Nesquik est-il végétalien?

Produit par Nestlé, Nesquik existe depuis 1948 et ce milk-shake en poudre a de nombreux fans à travers le monde. Disponible en différentes saveurs et enrichie en vitamines et minéraux, la boisson pourrait bien évoquer des souvenirs de friandises d’enfance. Mais si vous êtes (ou étiez!) fan des poudres de lait aromatisées, la question est : Nesquik est-il végétalien?

La réponse est, malheureusement, non, Nesquik n’est pas végétalien. Au moins, les produits en poudre Nesquik standard ne sont pas végétaliens. Et nous l’avons entendu de la bouche du cheval (également connu sous le nom de Services d’engagement des consommateurs Nestlé – voir ci-dessous). Mais il existe deux produits Nesquik qui sont végétaliens – ou du moins qui ne contiennent pas d’ingrédients non végétaliens:

1. Nesquik All Natural Cocoa Powder – Contient seulement cinq ingrédients: Sucre de Canne Brut (62%), Poudre de Cacao Allégée en Matières Grasses (36%), Émulsifiant (Lécithine de Soja), Arôme Naturel, Cannelle. Il est possible que « l’arôme naturel » contienne des produits d’origine animale. Nous attendons la confirmation de Nestlé sur ce point et mettrons à jour l’article en conséquence. Mais il semble que ce produit devrait être végétalien.
2. Sirops Nesquik – Disponibles en saveurs de fraise ou de chocolat, il n’y a pas d’ingrédients d’origine animale. Mais, comme nous le décrivons plus loin, il y a certains ingrédients que vous pourriez bien vouloir éviter.

Alors, maintenant vous savez: la poudre Nesquik standard n’est pas végétalienne. Mais la poudre entièrement naturelle est presque certainement végétalienne. Tout comme les sirops (si cela ne vous dérange pas les colorants artificiels!).

J’espère que cela répond à votre question, mais pourquoi ne pas continuer à lire quand même car nous expliquons un peu plus ce qu’est Nesquik et ce qui rendrait la plupart des produits Nesquik inadaptés aux végétaliens (à part la vitamine D). Notez que nous nous sommes concentrés sur les principales poudres Nesquik dans cet article, mais nous examinerons également certains des autres produits de la marque Nesquik.

Ce que Nestlé a dit à propos de la Poudre Nesquik

Il convient de noter qu’aucun produit Nesquik ne figure sur la liste des Aliments adaptés à un régime végétalien de Nestlé (en octobre 2020). Cela pourrait bien être dû au risque de contamination croisée avec du lait ou d’autres produits d’origine animale dans leurs usines.

Il est courant que les entreprises ne déclarent pas que leurs produits sont végétaliens dans de tels cas. Par exemple, les Oreos seraient végétaliens s’il n’y avait pas de risque de contamination croisée dans leur usine. Bien sûr, de nombreux végétaliens seront d’accord avec des produits qui ne contiennent pas d’ingrédients d’origine animale malgré le risque de contamination par des produits laitiers (bien que ceux qui ont des allergies sévères devraient bien sûr être plus prudents).

Lorsque nous avons demandé à Nestlé quels produits Nesquik étaient végétaliens, ils ont d’abord suggéré que « Notre gamme Nesquik ne convient pas à un régime végétalien car elle contient des protéines de lait. »Mais avec l’apparition d’un de leurs produits (baignoire de fraises en poudre Nesquik) sur la liste des aliments Nestlé Adaptés à une liste de régimes pour éviter le lait, nous avons demandé plus de précisions.

Dans un e-mail, nous avons reçu de Nestlé en octobre 2020 qu’ils disaient :  » Nesquik est végétarien. La vitamine D est une source d’origine animale, la lanoline présente dans la laine de mouton. »Certains des autres produits de Nesquik contiennent des produits laitiers (ou des produits dérivés de produits laitiers), mais toutes les poudres contiennent de la vitamine D dérivée de la lanoline. Consultez notre article sur la vitamine D végétalienne pour plus d’informations, ainsi que notre fonctionnalité sur les céréales de petit-déjeuner végétaliennes.

Notez qu’il s’agit des produits de mélange poudre/milk-shake Nesquik vendus au Royaume-Uni. Il est possible que certaines poudres Nesquik vendues dans d’autres juridictions soient végétaliennes; mais vérifiez les ingrédients et vérifiez auprès des équipes de support client locales.

La vitamine D de la laine Rend-elle Nesquik Non végétalien?

Bien entendu, les produits en poudre Nesquik sont conçus pour être fabriqués avec du lait. Si quelqu’un utilise du lait laitier, il est clair que la boisson résultante ne serait de toute façon pas végétalienne. Mais même en utilisant des substituts de lait respectueux des végétaliens (tels que le lait de soja), la vitamine D d’origine animale réduirait les choses pour les végétaliens.

Certaines personnes suggèrent que la laine de mouton, et donc la vitamine D produite à l’aide de lanoline, ou « huile de mouton », devrait être végétalienne. Après tout, ça ne fait pas mal quand tu te fais couper les cheveux, n’est-ce pas? (Si c’est le cas, changez de coiffeur d’urgence!). Mais comme nous en discutons en détail dans notre laine est-elle végétalienne? article, il existe de nombreux cas documentés où les moutons élevés pour la laine sont maltraités et même maltraités.

En tant que tel, l’utilisation de produits en laine ou de produits dérivés de la laine peut servir à promouvoir une telle cruauté. En supposant que vous êtes d’accord que la laine n’est pas végétalienne, vous conviendrez également avec nous (et Nestlé eux-mêmes) que Nesquik n’est pas végétalien.

Qu’Est-Ce Que Nesquik?

Le géant suisse de l’alimentation Nestlé a lancé Nesquik en 1948 lorsqu’ils l’ont appelé Nestlé Quik. Il a ensuite été lancé en Europe sous le nom de Nesquik et le nom a été adopté dans le monde entier en 1999. En plus de la poudre de chocolat originale, diverses saveurs ont été ajoutées à la gamme Nesquik au fil des ans. Certains ont duré plus longtemps que d’autres. Par exemple, la poudre de banane Nesquik est sortie en 1954 et est toujours en vigueur.

De nombreuses saveurs de Nesquik sont arrivées puis ont disparu au fil des ans. Ceux-ci incluent la cerise, la mangue, le miel et le triple chocolat. Pourquoi se sont-ils débarrassés du triple chocolat? Sont-ils fous? Si vous aimez le chocolat, consultez nos informations sur le chocolat végétalien et les œufs de Pâques végétaliens. Notre dépendance au choc mis à part, il convient de noter qu’il y a eu divers produits dérivés au fil des ans, y compris des céréales pour le petit déjeuner et des snack-bars. Encore une fois, à moins d’être clairement marqué comme étant végétalien, il est préférable de supposer que ces autres produits ne le sont pas.

Pourquoi La Poudre De Nesquik N’est-Elle Pas Végétalienne?

À l’œil non averti, si vous parcourez les ingrédients des trois principaux produits Nesquik, il n’y a évidemment rien de non-végétalien. Regardons de plus près ce qui se passe dans les poudres Nesquik au chocolat, à la banane et à la fraise.

De nombreux végétaliens se méfieront automatiquement lorsque des « arômes naturels » apparaissent parmi les ingrédients. Mais il n’y a aucune mention des produits laitiers (qui doivent apparaître en gras au Royaume-Uni). Et le dextrose est généralement végétalien, tandis que la maltodextrine l’est presque toujours. La thiamine – aka vitamine B1 – est généralement dérivée de plantes; comme elle n’a pas été mentionnée par l’équipe Nesquik comme étant non végétalienne, nous pensons que la thiamine utilisée ici est à base de plantes. De plus, étant donné que ces articles sont enrichis en fer et en zinc, ce qui peut être difficile à obtenir pour les végétaliens, il peut sembler que Nesquik devrait être tous les systèmes pour les mangeurs à base de plantes.

Malheureusement, on ne s’éloigne pas de la vitamine D dérivée du mouton, même si c’est le seul ingrédient définitivement non végétalien inclus dans les poudres Nesquik au Royaume-Uni. C’est une honte pour les végétaliens qui aimaient Nesquik. Surtout ceux qui pensaient pouvoir le faire avec du lait d’avoine et aller bien. Mais n’ayez crainte, il existe de nombreuses alternatives végétaliennes à Nesquik, que nous étudierons plus tard.

Les produits Nesquik sont-ils Végétaliens?

Les seuls produits Nesquik pouvant être qualifiés de végétaliens sont les sirops Nesquik et la Poudre de Cacao Entièrement Naturelle. Les sirops sont disponibles en saveurs de fraise et de chocolat, bien qu’ils ne soient pas largement disponibles au Royaume-Uni. Ils peuvent être ajoutés au lait (végétalien) pour faire une boisson ou utilisés comme sauce à dessert.

Techniquement, il n’y a pas d’ingrédients non végétaliens, y compris dans les sirops… mais il y a beaucoup d’ingrédients que vous voudrez peut-être éviter. La poudre entièrement naturelle, en revanche, contient très peu d’ingrédients et (comme son nom l’indique) rien d’artificiel.

• Nesquik Poudre de Cacao Entièrement Naturelle – Sucre de Canne Brut (62%), Poudre de Cacao Allégée en Matières Grasses (36%), Émulsifiant (Lécithine de Soja), Arôme Naturel, Cannelle
• Sirop de Chocolat – Sucre, Eau, Cacao Traité avec Alcali, Sel « Inférieur à 2% », Acide Citrique, Arôme Artificiel, Sorbate de Potassium (Conservateur), Gomme Xanthane, Colorant Caramel, Rouge 40, Bleu 1, Jaune 6.
• Sirop de fraise – Sucre, Eau, Sirop de maïs, Moins de 2% d’acide malique, alginate de propylène glycol, Arôme artificiel, sorbate de potassium (conservateur), Gomme de Xanthame, Rouge 40, Bleu 1, Sel, Jaune 6.

Le sirop de maïs, l’acide malique, la lécithine de soja, le sorbate de potassium et la gomme xanthane sont essentiellement dérivés de plantes et donc végétaliens. Pendant ce temps, l’alginate de propylène glycol est dérivé du varech transformé, qui est un type d’algue et également végétalien.

Cependant, il existe de sérieux points d’interrogation quant à l’innocuité de certaines de ces couleurs artificielles. Notamment, le Red 40 a été lié à des réactions allergiques et même au développement du TDAH chez les enfants par le Center for Science in the Public Interest. Ces sirops pourraient être un moyen pour les végétaliens d’obtenir leur Nesquik, mais les sonnettes d’alarme ne manqueront pas de sonner.

Autres produits Nesquik

Vous pouvez rencontrer certains des produits Nesquik suivants au Royaume-Uni, mais aucun des produits suivants n’est végétalien.

• Céréales Nesquik – Il n’y a pas d’éléments manifestement non végétaliens parmi les ingrédients, mais cela contient également de la vitamine D. Sur la base des informations fournies par Nestlé, nous pensons que cette vitamine D provient également de la lanoline (c’est-à-dire des moutons).
• Céréales Nesquik A-Z – Comme pour les céréales Nesquik standard, la vitamine D est ici coupable.
• Tranche de lait au goût de chocolat Nesquik – Ce n’est certainement pas végétalien car il contient divers ingrédients dérivés du lait laitier. Et, pour couronner le tout, il contient également de la poudre d’oeuf.
• Dosettes de chocolat Nescafé Dolce Gusto Nesquik – Ce Nesquik à associer à une autre marque Nestlé contient du lait entier en poudre. Ce n’est donc pas végétalien.
• Pots de choc Nesquik – Ces desserts au chocolat contiennent du lait (sous diverses formes) et ne sont donc pas végétaliens.
• Nesquik Prêt à boire – À l’heure actuelle, ceux-ci contiennent tous du lait laitier et / ou des dérivés du lait et les produits Nesquik Prêt à boire ne sont donc pas végétaliens. Cependant, une nouvelle offrande Prête à boire Nesquik à base de plantes a été lancée en Espagne en 2020. Baptisée « Nesquik Go Vegetal », la boisson utilise de l’avoine et des pois au lieu de produits laitiers. J’espère qu’il apparaîtra au Royaume-Uni d’ici peu (presque certainement avec un nom différent).

Il est possible que d’autres produits Nesquik émergent de temps à autre. Il est toujours préférable de vérifier les ingrédients, bien sûr. Mais nous nous méfierons des produits Nesquik à moins qu’ils ne soient spécifiquement étiquetés comme végétaliens. Surtout ceux qui incluent de la vitamine D parmi les ingrédients.

Alternatives végétaliennes à Nesquik

Il existe de nombreuses alternatives aux poudres Nesquik qui ne contiennent pas d’ingrédients d’origine animale. Par exemple, le Mélange de poudre de Milk-Shake au chocolat Cadbury. Disponible dans de nombreux supermarchés, ce mélange de milk-shake de Cadbury comprend de la lécithine de soja et des fibres de maïs, toutes deux issues de plantes, et aucun produit laitier. Il y a un risque de contamination croisée car il y a un avertissement selon lequel il « peut contenir du lait ». Mais les gens prendront leur propre décision quant à savoir si c’est un problème pour eux.

En dehors de cela, vous pouvez créer votre propre alternative Nesquik en utilisant votre crème glacée végétalienne préférée. Ajoutez simplement une boule de votre crème glacée végétalienne de choix (Booja Booja est un régal!) à un verre de pinte. Laissez la crème glacée fondre un peu puis complétez avec le lait végétalien de votre choix. Nous trouvons que le lait d’avoine fonctionne très bien. Il suffit de remuer jusqu’à consistance lisse et vous obtenez un milk-shake très savoureux et végétalien.

Il existe également de nombreuses options de milk-shake prêtes à boire végétaliennes. Bien que beaucoup d’entre eux soient des shakes protéinés, il existe également de nombreux milk-shakes standard. La boisson au chocolat Longlife d’Oatly frappe vraiment le coup, tandis que la boisson fraîche au chocolat d’Alpro vaut également la peine d’être essayée.

Conclusions Nesquik

En conclusion, les poudres Nesquik standard ne sont pas végétaliennes car elles contiennent de la vitamine D dérivée de la laine de mouton. Certains produits Nesquik semblent être végétaliens: la Poudre de cacao entièrement naturelle et les sirops Nesquik (en supposant que vous les mélangiez avec du lait végétalien, bien sûr). On espère qu’un produit Nesquik prêt à boire à base de plantes arrivera bientôt au Royaume-Uni, mais cela ne s’est pas produit au moment de la rédaction.