Les pivoines n’ont rien de délicat. Les fleurs colorées peuvent atteindre 10 pouces de diamètre, fleurissant au début de l’été pour annoncer la saison estivale à venir. Les fleurs de pivoine se présentent sous une variété de formes et dans presque toutes les couleurs sauf le bleu. Non seulement les fleurs sont séduisantes, mais le feuillage d’été vert foncé offre une excellente toile de fond à d’autres plantes vivaces en fleurs et devient rouge vif à l’automne. Cette plante vivace à longue durée de vie (certaines plantes peuvent vivre de 50 à 100 ans) peut prospérer dans votre jardin avec peu de soin. Pas étonnant qu’on les appelle le « Roi des fleurs » en Chine.
Types de pivoines
Les pivoines proviennent d’Asie et sont cultivées depuis des milliers d’années comme plantes ornementales et médicinales. Mais ce n’est qu’aux 18e et 19e siècles que les pivoines ont trouvé leur chemin vers l’Europe et finalement l’Amérique.
Il existe deux types de base de plantes pivoines: herbacées et arborescentes. Les pivoines herbacées ou de jardin (hybrides de Paeonia) poussent généralement de 1 à 4 pieds de haut (selon la variété) et sont rustiques dans les zones USDA 3 à 8. Dans les régions où les températures hivernales sont glaciales, le feuillage retombe au sol chaque hiver, mais la couronne et les racines survivent. Dans les climats doux, les plantes peuvent rester vertes toute l’année. Les pivoines arboricoles (Paeonia suffruticosa) ont des tiges ligneuses et peuvent atteindre 6 pieds de haut. Ils sont également résistants à la zone 3, mais ils peuvent avoir besoin d’une protection hivernale pour survivre dans les climats les plus froids.
Les fleurs de pivoine sont groupées selon leur forme. Les formes florales simples, semi-doubles, anémones, japonaises et doubles sont les plus courantes. Bien que les pivoines ne fleurissent que pendant 1 à 2 semaines au début de l’été, en plantant des variétés de début, de milieu et de fin de saison, vous pouvez prolonger la période de floraison de quatre à six semaines.
Il existe des centaines de variétés de pivoines de jardin et d’arbres disponibles. Certaines sélections de pivoines populaires à essayer sont:
Variété / Fleur / Période de floraison / Particularités
‘Fern Leaf’, Double rouge, Précoce, Feuillage de la feuille de Fougère
‘Festiva Maxima’, Fleurs doubles blanches, précoces, blanches éclaboussées de rouge
‘Nippon Beauty’, Pétales japonais, rouges, tardifs, rouges bordés de jaune
‘Pink Hawaiian Coral’, Semi-double, corail, Fleurs en forme de rose parfumées de jaune, de début à mi-saison étamines
‘President Lincoln’, Simples, rouges, Mi-saison à la fin, Grands pétales
‘Sarah Bernhardt’, Roses doubles, Mi-saison, Fleurs de roses frangées de rose
‘Golden Bowl’, Arbre Simple, jaune, Mi-Saison, Fusées écarlates sur pétales jaunes
‘Hana Kisoi’, Arbre Semi-double, rose, Précoce, Grandes fleurs rose cerise
‘Rimpo’ Arbre Semi-double, rouge, précoce, Rouge profond et étamines jaunes
‘Satin Rouge’ Arbre Double, rouge, mi-saison à fin, Parfumé, ancien français variété
Plantation de pivoines
Dans la plupart des régions, planter des pivoines en plein soleil sur des sols bien drainés. Les racines de pivoine pourrissent lorsqu’elles sont plantées dans un sol mal drainé. Dans les climats chauds d’été, les pivoines survivent mieux lorsqu’elles sont plantées là où elles reçoivent une partie de l’ombre. Le pH du sol doit être compris entre 6 et 7. Espacez les plantes de 1 à 5 pieds, selon la variété. Localisez-les loin des zones venteuses mais où l’air circule librement afin qu’il sèche le feuillage et aide à prévenir les maladies. Amender le sol avec du compost avant la plantation.
Creusez un trou de 18 pouces de large et de profondeur. Plantez des pivoines de sorte que la couronne (petits bourgeons colorés) se trouve à seulement 1 à 2 pouces en dessous de la ligne du sol. Remblayer avec de la terre mélangée avec du compost et bien arroser. Bien que vous puissiez obtenir quelques fleurs la première année, il peut prendre 2 à 3 ans pour qu’un nouveau buisson de pivoine fleurisse complètement.
Soins des pivoines
Une fois établies, les pivoines nécessitent un minimum de soins. Pour empêcher les fleurs de pivoine de flotter, plantez ou mettez en cage la plante au début de la saison. Le feuillage vert camouflera la cage tout en gardant les fleurs dressées. Couper et composter le feuillage après un gel. Dans les zones hivernales douces, réduisez l’arrosage et enlevez le feuillage à l’automne – même lorsqu’il est encore vert – pour induire la dormance. Si les pivoines ne passent pas par une période de dormance en hiver, elles fleuriront mal l’année suivante.
Pour produire des fleurs moins nombreuses mais plus grandes, enlevez les bourgeons latéraux en ne laissant s’ouvrir que le bourgeon central ou terminal. Deadhead a dépensé des fleurs. Lorsque vous coupez des fleurs de pivoine pour les exposer à l’intérieur, coupez les bourgeons avant qu’ils ne se déploient. Laissez les deux tiers de la tige de la plante non coupée pour qu’elle forme des bourgeons pour l’année prochaine.
Si vos pivoines sont en bonne santé, elles devraient fleurir pendant des années. Cependant, si vous remarquez une réduction de la quantité de fleurs, vous devrez peut-être diviser la plante. À l’automne, déterrez la touffe et séparez-la en 3 à 5 sections, chacune avec des bourgeons sains, et replantez à la même profondeur en plein soleil.
Fertilisez chaque printemps avec du compost et un aliment végétal équilibré. Gardez les plantes bien désherbées et paillées. Pour une protection hivernale, ajoutez une couche de foin ou de paille de 2 pouces d’épaisseur à l’automne. Dans les zones froides, enveloppez les pivoines d’arbres avec de la toile de jute pour éviter les blessures hivernales.
Raisons de ne pas fleurir
L’une des principales plaintes concernant les pivoines est le manque de floraison. Cela peut être dû au manque de lumière solaire, à une trop grande quantité d’engrais azoté, à la surpopulation, à la concurrence d’autres arbres et arbustes, à la plantation de couronnes trop profondes ou à des maladies.
Pour plus d’informations sur la culture de la pivoine, contactez le site Web de l’American Peony Society à www.americanpeonysociety.org.
Charlie Nardozzi est un écrivain, conférencier, personnalité de la radio et de la télévision primé et reconnu au niveau national. Il a travaillé pendant plus de 30 ans pour fournir des informations sur le jardinage aux jardiniers à domicile par le biais de la radio, de la télévision, de conférences, de visites, en ligne et sur la page imprimée. Charlie se réjouit de rendre l’information sur le jardinage simple, facile, amusante et accessible à tous. Il est l’auteur de 6 livres, a trois émissions de radio en Nouvelle-Angleterre et une émission de télévision. Il dirige des visites de jardins à travers le monde et consulte des organisations et des entreprises sur des programmes de jardinage. En savoir plus sur lui à Jardiner avec Charlie. 