Tomates colorées à la citrouille? Les tomates de petit-déjeuner Kellogg’s sont une orange joyeuse avec une saveur acidulée douce et une croissance super chargée. Ces bébés peuvent atteindre une livre et sont remplis de bonté juteuse et charnue et de très peu de graines. Le plant de tomate Kellogg est une variété ancestrale qui plaira à toute la famille à la fois en tant que tomate à trancher et en tant que variété de sauce robuste.
Histoire de la tomate du petit déjeuner Kellogg’s
Les tomates anciennes sont les variétés dont l’utilisation est riche et dont la croissance et la fructification ont fait leurs preuves. Ces types sont utiles dans un jardin patrimonial et ont souvent des histoires intéressantes derrière leur développement. L’histoire de la tomate du petit déjeuner de Kellogg’s est l’une des histoires les plus délicieuses et le fruit a été élu l’une des meilleures tomates par le magazine Sunset. Curieusement, la tomate n’est pas nommée en l’honneur du célèbre développeur de céréales pour le petit déjeuner, Will Keith Kellogg, mais pour un humble jardinier de Redford, dans le Michigan.
Doux et charnu, le plant de tomate Kellogg a été découvert par Darrell Kellogg dans son propre jardin. Il aimait tellement la tomate qu’il a sauvé des graines et a commencé à élever la variété. Il est facile de comprendre pourquoi Darrell a été si pris par le fruit. Les graines de tomates de M. Kellogg’s sont maintenant disponibles auprès de vendeurs réputés de semences patrimoniales et patrimoniales.
À propos des tomates petit déjeuner Kellogg’s
Ces beaux fruits se démarquent par leur saveur, leur production et leur texture. L’intérieur est d’une couleur vive et ensoleillée qui rappelle le jus d’orange fraîchement pressé avec un goût de tonneau plein de soleil. La saveur douce, mais acidulée, est un équilibre parfait pour toute utilisation et les tomates résistent aux coups de soleil et à la pourriture des fleurs, se développant sans défaut presque à chaque fois.
Kellogg’s est considéré comme un cépage indéterminé, ce qui signifie qu’il a besoin de jalonnement et continuera à produire toute la saison jusqu’à ce que les premières gelées tuent les vignes. À défaut de planter des plantes, les fruits s’inclineront au sol où les limaces et autres poussins peuvent s’en prendre à eux. Vous pourriez également vous retrouver avec des tiges cassées du poids des tomates.
Essayez d’attacher des vignes de fruits individuelles aux piquets ou aux fils de cage pour aider à soutenir le fruit lourd. Les plantes deviennent énormes, à 4 à 6 pieds, mais ont un feuillage assez clairsemé, étroit et profondément coupé permettant beaucoup de lumière du soleil dans les bourgeons et le développement des fruits.
Culture de plants de tomates anciennes
Comme pour toute variété de tomates, ils répondent à un sol meuble riche en matières organiques et à un bon drainage. Commencez à semer à l’intérieur 5 à 7 semaines avant le dernier gel dans la plupart des climats. Préparez les bébés après les avoir durcis et une fois que tout danger de gel est passé. Le sol devrait idéalement être d’au moins 60 degrés Fahrenheit (15 C.). Pour la plus grande production de fruits, choisissez un endroit en plein soleil ou où au moins 6 heures de lumière frapperont les plantes.
La plupart des plants de tomates bénéficient d’engrais. Quelques semaines avant d’installer les plantes pour bébés, travaillez le sol avec beaucoup de compost et une nourriture végétale 5-10-10. Pour les plantes robustes, installez les semis dans le sol jusqu’à la première série de feuilles. Vous pouvez même planter des semis aux longues jambes horizontalement dans le sol pour obtenir l’effet. Je choisis de le faire avec toutes mes tomates et je vais même enlever les deux feuilles inférieures pour aider à créer une plante plus épaisse et des racines plus profondes. Assurez-vous de laisser au moins 4 à 6 feuilles hors du sol pour commencer leur travail de photosynthèse.
Les tomates ont besoin d’eau, d’eau, d’eau. La règle générale est de 1 ½ pouce par semaine. Récoltez les tomates à mesure qu’elles atteignent cette lueur orange ensoleillée et lorsqu’elles sont fermes avec juste un léger don. Les tomates du petit déjeuner Kellogg’s font d’impressionnantes tomates marinées, chutneys et sauces, mais essayez simplement d’en trancher une avec de l’huile d’olive et une pincée de sel. Tu seras accro.
