Le genévrier est un arbre à feuilles persistantes qui ressemble à un pin à bien des égards. Les genévriers sont originaires de nombreuses régions du monde, notamment d’Amérique du Nord, d’Amérique du Sud, d’Europe, d’Asie et d’Afrique. Les genévriers sont utilisés dans de nombreuses régions du monde depuis des centaines d’années. Les genévriers sont tolérants à la sécheresse et bons dans les zones où l’eau est rare.
Histoire
Le genévrier est cultivé et utilisé en Europe depuis des centaines d’années. Une liqueur de genièvre appelée junivere est fabriquée dans diverses parties de l’Europe depuis des siècles. Le gin, la liqueur anglaise populaire, est aromatisé à l’aide de baies de genièvre. En Amérique du Nord, le genévrier était utilisé par les tribus Micac et malécites. Le genévrier était également utilisé par les Sud-Américains autochtones à diverses fins.
- Le genévrier est un arbre à feuilles persistantes qui ressemble à un pin à bien des égards.
- Les genévriers sont utilisés dans de nombreuses régions du monde depuis des centaines d’années.
Usage médicinal
Les Européens utilisaient les baies de genièvre comme tonique en infusant les baies dans de l’alcool et en buvant l’alcool. Le gin tonic était un médicament préventif populaire chez les Britanniques pendant l’occupation de l’Inde. Le gin a été mélangé à une eau tonique aromatisée à la quinine, un antipaludéen. Les tribus autochtones d’Amérique du Nord utilisaient le genévrier pour les plaies, les entorses, la tuberculose, les ulcères et les rhumatismes. La plupart des utilisations indigènes du genévrier en Amérique du Sud étaient comme herbe médicinale.
Rusticité
Le genévrier peut être un arbre très rustique. Selon la variété, les genévriers peuvent être robustes jusqu’à -40 degrés F. Par exemple, les genévriers du Colorado poussent à très haute altitude dans les montagnes Rocheuses où ils reçoivent très peu de pluie et survivent à des températures extrêmement froides. Ces genévriers de haute altitude poussent très lentement. Compte tenu de meilleures conditions de croissance, les arbres poussent plus rapidement.
- Les Européens utilisaient les baies de genièvre comme tonique en infusant les baies dans de l’alcool et en buvant de l’alcool.
- Selon la variété, les genévriers peuvent être robustes jusqu’à -40 degrés F. Par exemple, les genévriers du Colorado poussent à très haute altitude dans les montagnes Rocheuses où ils reçoivent très peu de pluie et survivent à des températures extrêmement froides.
Eau
Les genévriers ont très peu besoin d’eau et occupent souvent des zones en période de sécheresse. Un genévrier peut bien survivre avec seulement quelques pouces d’eau par an. Cependant, les besoins en eau dépendent de la variété. Vos genévriers cultivés pousseront mieux avec 2 à 3 pouces d’eau par semaine.
Lumière
Le genévrier poussera bien dans diverses conditions de lumière. Ils se débrouilleront bien sous un soleil éclatant mais peuvent également bien pousser à l’ombre. Certaines variétés de genévrier se portent mieux à l’ombre et peuvent perdre leur couleur vert vif au soleil et devenir vert plus clair ou, dans certains cas, jaunâtre. Les besoins en lumière varient en fonction de la variété de genévrier, alors vérifiez auprès de votre pépinière si vous plantez un nouvel arbre.
- Les genévriers ont besoin de très peu d’eau et occupent souvent des zones pendant les périodes de sécheresse.
- Un genévrier peut bien survivre avec seulement quelques pouces d’eau par an.
