Ketel One vs Grey Goose

Ketel One et Grey Goose sont des marques de vodka haut de gamme renommées. Ils sont parmi les vodkas les plus populaires sur le marché, et beaucoup de gens sont prêts à dépenser de l’argent pour ces vodkas malgré leurs prix élevés. Alors, entre Ketel One et Grey Goose, lequel est le meilleur? Nous comparerons les deux vodkas l’une contre l’autre – continuez à lire!

Cet article discutera avec beaucoup de détails sur:
– Les informations sur l’entreprise qui produit chaque vodka
– L’ingrédient et le processus de production de chaque vodka
– Les niveaux d’alcool de Ketel One et Grey Goose
– La saveur de Ketel One vs Grey Goose
– Quelle vodka est généralement la plus recommandée

Ketel One: Contexte de l’entreprise
Ketel One est une vodka produite par la distillerie Nolet, qui est une distillerie néerlandaise avec une riche histoire. La vodka est nommée d’après leur alambic au charbon d’origine, qui a été nommé Distillerketel #1. La vodka existe depuis 1691. La distillerie est située à Schiedam, aux Pays-Bas, et appartient à la famille Nolet. Voir aussi: Belvédère vs Ketel One.

La famille Nolet a commencé à exporter ses liqueurs en 1867. Jusqu’à la fin du XIXe siècle, la ville de Schiedam était connue pour son industrie de l’alcool avec plus de 400 distilleries. Malheureusement, la Seconde Guerre mondiale a durement frappé la ville et n’a laissé que 40 distilleries. Années après années, les progrès de la technologie ainsi que les fusions et les consolidations ont fini par faire de Nolet la seule distillerie encore en activité dans la ville.

Ketel One est entré sur le marché américain une fois en 1902, mais l’ère de la prohibition les a forcés à arrêter leurs activités ici. Carolus Nolet, dixième génération de la famille, a repris l’entreprise en 1979 et a changé l’orientation de l’entreprise pour ne produire qu’un seul produit pour le rendre aussi bon que possible. Ketel One est de nouveau entré sur le marché américain en 1983. Jusqu’à présent, il a réussi avec une part de marché décente.

Au lieu de faire de la publicité directe aux consommateurs, la vodka Ketel One est principalement promue par les distributeurs et les barmans. Ceci est efficace pour construire l’image d’une vodka premium. Cependant, l’entreprise n’ignore pas complètement ses consommateurs. En 2014, le Brand Keys Customer Loyalty Engagement Index a placé Ketel One à la deuxième place.

Ketel One: Ingrédient et production
Nos précédentes comparaisons de vodka correspondent principalement à des vodkas fabriquées à partir de différents ingrédients. Cependant, c’est différent cette fois. En fait, les vodkas Ketel One et Grey Goose sont fabriquées à partir de blé.

Ketel One est fabriqué à partir de 100% de blé. Ainsi, il est similaire à la vodka typique, qui est généralement faite de grains ou de pommes de terre ou de cors. La famille Nolet utilise du blé de la région. Le blé est ensuite distillé dans des alambics en cuivre. Le blé est traité en petits lots pour maintenir la qualité et la consistance.

Après la distillation, le liquide est filtré sur charbon de bois en vrac. La filtration est destinée à éliminer tous les contaminants physiques et chimiques. Le liquide est stocké à l’intérieur de réservoirs recouverts de carreaux jusqu’à ce que le processus d’embouteillage ait lieu. La vodka est mise en bouteille dans une belle bouteille en verre translucide avec une étiquette qui indique fièrement le processus de production fait à la main.

Outre la vodka originale sans saveur, Ketel One est également disponible en plusieurs variantes aromatisées. Le processus de production des variantes aromatisées n’est pas expliqué en détail, mais il s’agit apparemment d’un processus de macération qui implique le mélange de la vodka avec un fruit macéré et une distillation à basse température.

Il existe maintenant deux versions aromatisées, Ketel One Citron et Ketel One Oranje. En outre, il existe également une nouvelle ligne appelée Ketel One Botanical, qui a des saveurs uniques, notamment la pêche et la fleur d’oranger, le pamplemousse, le concombre et la menthe, et la rose.

Ketel One: Saveur
Tout comme la plupart des autres vodkas, les vodkas Ketel One vs Grey Goose ont une teneur en alcool de 40% ABV. C’est la norme de facto pour les vodkas, bien que le taux d’alcool minimum pour une vodka soit en fait de 37,5% ABV. Cela dit, certaines vodkas ont des taux d’alcool extrêmement élevés, jusqu’à 95%.

Beaucoup de gens aiment Ketel One, et c’est pour de bonnes raisons. C’est en effet une excellente vodka. Beaucoup de gens conviennent que cela en vaut totalement la peine.

Ketel One vous impressionnera dès le départ par sa texture incroyablement lisse. Il descend doucement sans vous brûler la gorge. L’arôme est teinté de légères notes d’agrumes et de citron. En bouche, il est à peu près sans saveur. C’est vraiment propre et neutre. Il ne laissera qu’une légère amertume par la suite, ce qui ne nécessite pas du tout de chasseur. Il y a aussi un léger arrière-goût de douceur et de menthol.

Ketel One est également un excellent mélangeur. La légère amertume l’empêche de devenir le mélangeur parfait, mais il est toujours génial. Le profil propre et neutre vous permettra de le mélanger pour à peu près n’importe quel cocktail. Cependant, cela n’ajoutera pas vraiment de complexité à votre cocktail, sauf si vous utilisez l’une des versions aromatisées.

Grey Goose: Contexte de l’entreprise
Grey Goose vient en fait de France, même si la marque a été fabriquée par Sidney Frank dans les années 1990. Grey Goose a été produite par Sidney Frank Importing Co (SFIC) en partenariat avec un maître de chai français, François Thibault, avant d’être vendue à Bacardi en 2004.

Sidney Frank a créé Grey Goose parce qu’il voulait vendre une vodka de luxe sur le marché américain. La France a été choisie pour la base de la production de vodka afin de distinguer Grey Goose des autres vodkas de l’époque, qui venaient principalement d’Europe de l’Est.

Grey Goose est fière d’être la première vodka au monde produite selon la tradition du Maître de Chai. Il est expédié dans un verre fumé représentant des ge françaises en vol. Pour améliorer l’image de luxe, les bouteilles sont distribuées dans des caisses en bois, de la même manière que la distribution des bouteilles de vin.

L’oie grise est souvent perçue comme la boisson des élites économiques. De nombreux experts estiment que sa popularité n’est due qu’à son image d’article de luxe au lieu de sa saveur ou de sa qualité réelle. Néanmoins, Grey Goose a été récompensée comme la vodka la plus goûteuse au monde par le Chicago Beverage Testing Institute en 1998, et elle est en effet devenue une vodka premium la plus vendue aux États-Unis.

Oie cendrée: Ingrédient et production
Comme expliqué ci-dessus, les vodkas Ketel One et Grey Goose sont similaires au fait qu’elles ont une teneur en alcool de 40% ABV et qu’elles sont toutes deux fabriquées à partir de blé. Cependant, il existe certaines différences dans leurs processus de production.

Grey Goose est fabriqué à partir de blé. Selon la société, le blé est acquis en Picardie en France. Ils disent qu’ils n’utilisent que du blé tendre d’hiver pour obtenir la meilleure vodka de qualité. La distillation est effectuée dans la même zone.

Pendant la distillation, les glucides à l’intérieur du blé sont décomposés en sucres fermentescibles par certaines enzymes. Il est fermenté dans six cuves en cascade avant d’être distillé à nouveau selon un processus en cinq étapes. Ensuite, le spiritueux est envoyé au Cognac pour être mélangé avec l’eau de source naturelle de l’installation. Enfin, la vodka est mise en bouteille.

Outre la vodka originale sans saveur, Grey Goose est également disponible en quatre versions aromatisées. Il y a Grey Goose L’Orange (saveur d’orange), Grey Goose Le Citron (saveur de citron), Grey Goose Cherry Noir (saveur de cerise noire) et Grey Goose La Poire (inspirée d’une tarte aux poires parisienne). Ces vodkas aromatisées peuvent être vos options pour les cocktails.

Grey Goose: Saveur
Bien que ces deux vodkas dans notre discussion soient fabriquées à partir d’un ingrédient similaire, les différences dans leurs processus de production fournissent des saveurs différentes. Cependant, Grey Goose n’est pas vraiment impressionnant, même si ce n’est pas mal non plus.

Grey Goose est particulièrement lisse, mais il n’a pas de particularité dans son profil de saveur. Il passe doucement sur votre langue et ne brûle pas la gorge. C’est vraiment amer. Il commence par une saveur légèrement amère la première fois qu’il atteint votre bouche. Il devient encore plus amer après être descendu dans la gorge.

Du côté positif, c’est toujours une vodka très buvable. Il ne nécessite pas de chasseur. Mais en obtenir un n’est pas une mauvaise idée.

Néanmoins, le profil relativement propre et neutre a fait de Grey Goose un choix courant pour mélanger des cocktails. Il est particulièrement bon pour l’Espresso Martini, Le Fizz et le Punch écarlate. Cependant, ce n’est pas vraiment bon pour les cocktails sucrés. Vous pouvez l’utiliser pour le tournevis Simplement orange, mais l’amertume sous-jacente diluera quelque peu les notes d’orange douce. De plus, il n’est pas recommandé si vous souhaitez enrichir la saveur du cocktail, sauf si vous utilisez l’une des variantes aromatisées.

Ketel One vs Grey Goose

Conclusion
Entre ces deux vodkas, la Ketel One est généralement plus recommandée. Il a une meilleure saveur globale. C’est lisse et presque sans saveur. Il ne laisse qu’une légère amertume après la descente, avec de légères notes de douceur et de menthol. Le profil de saveur neutre en fait un excellent mélangeur pour à peu près n’importe quel cocktail. Outre la vodka originale sans saveur, elle est également disponible en plusieurs variantes aromatisées.