Le métabolisme aérobie signifie « avec de l’oxygène » et se produit lorsque de l’énergie est produite dans le corps à partir de réactions chimiques utilisant l’oxygène. Le système aérobie produit les plus grandes quantités d’énergie, bien qu’à la plus faible intensité, par exemple en course de longue distance.
Cette production d’énergie peut être soutenue pendant de longues périodes tant que la respiration peut fournir aux poumons suffisamment d’oxygène.
Au début de l’exercice, le corps ne peut pas fournir d’oxygène aux muscles assez rapidement pour initier les réactions chimiques complexes qui se produisent pendant le métabolisme aérobie. Par conséquent, le corps dépend des processus anaérobies pendant les deux premières minutes.
Le système aérobie
Le système aérobie peut être divisé en trois sections:
- Glycolyse
- Cycle de Kreb
- Chaîne de Transport d’électrons (ETC)
Glycolyse aérobie
- La glycolyse est la décomposition des glucides (sous forme de Glucose ou de glycogène) en acide pyruvique et en deux molécules d’ATP.
- Un total de 10 réactions chimiques sont nécessaires pour convertir les glucides en acide pyruvique.
- Cela se produit dans le sarcoplasme musculaire, qui est une substance de type gélatine dans les fibres musculaires.
- La gylcolyse peut avoir lieu sans présence d’oxygène dans les cellules, cependant, à la fin de la glycose, la cellule décide du processus à effectuer.
- Si de l’oxygène est présent, la cellule effectuera une Respiration oxygénée (respiration aérobie) et continuera le cycle de Kreb.
Cycle de Kreb
Parfois aussi appelé cycle de l’acide citrique ou cycle de l’acide tricarboxylique, il s’agit de la deuxième phase du processus de métabolisme aérobie.
- L’acide pyruvique produit lors de la glycolyse pénètre dans les mitochondries et est immédiatement converti en Acétylcoenzyme A.
- Cela se combine avec l’acide oxaloacétique pour former un composé à 6 carbones, connu sous le nom d’acide citrique.
- D’autres réactions chimiques se produisent pour manier suffisamment d’énergie pour resynthétiser 2 molécules d’ATP.
- Les sous-produits de ces réactions comprennent le dioxyde de carbone (CO2), qui est expiré par les poumons et l’hydrogène (H) qui est transporté au site de la Chaîne de transport des électrons par les molécules porteuses NAD + et FAD.
Le processus est appelé un cycle en raison du produit de départ de l’acide oxaloacétique est également le produit final, prêt à recommencer le processus.
Chaîne de transport d’électrons
L’hydrogène mentionné ci-dessus est transporté dans les membranes internes des Mitochondries où il est divisé en un proton (H +) et un électron (H-). Les électrons sont alors soumis à une série de réactions redox qui libèrent une grande quantité d’énergie pour resynthétiser l’ATP.
Les protons créent également de l’énergie en reculant à travers la membrane interne des mitochondries à cause des réactions redox. Cela provoque un déséquilibre de H + et donc ils reviennent à travers la membrane, produisant de l’énergie.
Une réaction exothermique finale est la combinaison de l’hydrogène et de l’oxygène pour former de l’eau. La production totale d’ATP au cours de toutes les réactions de la chaîne de transport d’électrons est de 34, ce qui signifie que c’est de loin la phase de production la plus élevée du métabolisme aérobie.
Équation de la Respiration aérobie:
Glucose + Oxygen = Carbon Dioxide + Water + Energy
C6H12O6 | + | 6O2 | = | 6CO2 | + | 6H2O | + | Energy |