Hamburgers à la dinde Jalapeño

Ces hamburgers à la dinde Jalapeño reçoivent un coup de chaleur des jalapeños marinés! Ces hamburgers super juteux et légèrement épicés dégoulinent de fromage Monterey Jack!

Nous avons commencé cette recette de hamburger avec la recette de base de nos hamburgers de dinde juteux, puis nous avons ajouté des jalapeños marinés et du fromage pepper jack! Pas aussi épicé que vous le pensez, et vous pouvez également laisser les jalapeños sur le dessus du hamburger pour réduire les épices. Ou si l’épicé n’est pas votre truc, essayez plutôt nos hamburgers à la dinde à l’oignon caramélisé!

Les hamburgers à la dinde juteux et savoureux sont vraiment la clé pour aimer un hamburger à base de dinde moulue. S’ils ne sont pas préparés correctement, les hamburgers à la dinde peuvent être vraiment séchés et n’avoir aucune saveur, ce qui fait penser aux gens qu’ils n’aiment pas les hamburgers à la dinde. Mais la réalité est qu’ils n’ont tout simplement pas suivi la bonne recette

N’achetez pas de galettes de hamburger à la dinde congelées au magasin, je peux vous garantir qu’elles n’auront aucune saveur. Nous les avons tous essayés pour que vous n’ayez pas à le faire, les seuls qui ont failli être décents étaient une version que nous avons trouvée chez Trader Joe’s.

Et même ce n’était pas super délicieux – et tout de Trader Joe’s est pour que vous sachiez s’ils ne peuvent pas le faire correctement, alors fait maison est la voie à suivre.

Ingrédients Pour Ces Hamburgers De Dinde Jalapeño

• Dinde Moulue
• Jalapeños Marinés
• Mayonnaise
• Oignon
• Oeufs
• Sel, Poivre, Poudre d’Ail
• Fromage Pepper Jack
• Brioches

Donc pas une tonne d’ingrédients, et croyez-moi, une fois que vous mordrez dans ce hamburger, tout en vaudra la peine. Les galettes de dinde sont si humides que vous n’avez presque pas besoin de condiments. Mais n’hésitez pas à ajouter ce que vous aimez sur ce hamburger.

Nous avons gardé les choses simples avec de la laitue mais vous pouvez ajouter de la mayonnaise, de la moutarde, du ketchup, de la sauce BBQ ou n’importe quel condiment que vous aimez!

Comment faire ces hamburgers de Dinde Jalapeño

Commencez par préparer les galettes de dinde, puis vous pouvez les assembler sur des petits pains et les garnir à votre guise! Si vous avez besoin de faire beaucoup de ces hamburgers à la dinde, vous pouvez préparer les galettes et les garder au chaud au four jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger!

1. Ajouter les ingrédients des hamburgers à la dinde dans un bol et mélanger.
2. Former le mélange de dinde en galettes d’environ 4 à 5 onces chacune.
3. Chauffer une poêle ou une plaque chauffante à feu moyen et vaporiser d’un spray de cuisson ou d’huile d’olive, puis cuire les galettes pendant 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose au centre.
4. Pendant la dernière minute de cuisson, ajouter le fromage à chaque galette et laisser fondre. Couvrir avec une couche lâche de papier d’aluminium ou un couvercle aidera le fromage à fondre.
5. Ajoutez les galettes au pain de votre choix et garnissez de condiments ou de garnitures souhaités.

Comment empêcher les hamburgers à la dinde de s’effondrer

C’est une question que nous savons se pose beaucoup. La dinde hachée est une viande beaucoup plus humide que le bœuf haché, c’est pourquoi de nombreuses recettes de hamburgers à la dinde nécessitent d’ajouter de la chapelure au mélange.

Eh bien je peux vous dire qu’il n’y a pas de chapelure dans notre recette de burger à la dinde! Je ne sais pas, mélanger la chapelure dans un mélange de viande me rappelle plus une recette de pain de viande. Ce qui n’est pas le cas.

C’est une recette de hamburger.

Alors, comment gardez-vous ces hamburgers à la dinde ensemble? La mayonnaise et les œufs aideront à lier la dinde moulue ensemble. L’autre conseil est simplement de ne pas les gérer autant. Vaporisez vos mains avec un spray de cuisson antiadhésif, puis entrez-y et prenez une partie du mélange de dinde.

Formez le mélange en galettes, puis mettez-les directement dans votre poêle ou plaque chauffante chaude. Vous pouvez presque les former un peu plus une fois qu’ils sont dans la poêle si vous vous souciez de les rendre jolis, mais une fois qu’ils cuisent pendant quelques minutes d’un côté, ils seront assez faciles à retourner sans se séparer.

Comment conserver les restes de hamburgers à la dinde

La préparation des repas est importante chez nous, c’est pourquoi nous fabriquons beaucoup de ces hamburgers et les conservons pour un déjeuner ou un dîner rapide pendant la semaine! Tout ce que vous avez à faire est de les envelopper dans du papier d’aluminium ou de les placer dans un récipient et de les conserver au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Notre habituellement ne dure pas si longtemps, mais si vous voulez un gros lot de ces hamburgers à la dinde, prévoyez de les traverser à peu près à ce moment-là.

Puis-je Congeler Des Galettes De Burger à La Dinde?

Oui! Alors faites-en autant que vous le souhaitezwe nous aimons avoir ces délicieuses galettes à portée de main chaque fois que nous avons besoin d’une solution. Il suffit de les décongeler au réfrigérateur et de les réchauffer dans une poêle ou au four. Même le micro-ondes fonctionnera aussi!

Que Puis-Je Servir Avec Ces Hamburgers À La Dinde?

Frites fines

Salade César Maison

Casserole de Pommes de Terre deux fois Cuite au four

Maïs Crémé de 15 Minutes avec Bacon

Gâteaux aux Courgettes au Bacon au Cheddar

Salade de Pâtes au Poulet Buffalo

Salade de Pommes de terre Classique

Haricots Cuits au four Chargés de Bouddha

Choux de Bruxelles chargés de feuilles

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