J’ai récemment découvert comment faire un martini jalapeno et c’était tellement bon, j’ai dû le partager avec vous!
C’est le printemps, ce qui signifie que Monsieur et moi nous sommes salis en replantant notre jardin. Nous avons une boîte à poivre qui ne manque jamais de produire beaucoup plus de jalapeños que nous ne pouvons en consommer. Nous les mangeons crus, farcis, hachés, marinés et cuits au four dans du pain. Ce n’était qu’une question de temps avant que nous comprenions comment les boire aussi.
avertissement: vous ne devriez pas boire cela si vous n’aimez pas un peu de chaleur
- La première étape consiste à vous assurer d’avoir refroidi vos verres à martini au congélateur pendant au moins cinq minutes. Croyez-moi, cela fait TOUTE la différence lorsque vous faites un martini – en le sirotant dans un bon verre glacé, la seule façon.
- Ensuite, ajoutez vos ingrédients à votre shake rempli de glace il n’y en a que trois!)
- Ensuite, bien agiter puis filtrer dans vos verres réfrigérés
- Enfin, garnir
Voir la recette complète du Martini au Jalapeno ci-dessous.
Si vous êtes prêt à ajouter un peu de piquant à votre heure de 5 heures, préparez ce Martini au citron Jalapeno.
Si vous cherchez des cocktails plus épicés, jetez un coup d’œil à cette Margarita à la Coriandre Jalapeno ou à ce Martini aux tomates épicées
Jalapeno Martini
Ingrédients
- 5 onces de vodka environ 3 jiggers
- 4 tranches de poivre jalapeno frais réserve 1 pour la garniture
- 1 presser le jus de citron frais
- 1 tranche de zeste de citron pour la garniture
Instructions
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Ajouter la vodka, 3 tranches de jalapeno une petite pression de jus de citron frais pour secouer rempli de glace
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Agiter vigoureusement
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Filtrer dans un verre à martini réfrigéré
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Garnir de 2 tranches de jalapeno et d’une touche de zeste de citron
Martini au citron Jalapeno
Méthode de préparation alternative:
Vous pouvez également infuser votre vodka avec du jalapeno à l’avance. Je trouve que cela rend un martini plus épicé alors méfiez-vous!)
Dans un petit verre ou un bocal, infusez votre vodka préférée en combinant 5 onces de vodka (le double si vous préparez deux boissons) de jus d’un citron et 1/2–1 jalapeno tranché (graines enlevées). Pour la plupart des gens, 1/2 un jalapeno sera dû. Si vous vivez sur le bord, mettez-en un plein là-dedans. Laisser reposer environ 10 minutes.
À faire: Versez la vodka infusée sur de la glace dans un shaker et secouez-la comme une image Polaroid. Filtrez dans votre verre à martini préféré. Garnir d’une tranche de jalapeno et de zeste de citron.
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Jeanne Benedict
21 mars à 16h01 (il y a 7 ans)
J’adore cette idée de boisson. Je parie que ça a un goût incroyable. Une façon parfaite de griller le printemps! Bravo Tori
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Tori
21 mars à 5 heures:15h (il y a 7 ans)
Merci Jeanne! À votre santé 🙂
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Chris @Celebrations At Home
22 mars à 11h17 (il y a 7 ans)
Cela semble puissant! LOL pourrait avoir besoin de l’essayer!
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LaTicia
Le 15 mars à 14h21 (il y a 5 ans)
Semble délicieux! Je vais l’essayer avec une orange. Mmmm…
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