Le gâteau au fromage KitKat est un gâteau au fromage sans cuisson rempli de morceaux de KitKat, entouré de KitKats et garni de KitKats. Ce gâteau au fromage est le paradis du KitKat!
Si vous me suivez sur Instagram, vous aurez vu d’après mes histoires que j’ai fait ce Cheesecake KitKat il y a quelques jours, vous donnant des avant-premières de ce délicieux morceau!
Sérieusement! À quel point ce gâteau au fromage est-il bon?!
Ce gâteau au fromage KitKat sans cuisson utilise mes bases de gâteau au fromage sans cuisson jamais échouées, tellement savoureuses et ultra crémeuses qui sont utilisées dans mon Gâteau au fromage Oreo, mon Gâteau au fromage au Caramel salé, mon Gâteau au fromage Malteser, mon Gâteau au fromage au Caramilk et bien d’autres!
Comment faire le gâteau au fromage KitKat
Donc pour faire ce gâteau au fromage, nous avons besoin de la base Oreo qui utilise trois paquets d’Oreos. C’est vrai. 3 paquets entiers. En effet, nous utilisons un moule à gâteau plus grand que votre moule à gâteau moyen car nous allons avoir un anneau de KitKat autour de l’extérieur, nous devons donc avoir suffisamment d’Oreos broyés pour la base du moule à gâteau entier.
Pour ce gâteau au fromage, nous utilisons un moule à gâteau springform de 24 cm. Vous pouvez utiliser un moule à gâteau rond avec un fond lâche à la place.
Ensuite, nous faisons la garniture qui consiste à mélanger le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse, en ajoutant tous les autres ingrédients et encore, en mélangeant jusqu’à consistance lisse et crémeuse et enfin en ajoutant des morceaux de KitKats écrasés et cassés et en les mélangeant. Enfin, laissez le gâteau au fromage reposer toute la nuit au réfrigérateur avant de le décorer.
J’espère que vous apprécierez ce gâteau au fromage KitKat et j’espère vraiment que vous allez essayer cette recette et n’oubliez pas d’évaluer et de rapporter vos résultats dans les commentaires ci-dessous. J’adore lire vos commentaires! Aussi #lightscamerabake sur Instagram pour avoir une chance d’être en vedette et n’oubliez pas de vous abonner à ma chaîne YouTube pour des vidéos de cuisson amusantes!
Imprimer la recette
Gâteau au Fromage Kitkat
Ingrédients
Base;
- 401 g Oreos, Broyés (3 Paquets)
- 55 g de beurre fondu (1/4 Tasse)
Gâteau au Fromage;
- 750 g De Fromage À la crème, À Température Ambiante (3 Tasses)
- 250 mL De Crème À fouetter (crème épaisse, crème double) (1 Tasse)
- 60 g de Sucre glace (1/2 Tasse)
- 2 c. à thé d’extrait de vanille
- 640 g de Blocs de la famille KitKat
Instructions
Base;
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Tapisser et graisser un moule à charnière rond ou un moule à gâteau de 22 cm avec un fond lâche et réserver.
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Écraser les Oreos et mélanger avec le beurre fondu. Presser dans la base de la casserole préparée. et placez au réfrigérateur pendant que vous faites votre garniture de gâteau au fromage.
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Tapisser le côté du moule à gâteau avec les doigts de KitKats. Je prends deux doigts et je les assois sur la base Oreo avec l’écriture KitKat tournée vers l’extérieur. Cela prendra environ 300g de KitKats.
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Placez au réfrigérateur pendant que vous faites votre garniture de gâteau au fromage.
Gâteau au Fromage;
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Battre le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il ne reste plus de grumeaux.
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Incorporer le sucre glace et l’extrait de vanille et battre jusqu’à consistance lisse.
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Ajouter la crème et battre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux et légèrement raide.
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Écraser légèrement et casser en petits morceaux, 190-200g des Kitkats et ajouter au mélange de gâteau au fromage et mélanger.
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Versez le mélange sur la croûte Oreo et étalez-le en une couche uniforme.
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Laisser reposer pendant au moins quatre heures, mais il a meilleur goût s’il s’est reposé pendant la nuit.
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Avant de servir, décorez avec des KitKats écrasés ou décorez comme vous le souhaitez.
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