Tacos Tempeh au Kimchi

Vous cherchez une recette de tacos facile d’inspiration asiatique qui plaira à vos papilles et vous laissera l’estomac bien rempli? Ces Tacos au Kimchi Tempeh feront exactement cela. Ils sont totalement délicieux et ne nécessitent que 20 minutes!

Dans mon monde, les nuits de tacos arrivent assez fréquemment. J’adore la polyvalence des tacos et le fait qu’il existe littéralement d’innombrables façons de les préparer! C’est probablement pourquoi ces tacos au kimchi tempeh marquent ma ~ 10e recette de tacos!

Ces tacos sont très différents de ceux que j’ai préparés auparavant, et je les adore! Ce sont des tacos d’inspiration asiatique qui regorgent de saveurs intenses et délicieuses. La combinaison kimchi et tempeh est vraiment à tomber par terre.

Si vous n’êtes pas familier, le kimchi est un plat absolument incroyable à base de chou fermenté. J’adore le faire avec de l’ail, des flocons de poivre et du gingembre!

Que ce soit le mardi des tacos ou un autre jour aléatoire de la semaine, vous devez préparer ces délicieux tacos coréens.

Ingrédients pour les tacos au kimchi tempeh

Les ingrédients de ces tacos se composent simplement de coquilles, de garnitures et de la sauce! Assurez-vous de faire référence à mes recettes de viande de taco au tempeh et de kimchi. Comme le kimchi nécessite deux jours pour fermenter, vous devrez le préparer à l’avance. (Croyez-moi, ça vaut le coup.)

Remplissage de tacos:

  • Viande de tacos au tempeh: Nous utiliserons le tempeh comme ingrédient principal dans nos tacos coréens. C’est ma recette de tacos « viande » incontournable!
  • Kimchi: Le kimchi est simplement un chou fermenté parfait pour ajouter un zing savoureux à n’importe quelle recette. Nous l’utiliserons comme garniture pour nos tacos!
  • Avocat: Tous les tacos sont meilleurs avec les avocats! Ces tacos sont composés de 1 à 2 délicieuses tranches.
  • Coriandre: Nous utiliserons de la coriandre pour ajouter de la saveur à ce plat.
  • Tortillas ou coquilles: Choisissez des tortillas ou des coquilles dures. Quoi qu’il en soit, vos tacos seront délicieux! (Vous pouvez également faire votre propre farine ou des tortillas aromatisées!)

Sauce:

  • Crème Sure: La crème sure aidera à donner à cette sauce à tacos la consistance parfaite. N’hésitez pas à remplacer le yogourt grec nature par une option plus saine.
  • Mayonnaise: Nous utiliserons de la mayonnaise pour aider à grossir la sauce. Pas un fan de mayo? Simplement sous plus de crème sure ou de yogourt.
  • Sriracha: Pour donner à cette sauce à tacos beaucoup de saveur délicieuse, la sriracha est parfaite!
  • Jus de lime: Le jus de lime liera la sauce et donnera un bon goût acidulé.

Comment faire des tacos d’inspiration asiatique

Ces tacos sont incroyables, et pas seulement parce qu’ils ne nécessitent que 20 minutes pour être préparés. Ils sont absolument délicieux et sont prêts en seulement 4 étapes simples!

  1. Préparer la viande de taco: J’utilise cette recette pour ma viande de taco tempeh. »Cette partie ne nécessitera que 15 minutes!
  2. Préparer les garnitures: Trancher les avocats et hacher la coriandre. Je recommande également de faire sauter le kimchi pendant 5 minutes pour le caraméliser légèrement. C’est tellement délicieux comme ça!
  3. Mélanger la sauce: Pour préparer la sauce, il suffit de mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
  4. Assembler les tacos: Verser la viande de taco tempeh dans chaque tortilla, garnir de kimchi, d’avocat, de coriandre et de sauce.

Comment faire des tacos végétaliens au tempeh

Les tacos sont un excellent plat polyvalent qui peut être personnalisé pour s’adapter à n’importe quel palais ou préférence. Si vous cherchez une version végétalienne de ces tacos, soyez excité. Les échanges de recettes sont aussi faciles que possible!

Pour transformer cette recette en une recette végétalienne et toujours absolument délicieuse, nous devrons examiner deux ingrédients: la crème sure et la mayonnaise. Tout ce que vous avez à faire est de les échanger avec vos alternatives préférées sans produits laitiers. Vous n’avez pas à faire de mélanges ou de recettes supplémentaires; prenez simplement vos options végétaliennes préférées et vous serez prêt à partir!

J’adore les recettes qui peuvent être faites végétaliennes avec de simples échanges qui ne nécessitent pas de recettes séparées. Cela rend tout tellement plus facile!

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Tacos au Tempeh au Kimchi

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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 20 minutes
Auteur: Sarah Bond
Calories: 336 kcal

Portions: 6 tacos
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  • Broche

Vous cherchez une recette de tacos facile d’inspiration asiatique qui plaira à vos papilles et vous laissera l’estomac bien rempli? Ces Tacos au Kimchi Tempeh feront exactement cela.

Ingrédients

Garniture à tacos

  • ▢ Taco Tempeh « Viande » cliquez pour la recette
  • cup 1 tasse de kimchi haché 175 g
  • 1 1 avocat
  • Handful Poignée de coriandre
  • 6 6 petites tortillas ou coquilles de tacos

Sauce

  • ▢ ¼ tasse de boîte de crème sure alternative sans produits laitiers ou de yogourt grec, 60 g
  • ¼ ¼ tasse de boîte de mayonnaise alternative sans produits laitiers, 60 g
  • 1 1 à 2 C. à soupe de sriracha 15 à 30 g
  • 1 1 c. à thé de jus de citron vert 5 mL

Instructions

  • Tempeh: Préparez le Taco Tempeh « Viande » (15 minutes à préparer).
  • Garnitures: Préparez les garnitures restantes. En option, faire revenir le kimchi pendant 5 minutes pour le caraméliser légèrement. Trancher l’avocat et hacher la coriandre.
  • Sauce : Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  • Assembler: Verser la viande de taco Tempeh dans chaque tortilla, garnir de kimchi, d’avocat, de coriandre et de sauce.

Informations nutritionnelles

Portion: 1taco Calories: 336kcal (17%) Glucides: 25,2 g (8%) Protéines: 9,9 g (20%) Lipides: 22,6 g (35%) Graisses saturées: 5,2 g (33%) Cholestérol: 7 mg (2%) Sodium: 550 mg (24%) Potassium: 457 mg (13%) Fibres: 3,6 g (15%) Sucre: 1,8 g (2%) Calcium: 85 mg (9%) Fer: 2 mg (11%)

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