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Quand je pense à la sauce secrète, ma recette de vinaigrette végétalienne des mille îles me vient à l’esprit. Non seulement la vinaigrette végétalienne des mille îles a-t-elle bon goût sur une salade, mais la vinaigrette des mille îles est également excellente sur les sandwichs et les hamburgers. En outre, une vinaigrette aux mille îles peut également être une trempette pour les légumes.
Pour maîtriser la vinaigrette végétalienne des mille îles, il vous suffit d’utiliser les ingrédients de ma recette de vinaigrette française végétalienne, puis d’ajouter simplement des cornichons à l’aneth coupés en dés. Oui, le vrai secret est les cornichons. Bien que certaines personnes préfèrent les cornichons sucrés, je préfère les cornichons à l’aneth. Mais, le choix vous appartient.
En fait, j’utilise la vinaigrette végétalienne des mille îles sur mon Tempeh Reuben végétalien. Peu importe votre sandwich, votre salade ou vos trempettes, la vinaigrette végétalienne des mille îles est la sauce secrète que vous recherchez.
- QU’Y A-T-IL DANS LA VINAIGRETTE VÉGÉTALIENNE DES MILLE ÎLES?
- VINAIGRETTE VÉGÉTALIENNE AUX MILLE ÎLES: PARFAIT POUR BEAUCOUP DE RECETTES
- Ingrédients
- VINAIGRETTE
- Variations 1 et 2 : (Si vous êtes allergique aux noix)
- Instructions
- Notes
- Produits recommandés
- Nutrition Information
- Rendement
- Taille De la Portion
- Avez-vous fait cette recette?
QU’Y A-T-IL DANS LA VINAIGRETTE VÉGÉTALIENNE DES MILLE ÎLES?
- Noix de cajou crues
- Ketchup biologique
- Vinaigre de cidre de pomme
- Agave (vous pouvez sous sirop d’érable)
- Sel
- Poivre
- Eau
- Cornichons (doux ou aneth)
En fait, sans les cornichons, la vinaigrette végétalienne des mille îles est tout simplement une vinaigrette française végétalienne. Donc, si vous n’aimez pas les cornichons, sautez-les et profitez toujours du miam de la sauce secrète.
VINAIGRETTE VÉGÉTALIENNE AUX MILLE ÎLES: PARFAIT POUR BEAUCOUP DE RECETTES
Puisque j’aime la sauce, pourquoi ne pas faire des sauces saines à la maison?
Par exemple, vegan thousand island se marie parfaitement avec un sandwich végétalien au Tempeh Reuben.
Au lieu d’utiliser de la mayo de noix de cajou végétalienne sur un BLT végétalien, utilisez plutôt la vinaigrette vegan thousand island.
De plus, choisissez votre salade préférée, comme ma salade de légumes rôtis, et donnez-lui un peu d’amour des mille îles.
Une autre de mes recettes préférées pour compléter avec une sauce secrète est ma recette de burger de betterave.
De plus, cette vinaigrette est également une trempette délicieuse pour vos légumes préférés! Mes favoris, par exemple, sont les carottes et le céleri.
Qu’y a-t-il dans la sauce secrète? La recette de vinaigrette végétalienne des mille îles est parfaite pour un sandwich, un hamburger, une vinaigrette ou une trempette. Alors trempez, plongez.
Ingrédients
VINAIGRETTE
- 1/2 tasse de noix de cajou crues (trempées pendant la nuit mais pas nécessaire)
- 1/2 tasse de ketchup biologique
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe d’agave (vous pouvez sous sirop d’érable)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 tasse de cornichons coupés en dés (ne pas mélanger avec d’autres ingrédients; réserver.
- NE MÉLANGEZ PAS les cornichons lors de la préparation de la vinaigrette; incorporez-les après le mélange
Variations 1 et 2 : (Si vous êtes allergique aux noix)
- Remplacez 1/2 tasse de Vegenasie par des noix et réduisez l’eau à 1/4 tasse ou
- Remplacez 1/2 tasse de tofu soyeux par des noix et utilisez 1/2 tasse d’eau
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients sauf les cornichons
- Couper les cornichons en dés et incorporer à la vinaigrette mélangée
- Réfrigérer jusqu’à refroidissement.
Notes
Laissez de côté les cornichons et vous avez de la vinaigrette française
Produits recommandés
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Mélangeur NutriBullet Rx N17-1001, Noir
Nutrition Information
Rendement
12 portions
Taille De la Portion
1
Quantité Par Portion Calories 100fil Total 4gfil Saturé 1gfil Trans 0fil Insaturé 3gCholestérol 1mgSodium 138mgcarbhydrates 9gfibres 1gSucre 5gprotéine 3g
Valeur nutritive peut ne pas être précis à 100%.
Avez-vous fait cette recette?
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Salut ! Je m’appelle Kathy, je suis une professeure d’anglais à la retraite au lycée & passionnée et blogueuse végétalienne. Tout mon blog est entièrement végétalien à base de plantes. Je crois vraiment que ce que nous mangeons & comment nous vivons détermine notre santé & la préservation de notre planète! 🙂
