La casserole de courgettes italiennes est absolument délicieuse. Cette cocotte céleste est parfaite pour les vacances de Thanksgiving ou de Noël. Il est rempli de courgettes et de tomates. Ensuite, il est garni d’un mélange de farce et de fromage. Beaucoup de fromage. Fromages Parmesan et Mozzarella. Ou dans mon cas, j’ai utilisé un mélange italien de six fromages. C’est délicieux.
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- CASSEROLE DE COURGETTES ITALIENNES
- Recette adaptée du Patch de groseille à maquereau, Favoris du marché fermier.
- © Impossible de rester en dehors de la cuisine
- Vous pouvez également profiter de ces délicieuses recettes!
- Recette adaptée du Patch de groseille à maquereau, Favoris du marché fermier.
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Je cherchais un accompagnement à servir avec des Cavatini fin septembre, après notre retour d’Hawaï. J’ai trouvé cette recette dans un livre de recettes de Patch de groseille à maquereau et j’ai décidé de l’essayer. Je suis vraiment content de l’avoir fait. J’ai servi les deux casseroles à notre groupe de soins du vendredi soir. Quand les gens reviennent quelques secondes sur un plat d’accompagnement, vous savez que c’est bon.
Je recommande fortement de faire de cette cocotte l’un de vos accompagnements de vacances. C’est différent de la casserole traditionnelle de haricots verts ou de la casserole de maïs. Et, cela donne à votre famille un délicieux plat d’accompagnement qui n’est pas fait avec beaucoup d’ingrédients habituels. Même si je l’ai servi avec un plat de pâtes, c’est vraiment génial avec n’importe quel type de viande. La dinde ou le jambon ne font pas exception.
Il m’arrive d’apprécier les courgettes et c’est vraiment délicieux dans ce plat. Pour ceux d’entre vous qui ont des jardins, c’est une façon créative d’utiliser des courgettes ou des tomates supplémentaires. En plus de cela, il est assaisonné avec les merveilleuses saveurs de basilic frais et d’origan. Oui, la casserole de courgettes italiennes ravira vos papilles et fera revenir vos convives pour plus.
La casserole de courgettes italiennes est merveilleuse.
J’ai servi une Casserole de Courgettes Italiennes avec des Cavatini.
J’ai en fait utilisé un mélange de fromage italien à six fromages, plus du fromage mozzarella supplémentaire sur le dessus après avoir tout cuit.
Voici ce que j’ai fait.
J’ai utilisé ces ingrédients.
Arroser d’huile d’olive dans une poêle et chauffer à moyen. Ajouter les courgettes tranchées.
Cuire les courgettes jusqu’à ce que les deux côtés soient légèrement dorés. Retirez les courgettes cuites à la fin pour éviter le surpeuplement et permettre aux courgettes de cuire plus rapidement.
Retirer les courgettes cuites dans une assiette. Réserver.
Égoutter la poêle. Ajoutez ensuite le reste de l’huile d’olive, les oignons et l’ail.
Faire sauter les oignons et l’ail environ une minute.
Ajouter les tomates non égouttées.
Ajouter le basilic, l’origan, l’ail, le sel et le poivre.
Mélanger. Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes. Retirer du feu.
Ajouter les courgettes.
Mélanger délicatement les ingrédients.
Graisser un plat allant au four de 9×13 po. Ajouter le mélange de courgettes.
Garnir de Mélange de farce.
Ajouter le mélange italien à six fromages (ou le parmesan). Couvrir la cocotte de papier d’aluminium.
Cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes. Retirer du four.
Saupoudrer de fromage mozzarella sur le dessus.
Remettre la cocotte au four, à découvert. Cuire encore 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
La casserole de courgettes italiennes est vraiment somptueuse.
Alors que j’ai servi une casserole de Courgettes Italiennes avec des Cavatini, c’est aussi formidable avec n’importe quel type de viande ou de poisson.
La casserole de courgettes italiennes est parfaite pour les dîners de vacances comme Thanksgiving ou Noël.
Voici la recette.
CASSEROLE DE COURGETTES ITALIENNES
(Recette adaptée du Patch de groseille à maquereau, Favoris du marché fermier)
Casserole de Courgettes Italiennes 
Miam
Note: 0
Vous:
| Plat | Accompagnement, Légumes, Légumes, Légumes |
| Cuisine | Italien |
| Keordord | casserole, fromage, mozzarella, parmesan, accompagnement, tomates, légumes, courgettes |
| Temps de préparation | 10 minutes |
| Temps de cuisson | 50 minutes |
Portions
- 3 grosses courgettes tranchées
- 3 c. à soupe. huile d’olive utilisation divisée
- 1 oignon moyen coupé en dés
- 1 gousse d’ail hachée
- 28 oz. tomates en dés non égouttées
- 1 cuillère à soupe. basilic frais haché
- 1 1/2 c. à thé. origan frais haché
- 1/2 c. à thé. sel d’ail
- 1/4 c. à thé. poivre noir moulu
- 1 1/2 tasse de mélange à farce
- 1/2 tasse de parmesan râpé (j’ai utilisé un mélange italien de six fromages)
- 3/4 tasse de fromage mozzarella râpé
Portions
|
Ingrédients
|
Votes: 0
Note: 0 Vous: Notez cette recette!
|
-
Porter la poêle à feu moyen.
-
Ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive et de courgettes.
-
Cuire jusqu’à ce que les courgettes soient tendres environ 5 à 6 minutes.
-
( Le mien a pris 10-12 minutes).
-
Retirer les courgettes dans une assiette séparée.
-
Égoutter la poêle.
-
Dans la même poêle, ajouter le reste de l’huile, les oignons et l’ail.
-
Cuire une minute.
-
Ajouter les tomates avec le jus, le basilic, l’origan, le sel d’ail et le poivre.
-
Laisser mijoter à découvert pendant environ 10 minutes.
-
Retirer la poêle du feu.
-
Incorporer délicatement les courgettes.
-
Placer le contenu dans un plat allant au four de 9 x 13 po légèrement graissé.
-
Saupoudrer le mélange de farce sèche sur le dessus.
-
Saupoudrer de parmesan (ou d’un mélange de six fromages).
-
Couvrir de papier d’aluminium.
-
Cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes.
-
Retirer le papier d’aluminium.
-
Saupoudrer de fromage mozzarella.
-
Remettre la cocotte au four et cuire encore 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
REMARQUE: Pendant que les courgettes cuisaient et que je les retournais, j’ai retiré les morceaux tendres à cause du surpeuplement.
REMARQUE: J’ai utilisé un mélange italien de six fromages comprenant fontina, asiago, provolone, mozzarella, parmesan & fromages romano.
Recette adaptée du Patch de groseille à maquereau, Favoris du marché fermier.
© Impossible de rester en dehors de la cuisine
Tout le monde a adoré la casserole de Courgettes Italiennes.
Cette casserole savoureuse est un excellent moyen d’utiliser des courgettes ou des tomates de jardin.
Si vous aimez les courgettes, vous adorerez ce plat d’accompagnement alléchant.
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Casserole de Courgettes et Tomates Parmesan
Parmesan de Courgettes
Courgettes italiennes
Casserole de Courgettes Italiennes Miam
Note: 0
Vous:
| Plat | Accompagnement, Légumes, Légumes, Légumes |
| Cuisine | Italien |
| Keordord | casserole, fromage, mozzarella, parmesan, accompagnement, tomates, légumes, courgettes |
| Temps de préparation | 10 minutes |
| Temps de cuisson | 50 minutes |
Portions
- 3 grosses courgettes tranchées
- 3 c. à soupe. huile d’olive utilisation divisée
- 1 oignon moyen coupé en dés
- 1 gousse d’ail hachée
- 28 oz. tomates en dés non égouttées
- 1 cuillère à soupe. basilic frais haché
- 1 1/2 c. à thé. origan frais haché
- 1/2 c. à thé. sel d’ail
- 1/4 c. à thé. poivre noir moulu
- 1 1/2 tasse de mélange à farce
- 1/2 tasse de parmesan râpé (j’ai utilisé un mélange italien de six fromages)
- 3/4 tasse de fromage mozzarella râpé
Portions
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Ingrédients
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Votes: 0
Note: 0 Vous: Notez cette recette!
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Porter la poêle à feu moyen.
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Ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive et de courgettes.
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Cuire jusqu’à ce que les courgettes soient tendres environ 5 à 6 minutes.
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( Le mien a pris 10-12 minutes).
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Retirer les courgettes dans une assiette séparée.
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Égoutter la poêle.
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Dans la même poêle, ajouter le reste de l’huile, les oignons et l’ail.
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Cuire une minute.
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Ajouter les tomates avec le jus, le basilic, l’origan, le sel d’ail et le poivre.
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Laisser mijoter à découvert pendant environ 10 minutes.
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Retirer la poêle du feu.
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Incorporer délicatement les courgettes.
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Placer le contenu dans un plat allant au four de 9 x 13 po légèrement graissé.
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Saupoudrer le mélange de farce sèche sur le dessus.
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Saupoudrer de parmesan (ou d’un mélange de six fromages).
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Couvrir de papier d’aluminium.
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Cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes.
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Retirer le papier d’aluminium.
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Saupoudrer de fromage mozzarella.
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Remettre la cocotte au four et cuire encore 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
REMARQUE: Pendant que les courgettes cuisaient et que je les retournais, j’ai retiré les morceaux tendres à cause du surpeuplement.
REMARQUE: J’ai utilisé un mélange italien de six fromages comprenant fontina, asiago, provolone, mozzarella, parmesan & fromages romano.
