mauvais que de mélanger du lait avec un code Mountain Dew Red. Par respect pour les poulets qui fournissent ces œufs de manière désintéressée pour votre consommation, ne le faites pas. Merci.