Les consommateurs jouent avec différents régimes de style de vie tels que keto ou Whole30, ce qui peut rendre la commande dans un restaurant difficile en raison des restrictions d’ingrédients.
Nouilles & Co. récemment introduit un calculateur de mode de vie alimentaire pour aider les consommateurs à faire face à cette énigme. La calculatrice, disponible sur les plateformes de commande numériques de la marque, permet aux clients de créer plus facilement des plats personnalisés qui répondent à leur désir de réduire tout, des glucides à la consommation de sodium.
Chas Hermann, directeur de la marque de la société basée au Colorado, est notre invité sur le podcast Extra Serving de cette semaine. Il donne un aperçu de la calculatrice numérique, qui fait partie d’une refonte majeure des tableaux de menus de la chaîne fast-casual.
Les menus plus faciles à lire, qui ont été déployés dans plus de 450 restaurants du pays en mai, sont désormais regroupés par meilleures ventes et styles de pâtes au lieu de saveurs régionales. La tarification des menus a également été rationalisée, car les plats sont arrangés de manière plus intuitive — en fonction de la façon dont les clients commandent.
« Cela en a fait une expérience nettement meilleure pour l’invité », a déclaré Hermann.
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