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La crème glacée Key lime pie est le dessert d’été parfait. Avec seulement quatre ingrédients et pas de barattage (pas de fabricant de crème glacée!) requis, il est SI facile à faire.
Mes deux desserts estivaux préférés sont la tarte au citron vert et la crème glacée maison. Si ces deux desserts avaient un bébé, vous l’auriez! Crème glacée à la tarte au citron vert pour la victoire!
Et ça pourrait devenir ma gâterie estivale préférée numéro un.
Saviez-vous que vous pouviez faire de la crème glacée sans sorbetière? Tout ce dont vous avez besoin est un support de mélangeur ou à main fera l’affaire. Fondamentalement, vous avez juste besoin de tout ce qui fera de la crème fouettée, et vous êtes prêt à partir.
Même si vous avez déjà une machine à crème glacée, vous la vendez peut-être sur Craigslist après avoir essayé cette méthode. J’ai filmé une démo pour vous ici.
J’adore les morceaux de biscuits graham dans cette glaceY MIAM!
Cette recette est définitivement décadente. Cela ne fait aucun doute! Mais si je veux manger quelque chose d’indulgent, je veux être sûr que c’est sacrément bon. J’adore que cette crème glacée key lime pie soit faite avec des ingrédients simples: Crème, lait et sucre du lait concentré, limes et craquelins graham. Si je veux utiliser des ingrédients biologiques, c’est facile à faire lorsque je fais les miens.
J’ai utilisé des limes régulières, car le jus de 1/2 tasse aurait pris plus de temps avec les limes clés réelles. Et je ne peux pas dire beaucoup de différence de toute façon. Mais n’hésitez pas à utiliser les vraies limes clés si vous le souhaitez!
Outils utilisés pour Réaliser Cette Recette
Remarque: Ce sont des liens d’affiliation Amazon.
- Mélangeur
- Bols à mélanger
- Cuillerée
- Presse-agrumes
- Zester
- Récipient de stockage pour la crème glacée
Recette de crème glacée Key Lime Pie
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que nous. Veuillez l’épingler et le partager s’il vous semble bon.
Crème glacée Key Lime Pie
Ingrédients
- 1 lait concentré sucré en boîte
- 2 tasses de crème épaisse
- 3 limes
- 4 feuilles de biscuits graham
Instructions
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Zestez l’une des limes et jusez les trois limes. Réserver.
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Utilisez un sac ziplock pour écraser vos biscuits graham en petits morceaux.
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Versez le lait concentré sucré dans un bol à mélanger.
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Ajouter le jus de citron vert et les craquelins Graham, puis mélanger.
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Versez la crème dans un bol et utilisez un mélangeur pour fouetter la crème jusqu’à ce que des pics se forment (voir la vidéo de démonstration).
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Incorporer délicatement le mélange lait concentré/jus de citron vert/biscuits graham dans la crème.
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Transférer dans un plat avec un couvercle et congeler pendant au moins 8 heures.
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Conservez les restes au congélateur jusqu’à 2 semaines.
