en 1948, Bruno a rejoint le groupe rythmique du Vaughn Monroe Big Band avec le guitariste Bucky Pizzarelli; il a souvent travaillé avec Pizzarelli tout au long de sa carrière. En 1951, il joue au Tommy Dorsey Orchestra, avec lequel il produit également ses premiers enregistrements, la même année avec les Mills Brothers (« Please Don’t Talk About me When I’m Gone ») et Bing Crosby (« Without a Word of Warning »). En tant que musicien de session, il a également enregistré avec le chanteur Paul Anka, sur le titre à succès « Diana » avec Pizarrelli, Irving Wexler et Panama Francis. Dans les années suivantes, il a travaillé avec Leo Anthony, Doug Duke, Dick Garcia/Bill Evans (1955), dans le Big Band de Don Costa, les Dixieland All Stars (entre autres avec Pee Wee Erwin, Cutty Cutshall, Peanuts Hucko, Moe Wechsler, Al Caiola) à partir de 1979, il a été musicien D’accompagnement pour Frank Sinatra, avec qui il a également joué au Carnegie Hall et au Radio City Music Hall; il a également joué avec Liza Minnelli et Louis Prima.
à partir des années 1980, Bruno a continué à jouer dans le Trio de Bucky Pizzarelli, avec lequel il a également enregistré avec Red Norvo, John Pizzarelli et le quatuor vocal Monday Off (Christmas Time Is Here, 2001). Il a également fait partie du Tony Corbiscello Big Band et a enregistré avec Dave Bennett (Celebrates 100 Years of Benny Goodman), Tony Mottola, Marlene VerPlanck et Joe Wilder. Dans le domaine du Jazz, il a participé à 27 sessions d’enregistrement entre 1967 et 2016, et Jerry Bruno a joué dans le long métrage Harry hors de lui de Woody Allen (1997) en tant que musicien du Stebbins Hall Band. En 2013, il a jammé avec Pizzarelli.En 2017, il a joué en Duo avec le pianiste Russ Kassoff au Glen Rock Inn à Glen Rock (New Jersey), en 2019 en Trio avec Kassoff et la chanteuse Catherine Dupuis à Madison (New Jersey).
Bruno est décédé fin juin 2020 à l’âge de 100 ans.