Il y a moins de choses dans la vie qui sont plus fines qu’une très bonne tasse de café. Si vous êtes un amateur de café, vous découvrirez que Kauai abrite certains des meilleurs cafés du monde. La combinaison de haricots frais, d’eau incroyable et d’aloha bien intentionnée des baristas locaux vous étonnera de la qualité de certains de ces cafés.
Il y a beaucoup d’endroits sur l’île pour prendre une tasse de café, mais nous voulions vous donner la liste de nos favoris pour vous faire gagner du temps en essayant de trouver les meilleurs. Ces boutiques ont toutes été sélectionnées pour leur café de qualité, leur service amical et leur atmosphère relaxante. Que vous restiez un moment pour lire un livre ou simplement pour y aller, vous trouverez ces magasins servant le meilleur café de Kauai.
Aloha au Paradis – Waimea: Aloha in Paradise n’est pas seulement un café, mais aussi une galerie d’art présentant certaines des plus belles œuvres d’art du côté ouest de Kauai et au-delà. Le propriétaire, Candy Barr, est extrêmement sympathique et vous apportera toujours un sourire. Aloha in Paradise utilise de l’eau ionisée, qui est alcaline, vous offrant de nombreux avantages pour la santé et équilibrant l’acidité du café. Il y a aussi une station pour remplir votre propre cruche d’eau alcaline ionisée – dont les avantages sont énormes. De plus, ils ont des ordinateurs pour accéder à Internet si vous devez vérifier vos e-mails.
Café de petite ville – Kapaa – Niché derrière de nombreux stands dans la section de vente au détail de la « foire d’automne » dans le nord de Kapaa, le café de petite ville vous procure l’atmosphère chaleureuse que vous pourriez attendre d’un café de l’île. S’il fait beau (et pas trop chaud), s’asseoir dehors est définitivement recommandé. Cela ne veut pas dire que l’intérieur n’est pas agréable, car l’ambiance intérieure est également confortable. Le café de la petite ville propose également d’excellentes options de cuisson, une grande partie étant cuite directement au magasin. Ils font également souvent venir des artistes locaux pour une soirée à micro ouvert, donnant à la « petite ville » le sentiment de communauté dans un grand espace.
Boulangerie Kilauea – Kilauea – Il serait difficile de trouver cet endroit si vous ne savez pas où il se trouve, et les habitants l’aiment probablement de cette façon. Niché dans une petite cour derrière le magasin de commerce Hong Lung, vous trouverez un balcon sans prétention avec des boulangers occupés à l’intérieur. Mais aussi occupés soient-ils, ils ont généralement le temps de vous faire visiter la boutique et de vous offrir cette tasse de café parfaite. Vous manqueriez de visiter une boulangerie et de ne pas essayer l’un de leurs produits de boulangerie! Si vous visitez l’après-midi, ils ont également une excellente pizza.
Kalaheo Coffee Co – Kalaheo – Beaucoup de gens traversent Kalaheo en voiture pour se rendre à d’autres points d’intérêt. Ce serait une erreur, car vous manqueriez des personnes de qualité avec un côté amical et hospitalier que vous ne trouverez pas beaucoup d’autres endroits. Un tel endroit qui vit cet exemple est la société de café Kalaheo. Un restaurant à service complet, leur menu de petit-déjeuner est ce qui se démarque vraiment. Beaucoup de gens sont d’accord car cet endroit peut être occupé. Si vous cherchez un café rapide, ce n’est peut-être pas un endroit idéal, mais si vous souhaitez vous asseoir pour un excellent petit-déjeuner et une bonne tasse de café, vous devriez certainement faire l’effort de visiter ici.
Café petit poisson – Hanapepe – Ce magasin est petit et pittoresque, et si c’est une matinée chargée, vous ne pourrez peut-être pas vous asseoir. Mais peu importe, car il y a de nombreuses places en plein air à proximité près du pont tournant. Le personnel ici est serviable et amical, et toujours souriant. Si vous revenez plus d’une fois, il y a de fortes chances que vous soyez accueilli par votre nom. En prime, ce café est dans la même rue que toutes les galeries d’art de Hanapepe, vous pouvez donc parcourir avec désinvolture les magnifiques œuvres d’art tout en sirotant votre café. Si vous venez un vendredi soir, vous pouvez visiter Art Night, un grand rassemblement social d’artistes et de passionnés d’art.
Ha Coffee Bar – Ha Coffee Bar vend principalement du café, des spécialités alimentaires locales & du thé. Au Ha Coffee Bar, vous pouvez vous attendre à trouver un café remarquable sous plusieurs de ses formes: haricot entier, diverses approches de brassage, et dans l’espresso soigneusement nuancé.
Quel que soit votre goût de café, vous apprécierez probablement la qualité du café à Kauai. Le charme de ces boutiques est souvent oublié sur le continent. Alors, prenez une chaise et un livre, et profitez d’un café de qualité supérieure et de l’hospitalité chaleureuse de Kauai!
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