Les petits déjeuners étaient tellement compliqués pour moi, surtout les matins de semaine chargés.
Avant de trouver la beauté d’une alimentation propre et de ce mode de vie sain que j’aime maintenant, je comptais sur des céréales sucrées, des produits de boulangerie ou je les ignorais entièrement.
Aaaet environ une heure et 14 minutes après avoir mangé mon petit déjeuner, j’avais à nouveau faim. Et fatigué. Soupir.
Pas étonnant que je grignotais tout le temps et que je n’avais aucun contrôle sur mon alimentation à l’époque – j’étais accro au sucre et aux glucides vides. Plus à ce sujet ici.
Commençant à manger des aliments non raffinés, pour moi, a vraiment commencé par introduire des shakes protéinés et des smoothies dans ma routine quotidienne. Ils ont permis à Dustin et moi de prendre un petit-déjeuner rapide et facile que nous pourrions faire ensuite prendre avec nous dans la voiture sur le chemin du travail. Ils ont également travaillé pour une collation rapide et saine.
Il suffit de mélanger et d’aller = la perfection du grignotage et du petit-déjeuner.
Au fil du temps, j’ai ajouté beaucoup de smoothies protéinés amusants, nouveaux et délicieux à notre routine. C’est toujours agréable d’ajouter de nouvelles saveurs, couleurs et textures pour garder les choses intéressantes, je pense.
Les smoothies sont également excellents car vous pouvez créer des saveurs similaires aux aliments que vous aimez, mais de manière plus saine, comme ce Smoothie Protéiné aux Muffins aux myrtilles, ce Shake Protéiné aux Biscuits aux raisins Secs à l’avoine et ce Smoothie Protéiné au Gâteau au fromage à la citrouille. Miam.
Avec le nombre de smoothies que nous avons préparés au cours des dernières années, je suis toujours choqué que mon mélangeur ait tenu le coup!
Pendant le plus longtemps, j’ai évité d’ajouter du chou frisé à mes smoothies. Au lieu de cela, j’ai généralement choisi d’ajouter des épinards frais, si j’ajoute des légumes verts. J’ai toujours craint que le chou frisé ne se décompose pas assez dans le smoothie et que tout soit granuleux.
De plus, je savais que Dustin ne le toucherait pas s’il y avait du chou frisé dedans.
Mais j’avais tellement tort.
Bien que le chou frisé nécessite un peu plus de temps pour réduire en purée dans le mélangeur (environ 45 secondes de plus), il a bon goût et ajoute des tonnes de nutriments, ce qui en fait l’aliment idéal à consommer dès le matin.
De plus, j’adore le combo du chou frisé et du kiwi dans ce smoothie – c’est tellement vert, vibrant et frais. Difficile de NE PAS se sentir super en bonne santé lorsque vous le buvez.
Étonnamment Dustin aime probablement ce smoothie au kiwi et au chou frisé encore plus que moi! Il aime la saveur et n’arrive pas à croire qu’il aime boire du chou frisé.
Quelques notes sur la préparation de ce délicieux smoothieOne
Un. Si vous souhaitez ajouter de la poudre de protéines pour en faire un repas complet, je vous recommande d’utiliser une poudre de protéines à la vanille ou non aromatisée. Les deux fonctionnent à merveille.
Deux. Ce smoothie est très dépendant de la douceur et de la maturité des fruits, donc plus il est mûr, mieux c’est. Si vous avez du kiwi ou de la banane non mûrs, vous devrez probablement ajouter un peu plus de miel cru.
Trois. Si vous êtes nerveux à propos du chou frisé, essayez–le – une seule fois – pour voir ce que vous en pensez. Je parie que vous allez adorer.
Quatre. Pour le rendre végétalien, il suffit de remplacer le miel cru par du sirop d’érable pur.
Cinq. Pour plus d’idées de recettes qui utilisent uniquement des ingrédients non raffinés, prenez mon nettoyage gratuit d’une journée pour commencer dès aujourd’hui!
Smoothie Au Kiwi Et Au Chou Frisé
- 1 banane mûre
- 1 kiwis mûrs pelés et coupés en dés
- 1 / 2cupkallavé et bien emballé
- 1lait d’amande sucré-doux
- 1tpoptional
- 1tb farine de graines de lin
- 1 / 2cupice
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Ajouter le lait d’amande non sucré, la banane, le chou frisé, le kiwi, le miel cru, la farine de graines de lin et la glace dans un mélangeur.
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Maintenant, mélangez le tout jusqu’à ce qu’il soit très lisse. Vous devrez peut-être mélanger une bonne minute ou deux pour vraiment réduire le chou frisé en purée, selon la force de votre mélangeur.
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Si votre shake est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’amande ou, s’il est un peu trop liquide, ajouter un peu plus de glace et mélanger à nouveau.
Vidéo de Recette
Pour augmenter la protéine et faire de ce smoothie un repas entier, vous pouvez également ajouter 1 cuillère de vanille ou de poudre de protéine non aromatisée.
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