Quand il s’agit d’être en bonne santé, l’une des premières choses que tout le monde devrait considérer est d’augmenter la consommation de feuilles vertes (comme le chou frisé!) Beaucoup de gens, bien qu’ils essaient d’être en bonne santé, ont tendance à ignorer ces légumes par ailleurs sains.
Cela peut être particulièrement vrai pour les personnes en surpoids; une étude discutée dans le magazine Prevention a noté que non seulement les personnes ayant un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé manquent souvent de certains nutriments — souvent en raison de leurs habitudes alimentaires — mais le manque de ces nutriments pourrait en fait contribuer à l’obésité.
« La vitamine A, note le document, est liée à la régulation des cellules graisseuses et des hormones qu’elles libèrent — et pourrait jouer un rôle dans le maintien d’un poids corporel sain », écrit Caroline Predario.
Ainsi, manger votre chou frisé – non seulement parce qu’il est dense en nutriments, mais parce que certains de ces nutriments peuvent réguler les graisses dans le corps — peut être extrêmement bénéfique pour la santé, ainsi que pour la perte de poids.
Le chou frisé est riche en vitamines et très pauvre en calories. Il offre à votre corps des fibres ainsi que des niveaux élevés de vitamine A, de vitamine K, de vitamine C, de calcium et de manganèse. Donc, obtenir une portion quotidienne de chou frisé — que ce soit sous forme feuillue dans via EasyKale — peut aider à la perte de poids et à la santé globale.
Dans une autre étude, il a été démontré que le chou frisé en poudre abaissait également les taux de glucose plasmatique, ce qui a été lié à la perte de poids et à la prévention du diabète.
Les flavanoïdes obtiennent également beaucoup de crédit pour la perte de poids; selon le site centerformedicalweightloss.com , les flavonols (un type de flavanoïde) dans le chou frisé peuvent contribuer à la perte de poids. Les flavonols obtiennent également des crédits pour les propriétés de perte de poids dans l’histoire « Voulez-vous rester mince? » dans Le Globe and Mail du Canada.
La bonne chose avec EasyKale sur le chou frisé est qu’en raison de la méthode utilisée pour le déshydrater, EasyKale perd beaucoup du goût amer associé au chou frisé.
Cela vous donne plus d’options pour savoir comment et quand vous pouvez consommer du chou frisé — la plupart d’entre nous ont peu de chances d’avoir du chou frisé cuit ou cru tous les jours; avec EasyKale, ce chou frisé peut se faufiler dans un smoothie, la mayonnaise sur votre sandwich, un bol de chili ou même dans des trempettes comme le houmous et le guacamole.
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