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Faits en bref pour les enfants
Jasmine |
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| Jasminum polyanthum | |
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Jasminum
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Le jasmin (Jasminum) est un genre d’arbustes et de vignes de la famille des Oleaceae, comptant environ 200 espèces, originaire des régions tropicales et tempérées chaudes. La majorité des espèces poussent comme grimpeurs sur d’autres plantes ou sur des structures. Les feuilles peuvent être à feuilles persistantes ou caduques.
Les fleurs de jasmin sont blanches chez la plupart des espèces, mais certaines espèces sont à fleurs jaunes. Ils sont souvent fortement et délicatement parfumés. La floraison a lieu au printemps ou en été chez la plupart des espèces, mais chez quelques espèces en hiver. Le nom commun de « jasmin » est souvent donné à des plantes sans rapport avec des fleurs pâles et parfumées et des feuilles vert foncé.
Culture et utilisations
Les jasmins sont largement cultivés pour leurs fleurs, à déguster dans le jardin, comme plantes d’intérieur et pour les fleurs coupées. Les fleurs sont portées par les femmes dans leurs cheveux en Asie du sud et du sud-est.
Les fleurs de jasmin sont également utilisées pour faire du thé, qui a généralement une base de thé vert. De nombreux types donnent une huile essentielle, qui est utilisée dans la production de parfums et d’encens.
Jasminum sambac est la fleur nationale de l’Indonésie, où elle est connue sous le nom de « Melati », et des Philippines, où elle est connue sous le nom de « Sampaguita ». En Indonésie (en particulier sur l’île de Java), c’est la fleur la plus importante dans les cérémonies de mariage pour les Indonésiens de souche. Jasminum officinale est la fleur nationale du Pakistan, où elle est connue sous le nom de « Chambeli ».
C’est une espèce envahissante à Hawaï, où elle est parfois connue sous le nom inexact de « Jasmin brésilien », et est également envahissante en Floride.
Images pour enfants
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Jasmin Commun
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Jasminum sambac ‘ Grand-Duc de Toscane’
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Cultivar à deux fleurs de Jasminum sambac en fleur à bouton non ouvert. La fleur sent le thé lorsqu’elle s’ouvre
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Bourgeon de Jasmin
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bouquet de fleurs de jasmin
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Thé vert aux fleurs de jasmin
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bouquet de bourgeons de jasmin
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La Branche de Jasmin blanc, peinture d’encre et de couleur sur soie par l’artiste chinois Zhao Chang, début du XIIe siècle
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Fleur de jasmin en fleurs près de Hyderabad, Inde
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Fleurs de jasmin (gros plan)
