Si les médecins connaissent un traitement qui pourrait prévenir et inverser la maladie, il semble que ce traitement devrait être la méthode de soins de première ligne prescrite aux patients. Des chercheurs de Kaiser Permanente, l’une des plus grandes organisations de soins gérés du pays, ont constaté qu’il existait en fait un tel traitement. Dans leurs documents officiels, ils conseillent désormais aux plus de 17 000 médecins de leur réseau de recommander à leurs patients la prescription la plus puissante, mais la moins utilisée: une alimentation saine à base de plantes et un mode de vie actif.
Dans le NutritionFacts.org vidéo ci-dessous, le Dr Michael Greger explore le matériel d’éducation des patients publié par Kaiser Permanente. La publication fournit des conseils, des idées de plan de repas et une liste d’avantages pour la santé, notamment:
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· Inversion / prévention des maladies cardiaques
De nombreux régimes alimentaires se concentrent sur une consommation moindre, mais le régime alimentaire complet à base de plantes prospère sur l’abondance. « L’avenir des soins de santé impliquera une évolution vers un paradigme où la prévention et le traitement des maladies sont centrés, non pas sur une pilule ou une intervention chirurgicale, mais sur une autre portion de fruits et légumes. »
Sources vidéo:
P J Tuso, M H Ismail, B P Ha, C Bartolotto. Mise à jour nutritionnelle pour les médecins: Régimes à base de plantes. Perm J 2013 17(2):61 – 66.
Kaiser Permanente. Le régime à base de plantes une façon plus saine de manger. Kaiser Permanente 1-20.
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