L’eau est l’élément le plus important pour la vie. C’est d’une importance vitale pour l’être humain, ainsi que pour le reste des animaux et des êtres vivants qui nous accompagnent sur la planète Terre.
Il est curieux que 70% de la Terre soit de l’eau et que 70% de notre corps soit également de l’eau. C’est peut-être pourquoi la chose recommandée pour avoir une alimentation saine et une longue vie est de manger des aliments avec un pourcentage de 70% dans l’eau.
L’être humain a besoin de beaucoup d’eau potable pour sa propre existence, mais seulement quelques litres d’eau seraient nécessaires, le juste pour boire, s’hydrater et nettoyer, arroser les plantes…etc. »
Mais d’un autre côté, l’être humain a tendance à abuser de cet élément riche au détriment de sa propre espèce et au détriment de sa propre existence ainsi que du reste des habitants de la Terre. On dit que les humains peuvent avoir besoin de jusqu’à 500 litres d’eau potable par jour, ce qui est un gaspillage extrêmement excessif. C’est pourquoi nous accordons tant d’importance à l’eau pour le développement de la vie sur la planète.
L’eau est importante non seulement en tant que ressource vitale, mais aussi en tant que ressource économique et industrielle, car elle est utilisée dans d’innombrables activités industrielles, est une consommation élevée et est presque toujours contaminée. »
Voyons pourquoi l’eau est si importante pour la vie. En dehors de la mer, l’eau potable ne représente que 1 pour cent de toute l’eau existante, les 96 pour cent restants sont de l’eau salée trouvée dans les mers et les trois pour cent manquants sont de l’eau trouvée aux pôles sous forme de glace.
Et bien qu’il semble qu’il pleuve souvent et que nous ayons de l’eau très gratuite et illimitée, c’est tout le contraire. Les terres deviennent plus chaudes, la désertification se développe dans des zones qui bénéficiaient auparavant de rivières et de marécages, et l’incapacité de cultiver et d’irriguer les terres devient le principal problème de la faim dans le monde.
Économiser de l’eau est de la plus haute importance. Il suffit de remplir davantage la machine à laver, d’utiliser des régulateurs dans les robinets, d’insérer une brique ou une bouteille pleine dans la citerne, de prendre une douche au lieu de se baigner ou de se raser ou de se brosser les dents avec le robinet fermé. Toutes ces attitudes peuvent nous faire économiser des milliers de litres d’eau par jour. »
¿ Pourquoi l’eau est-elle importante pour l’homme ?
Comme nous l’avons déjà dit, 70% du corps humain est de l’eau douce et ne peut donc pas être sans en boire plus d’une semaine sans mettre gravement en danger la vie. Nous devons manger, mais nous pouvons passer plusieurs semaines sans. L’être humain a 10% de graisse, donc une personne de 70 kilogrammes aura environ 7 kilogrammes de graisse corporelle. Si chaque gramme de graisse produit 9 calories, avec un kilogramme, nous avons 9000 calories, et puisqu’un humain a besoin d’environ 2000 calories par jour, ou moins s’il l’est encore, car vous pouvez facilement vivre sans manger 1 mois.
Dans le cas de l’eau, c’est différent. L’eau est beaucoup plus importante pour les réactions métaboliques et cataboliques du corps et nous pouvons à peine survivre une semaine sans la boire.
Il y a des cas connus de personnes qui ont fait naufrage sur une île déserte, entourée d’eau partout, mais qui finissent néanmoins par mourir de soif.
Boire de l’eau salée de la mer n’est pas la solution, car le corps va essayer de corriger l’excès de sel en ajoutant plus d’eau pour le diluer, nous allons donc nous déshydrater beaucoup plus rapidement, il n’est donc pas recommandé de boire de l’eau salée.
Pour finir, et pour insister encore plus sur l’importance de l’eau, je propose une astuce que peu de gens connaissent pour survivre à un naufrage dans lequel nous n’avons pas d’eau douce. Eh bien, si vous buvez de l’eau salée par petites gorgées, de la taille d’une cuillerée de café, toutes les 30 minutes une cuillère à café, à la fin de la journée, il est possible de s’hydrater avec un demi-litre, sans créer dans le corps une déshydratation causée par un excès de sel. De cette façon, nous pouvons tenir plus longtemps en attendant qu’ils viennent nous sauver.
Est l’un des rares matériaux pouvant exister sous forme solide, liquide et gaz
Eau. On le trouve partout sur Terre, des calottes polaires aux geysers fumants. Et là où l’eau coule sur cette planète, vous pouvez être sûr de trouver la vie. »
» Lorsque nous trouvons de l’eau ici sur Terre – qu’il s’agisse de lacs recouverts de glace, de sources hydrothermales d’eaux profondes, de déserts arides – s’il y a de l’eau, nous avons vu des microbes qui ont trouvé un moyen d’y loger « , a déclaré Brian Glazer, océanographe à l’Université d’Hawaï à Manoa, qui a étudié l’astrobiologie.
C’est pourquoi la devise de la NASA dans la recherche de la vie extraterrestre a été « suivre l’eau. »
Lundi 28 septembre, des scientifiques de la NASA ont annoncé avoir trouvé sur Mars: « des rayures sombres que les scientifiques ont découvertes de façon saisonnière depuis plus d’une décennie sur des images de la planète rouge sont des preuves de l’écoulement de l’eau, suggèrent des recherches récentes. Alors que les flux saumâtres peuvent être trop pleins de sels à base de chlore pour soutenir la vie, ils augmentent les chances que Mars puisse avoir de la vie à ce moment-là « , selon les chercheurs.
Mais pourquoi l’eau est-elle une molécule si cruciale pour la vie? Et pourrait-il y avoir d’autres ingrédients qui fournissent également la recette parfaite pour la vie sur d’autres planètes?
Il s’avère que diverses propriétés chimiques de l’eau la rendent indispensable pour les êtres vivants. Non seulement l’eau peut dissoudre presque n’importe quoi, mais elle est également l’un des rares matériaux pouvant exister sous forme solide, liquide et gaz dans une plage de températures relativement étroite.
La vie qui coule
En arrière-plan, toute vie sur Terre utilise une membrane qui sépare l’organisme de son environnement. Pour rester en vie, le corps prend des matériaux importants pour l’assimilation de l’énergie, tout en expulsant toutes les substances toxiques telles que les déchets.
En ce sens, l’eau est essentielle simplement parce qu’elle est un liquide à des températures similaires à la Terre. Parce qu’elle s’écoule, l’eau fournit une solution efficace pour transférer des substances d’une cellule à l’environnement cellulaire. Inversement, obtenir de l’énergie à partir d’un solide est une perspective beaucoup plus difficile (bien qu’il y ait des microbes qui se nourrissent de roche), a déclaré Glazer.
Mais l’autre partie de l’équation – que l’eau peut transporter des choses dans et hors de la cellule – a à voir avec la configuration chimique unique de l’eau.
L’humble molécule d’eau est composée de deux atomes d’hydrogène attachés à un atome d’oxygène. Qui se résume dans la formule chimique bien connue H2O
» La façon dont ils sont liés ensemble fait de l’eau ce merveilleux solvant universel « , ce qui signifie que presque toutes les substances se dissolvent dans l’eau, a déclaré Glazer.
C’est parce que la molécule a une polarité, c’est-à-dire que les atomes d’hydrogène ont tendance à s’accumuler d’un côté de la molécule créant une région positive, tandis que l’extrémité de l’oxygène a une charge négative. L’extrémité positive de l’hydrogène a tendance à attirer des ions négatifs (ou des atomes avec un électron supplémentaire dans la couche externe), tandis que ceux de la région négative attirent des ions positifs (qui ont perdu un de leurs électrons).
L’eau, avec ses propriétés de dissolution étonnantes, est le milieu idéal pour transmettre des substances, telles que les phosphates ou les ions calcium, à l’intérieur et à l’extérieur de la cellule.
Phases de l’eau
Une autre caractéristique de l’eau est qu’elle peut agir comme un solide, un liquide et un gaz dans la plage de températures qui se produisent sur Terre. D’autres molécules qui ont été identifiées comme de bons candidats au maintien de la vie ont tendance à être liquides à des températures ou à des pressions qui seraient inhospitalières pour des formes de vie mieux connues, a déclaré Glazer.
« L’eau est vraiment au bon endroit », a déclaré Glazer.
Le fait que l’eau puisse être dans les trois phases dans une plage de pressions relativement étroite crée de nombreuses opportunités pour que la vie s’épanouisse, a-t-il ajouté.
» Les trois états d’eau disponibles sur notre planète créent cette variété d’habitats et de microclimats très bien entretenus « , a déclaré Glazer.
Par exemple, la glace gelée peut être trouvée dans les glaciers qui glissent à travers les montagnes, tandis que la vapeur d’eau aide à réchauffer l’environnement, a déclaré Glazer.
Berceau aqueux de la vie
L’eau peut être plus qu’un fluide pour faciliter les processus vitaux essentiels – c’est peut-être aussi le berceau protecteur qui a apporté les briques de la vie sur Terre, a déclaré Ralf Kaiser, chimiste expérimental à l’Université d’Hawaï à Manoa, qui a de l’expérience dans la recherche astrochimique.
Une théorie de la naissance de la vie sur Terre, appelée panspermie, postule que la crème glacée comète s’est écrasée sur la Terre, fournissant de petites molécules organiques qui ont formé les précurseurs de la vie. Mais voyager dans l’espace est un voyage difficile, avec des niveaux de rayonnement qui dégradent normalement les molécules délicates, a déclaré Kaiser.
Cependant, sous sa forme solide, l’eau pourrait avoir fourni un moyen de protéger les molécules des radiations, a spéculé Kasier.
« Une possibilité est que, parce que les blocs de construction sont gelés dans l’eau, ils ont ce manteau protecteur autour d’eux qui aurait pu les aider », a déclaré Kaiser.
Certains substituts sont acceptés
Bien sûr, alors que l’eau est fondamentale pour la vie sur notre planète, il pourrait y avoir des formes de vie qui ne correspondent pas à l’écosystème terrestre.
Les scientifiques étudient également d’autres liquides qui pourraient jouer un rôle similaire en tant que solvant et moyen de transport universel. Certains des principaux concurrents sont l’ammoniac et le méthane, a déclaré Chris McKay, astrobiologiste au Centre de recherche Ames de la NASA à Moffett Field, en Californie. L’ammoniac, comme l’eau, est une molécule polaire relativement abondante dans l’univers, mais les scientifiques n’ont trouvé aucune grande quantité d’ammoniac nulle part dans le système solaire, a déclaré McKay.
Le méthane n’est pas polaire, mais peut dissoudre de nombreuses autres substances. Contrairement à l’eau, cependant, le méthane ne devient liquide qu’à des températures très froides – au moins un gel de 296 degrés Fahrenheit (moins 182 degrés Celsius).
« Nous savons qu’il y a de grands lacs de méthane et d’éthane liquide sur Titan », l’une des lunes de Saturne, a déclaré McKay. « La question de savoir si la vie peut utiliser du méthane / éthane liquide suscite donc un grand intérêt. »
Les chiffres attirent l’attention à eux seuls, mais il faut des jours comme aujourd’hui, la Journée mondiale de l’eau, que les Nations Unies appellent chaque année, pour émerger parmi d’autres qui rendent compte des grands problèmes mondiaux et captent l’attention des citoyens. 2,1 milliards de personnes dans le monde n’ont pas accès à l’eau potable. Et la demande d’or liquide réel atteindra 30% d’ici 2050, au même rythme que la population augmentera: 2 milliards de personnes supplémentaires mettront le pied sur la Terre à cette époque. Et près de deux êtres humains sur cinq seront exposés aux ravages des inondations.
Faisons donc un usage responsable de l’or liquide de l’humanité qui est l’eau. Économiser de l’eau, c’est sauver la planète. C’est entre vos mains que les générations futures continueront d’utiliser de manière durable une ressource naturelle aussi importante pour la vie que l’eau. »
