Visite de la ferme agricole durable à Kauai
Lorsque vous venez pour notre visite de la ferme de Lihue, nous partageons avec vous le lien agricole avec la nourriture sur l’île. Dégustations en vedette au marché fermier du Farm Bureau au Kauai Community College le samedi matin, vous avez la chance de rencontrer des agriculteurs et des vendeurs de la ferme à la table de première main dans le cadre du marché.
En prime saisonnière, vous aurez la chance de visiter le projet Go Farm Hawaii qui est derrière KCC et d’en apprendre davantage sur l’avenir de l’agriculture et de la croissance alimentaire sur l’île. (De décembre à juin)
Après le marché, nous continuons notre promenade culinaire dans la ville de Lihue et goûtons à la cuisine du restaurant de la ferme à la table, rencontrons des chefs locaux, visitons la meilleure brasserie de Kauai, et plus encore. Cette visite gastronomique est centrée sur la scène de la ferme à la table de Kauai et sur les coulisses de Lihue.
Ce que Vous faites et goûtez lors de votre visite gastronomique à la ferme de Lihue
- Six arrêts comprennent plusieurs dégustations au marché fermier, deux dégustations au restaurant de la ferme à la table et un accord brasserie (option sans alcool également disponible!)
- Rencontrez des chefs, des agriculteurs et des créateurs alimentaires locaux et écoutez leurs histoires
- Goûtez ce qui est frais sur l’île maintenant
- Découvrez l’avenir de l’agriculture et de la croissance alimentaire ici à Kauai
