Avec tant de revendications sur la « meilleure » recette de purée de pommes de terre, quelle est la meilleure recette? De l’eau ou du bouillon? Lait ou crème ? Herbes ou sel et poivre? Peau ou pas de peau? Cela devrait être évident, cependant – le surnom familier de « purée » concerne la pomme de terre! C’est pourquoi Green Giant™ Fresh est prêt à accompagner vos dîners de vacances en famille avec sa pomme de terre Klondike Goldust®, une pomme de terre ferme au goût de beurre naturel qui ajoute de la richesse à n’importe quel plat sans calories inutiles.
Les producteurs de Green Giant™ Fresh, une branche de la marque de produits bien-aimée Green Giant®, respectent des normes strictes de culture, de récolte et de sécurité. En constante expansion, leur gamme de produits comprend plus de 200 produits dans la majorité des catégories de légumes frais, y compris leur gamme de pommes de terre du Klondike!
Historiquement, les pommes de terre valaient parfois presque leur pesant d’or. Bon marché, nutritifs et pratiques, ils restent des atouts précieux pour tout garde-manger. Plus important encore, ils sont nourrissants et nutritifs!
En savoir plus sur les avantages pour la santé de manger le guide alimentaire A-Z de la pomme de terre fourrée.
Passez un bon moment avec notre version d’un classique du dîner en famille!
ASTUCE : Goûtez au fur et à mesure! Ajustez les assaisonnements et les herbes au besoin.
INGRÉDIENTS:
- 5 Pommes de terre Goldust®, en cubes
- 4 gousses d’ail émincées
- 2 tasses (ou plus si nécessaire) Bouillon de légumes à faible teneur en sodium
- Sel & Poivre blanc au goût
- 2 c. à soupe de romarin frais
MODE D’EMPLOI:
- Rincer les pommes de terre Goldust® et les couper en cubes uniformes.
- Dans une grande casserole, ajouter les pommes de terre et l’ail et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition et laisser mijoter les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette et égoutter.
- Écraser les pommes de terre avec un presse-purée ou un presse-purée. Ajouter l’ail émincé et le bouillon de légumes une tasse à la fois et continuer à écraser.
- Goûtez les pommes de terre et ajoutez du sel & du poivre si nécessaire.
