L’Ayurveda, un système médical indien, décrit les fruits de grenade (Punica granatum) comme un Rasayana et un complément alimentaire pour gérer une maladie appelée Pandu, qui s’apparente à une anémie ferriprive. Voyons ce que l’enquête a conclu à ce sujet.
TITRE DE LA RECHERCHE: Le Jus de Grenade Améliore l’État du Fer et Atténue les Modifications Cellulaires Induites par la Carence en Fer chez Saccharomyces cerevisiae
PAYS: Inde
MENÉE PAR: S.P. Balasubramani, G. Padmagiri, P. Venkatasubramanian, R. Vidyashankar, A. Godbole
PUBLIÉ SUR: Lifesciences global
RECHERCHE:
Contexte
L’anémie ferriprive (IDA) est la forme la plus répandue d’anémie affectant environ 2 milliards de personnes dans le monde. L’Ayurveda, un système médical indien, décrit les fruits de grenade (Punica granatum) comme un Rasayana et un complément alimentaire pour gérer une maladie appelée Pandu, qui s’apparente à une anémie ferriprive. Les rasayanas sont des méthodes pour maintenir l’homéostasie en améliorant la digestion, le métabolisme et l’absorption des nutriments et l’élimination des déchets. La levure (Saccharomyces cerevisiae) a été un organisme modèle bien accepté pour étudier le métabolisme du fer.
Matériaux & Méthodes
Dans la présente étude, nous avons développé une « levure anémique » en cultivant des cellules de levure en milieu sans fer avec du disulfonate de bathophénanthroline (BPS). L’effet du jus de grenade sur l’inversion de la condition de type « Anémie ferriprive » chez la levure a été étudié.
Résultats
Culture de cellules déficientes en fer (ID) en présence de milieu additionné de jus de grenade à 10% (IDP), amélioration de l’état du fer d’au moins 7 fois (p < 0,0001) et dégénérescence mitochondriale inversée induite par une carence en fer. Le pourcentage de mitochondries réticulées saines dans les cellules IDP était > 30% plus élevé (p < 0,0001) que celui des cellules déficientes en fer cultivées dans un milieu déficient en fer (IDD) et au moins 14% plus élevé que celui des cellules ID cultivées dans un milieu substitué par du fer équivalent à 10% de jus de grenade. Fait intéressant, la substitution du jus de grenade a amélioré la forme ferreuse fonctionnelle (Fe2 +) ainsi que la forme hémique bio-assimilée du fer, mais pas la forme de stockage ferrique (Fe3 +) dans les cellules déficientes en fer.
Conclusion
Le modèle de levure peut être utile comme écran rapide pour identifier les suppléments nutritionnels potentiels. Le rôle potentiel de la grenade en tant que complément nutritionnel dans la gestion de l’anémie ferriprive et en tant qu’hématinique mérite d’être étudié plus avant.
ANNÉE: 2015
