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Cette recette de Mini Tarte au citron vert sans cuisson dans un pot pourrait bien être l’un des desserts estivaux les plus mignons de tous les temps. Avec leur riche saveur de citron vert, leur croûte de biscuits graham et leur garniture de crème fouettée, ces petites tartes arriveront après un dîner en milieu de semaine ou lors de toute célébration estivale.
Si vous suivez IBC depuis quelques années, vous saurez que j’ai un faible pour les pots mason. C’est l’une des raisons pour lesquelles je suis ravi d’ajouter cette recette de Mini Tarte au citron vert sans cuisson dans un pot à ma collection de recettes.
- Tarte au citron Vert sans cuisson:
- Comment faire une tarte au citron vert sans cuisson:
- Vous voulez des desserts plus savoureux dans un pot? Essayez ces:
- Recette de Tarte au Citron Vert sans cuisson:
- Mini Tarte au citron Vert sans cuisson dans un bocal
- Ingrédients
- Instructions
- Vidéo
- Valeur nutritive
Tarte au citron Vert sans cuisson:
J’ai aussi ces tartes sur ma « Liste à faire » depuis un moment. Ils se sont avérés si mignons et délicieux que j’avais hâte de les photographier et de vous donner les détails.
Comment faire une tarte au citron vert sans cuisson:
J’ai utilisé ces pots mason de quatre onces car je pense qu’ils sont la taille parfaite pour un petit dessert. Cette quantité est suffisante pour satisfaire ma dent sucrée sans me donner une sensation de peluche. Cependant, vous pourriez certainement les agrandir si vous le souhaitez. Je pense que ces pots de 8 onces seraient une bonne option. J’adore leur forme.
Comme leur nom l’indique, ces mini tartes au citron vert sont sans cuisson, ce qui les rend idéales pour l’été. Sans compter le temps de refroidissement au réfrigérateur, vous pouvez les fouetter en environ 20 minutes.
De plus, même si je recommande du jus d’agrumes fraîchement pressé, en ce qui concerne le jus de citron vert, la version en bouteille ne me dérange pas. (Celui-ci est mon préféré.) L’alternative (extraire une douzaine de citrons verts clés) est à la fois fastidieuse et coûteuse.
En parlant de jus de citron vert clé, n’hésitez pas à en utiliser un peu plus ou un peu moins que ce que cette recette exige. J’aime la saveur alors je suis allé avec un peu plus. Cependant, si vous préférez quelque chose de plus subtil, commencez par 1/2 tasse.
Peu importe comment vous faites ces petites tartes au citron vert sans cuisson dans un pot, je pense que vous allez les adorer.
Vous voulez des desserts plus savoureux dans un pot? Essayez ces:
- Gâteau en Pot
- Pot Mason Tarte aux Myrtilles
- Pot Mason Fraise Rhubarbe Cordonnier
- Pot Mason Suprême de Cerise
- Mini Pot Mason Gâteaux au fromage
Voyez pourquoi j’aime les desserts mason jar? Garni d’un peu de crème fraichement fouettée et d’une tranche de citron vert, qui pourrait résister ?
Recette de Tarte au Citron Vert sans cuisson:
Mini Tarte au citron Vert sans cuisson dans un bocal
Ingrédients
- 1 tasse de miettes de biscuits graham
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu non salé
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3/4 tasse de crème à fouetter lourde
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 paquet de fromage à la crème ramolli
- 3/4 tasse de jus de citron vert clé
- 12 mini pots mason
- Crème fraîche fouettée et tranches de citron vert coupées en deux pour la garniture
Instructions
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Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre. Ajouter 1 cuillère à soupe du mélange dans 12 mini pots mason. Emballez bien avec le dos d’une cuillère ou d’un bouchon de vin. Laisser refroidir pendant au moins 10 minutes.
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Dans le bol d’un batteur sur socle muni du fouet, fouetter la crème à fouetter épaisse et l’extrait de vanille jusqu’à consistance ferme. Transférer dans un bol et réserver.
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Dans le même bol du batteur sur socle (cette fois équipé de l’accessoire de palette), battre le fromage à la crème à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse. Ajouter lentement le lait concentré sucré et battre à nouveau jusqu’à consistance lisse. Ajouter la crème fouettée et mélanger jusqu’à consistance homogène.
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Ajouter lentement le jus de citron vert clé au mélange tout en battant à vitesse faible à moyenne jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
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Ajouter la garniture au fromage à la crème dans une poche à douille ou un sac en plastique. Coupez la pointe du sac et enfournez le mélange dans les mini pots mason sur la croûte de biscuits graham. Vous devriez pouvoir remplir chaque pot un peu plus des trois quarts.
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Réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu’à ce qu’il soit ferme.
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Conserver au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Avant de servir, garnir de crème fraîche fouettée et d’une demi-tranche de citron vert.
Vidéo
Valeur nutritive
Parce qu’ils sont dans un bocal, vous pouvez également les emballer facilement pour un pique-nique. Il suffit de mettre le couvercle du pot mason et de les insérer dans votre glacière. Vous aurez le dessert le plus impressionnant au pique-nique!
Essayez cette recette de Mini Tarte au citron vert sans cuisson dans un pot et faites-nous savoir ce que vous en pensez!
