Tacos aux crevettes Jerk des Caraïbes

Ces tacos aux crevettes Jerk des Caraïbes sont chargés de salsa aux fruits, de fromage friable et de crevettes épicées. Préparez ces tacos aux crevettes faciles aujourd’hui pour un dîner délicieux et frais.

Dites bonjour à mon obsession du dîner actuel! Bonjour, tacos aux crevettes! Ravi de vous rencontrer.

En ce moment, je ne peux tout simplement pas en avoir assez des tacos chargés de crevettes épicées, d’avocats et de fixations. Vous vous souvenez de cette Salsa à la Pêche à l’ananas? Oui, ces tacos avaient leur juste part de bonté de fruits dans chacun!

Lorsque nous vivions au Texas, nous allions généralement chercher des tacos pour les soirées de rendez-vous. Chaque fois que nous allions là-bas, je recevais les tacos aux crevettes et les Tacos au Porc effiloché au Chili Vert.

Comme sortir manger tout le temps pour satisfaire mon envie de tacos n’est pas la solution la plus économique, j’ai décidé de faire mes propres tacos aux crevettes épicées à la maison.

Nous achetons habituellement un gros sac de crevettes non cuites congelées au Sam’s Club pour les griller ou les faire frire. Je m’assure toujours d’avoir les crevettes nettoyées car personne n’a le temps de faire ce genre d’affaires.

Un peu de beurre et quelques épices dans une poêle chaude sont tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner vos crevettes pour cette recette de tacos. Vous devez cependant vous rappeler de les décongeler avant de les jeter dans la poêle.

J’ai peut-être pris de l’avance en préparation du dîner et j’ai ensuite réalisé que les crevettes étaient toujours au congélateur. Oups! Ne sois pas comme moi et oublie de sortir les crevettes! C’est un ingrédient clé des meilleurs tacos aux crevettes.

Les crevettes ne tardent pas à cuire, alors assurez-vous d’avoir toutes vos autres garnitures prêtes à l’emploi avant de les déposer dans la poêle chaude.

J’ai l’habitude de hacher le chou et d’émietter le fromage à l’avance et de mettre ces ingrédients dans des sacs Ziplock au réfrigérateur, afin qu’ils soient prêts à partir à l’heure du dîner.

Garnitures pour Tacos aux crevettes:

• Chou ou Laitue Râpée
• Salade de Chou Douce et Épicée
• Salsa–Tomate ou Fruit
• Fromage–Cheddar, Mélange Fiesta ou Fresque Queso
• Crème Sure ou Crème
• Coriandre hachée
• Oignons verts
• Jus de citron vert

Comment faire des Tacos aux Crevettes Jerk des Caraïbes:

1. Décongelez les crevettes congelées à l’avance.
2. Mélanger les ingrédients de la salsa aux fruits et placer au réfrigérateur.
3. Faire fondre le beurre dans une poêle chaude et fouetter les épices.
4. Cuire les crevettes de 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites.

Il est temps d’aller en ville pour remplir vos Tacos aux crevettes Jerk des Caraïbes de bonté! C’est à vous de savoir combien vous voulez fourrer dans chaque coquille. Je préfère mes tacos farcis pleins, alors je reçois des bouchées de crevettes et de salsa à chaque bouchée!

CONSEIL de PRO: Faites la salsa aux fruits la veille, afin qu’il ait le temps que les saveurs se mélangent.

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Ingrédients

• 2 Cuillères à soupe de beurre non salé
• 1/4 cuillère à café de piment
• 1/4 cuillère à café d’épices
• 16 onces de crevettes moyennes congelées non cuites, décongelées selon l’emballage
• 1 sac de tortillas de farine de 6 pouces
• chou rouge haché
• tranches d’avocat
• 1 lot de Salsa à la pêche à l’ananas
• fromage Queso Fresco émietté
• coriandre hachée, pour la garniture
• Quartiers de citron vert

Instructions

1. Faire fondre le beurre dans une poêle chaude. Incorporer les épices au fouet.
2. Ajouter les crevettes décongelées et égouttées et remuer jusqu’à ce que chaque crevette soit enrobée du mélange de beurre.
3. Faire frire dans la poêle jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses. Retirer du feu.
4. Remplissez la tortilla de chou, de tranches d’avocat, de salsa aux fruits, de crevettes chaudes, de fromage et de coriandre. Presser le jus de citron vert sur le dessus et servir immédiatement..

Notes

* Pour rendre cela maigre et vert, servez les crevettes dans des tasses de laitue au lieu de tortillas.

Informations nutritionnelles:

Rendement: 6taille de service: 1
Quantité Par portion: Calories: 362total de Matières grasses: 17ggraisse saturée: 7ggraisse de Trans: 0graisse insaturée: 8gCholestérol: 188mgSodium: 949mghydrates de carbone: 30gfibres: 5gSucre: 16gprotéines: 25g

Les valeurs nutritives sont une estimation et ne sont pas garanties précis. Si vous avez besoin de conseils diététiques spéciaux, veuillez consulter un diététicien agréé.

Avez-vous fait cette recette?

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* L’article sur les Tacos aux crevettes Jerk des Caraïbes a été publié pour la première fois le 12 mai 2016. Le message a été mis à jour et republié le 5 mai 2020.