bajnok regularfoot szörfös Joey Cabell született 1938-ban Honolulu, Hawaii. Cabell Waikiki tengerpartján nőtt fel, és hét éves korában kezdett szörfözni. Joey az 1950-es évek végén alakult ki, mint egy kivételes lengyel és sokoldalú szörfös, aki ügyesen lovagolt a két-huszonöt láb magas hullámokon.
Cabell bajnok szörfösként elért figyelemre méltó eredményei közé tartozik az első helyezés az 1963-as Makaha nemzetközi versenyen, az 1963-as Malibu Invitational versenyen, az 1964-es második helyezett az Egyesült Államok szörfözési Szövetségének végső ranglistáján, és a harmadik helyezés a szörfözés világbajnokság verseny ugyanabban az évben. Két Coloradóban töltött év után Joey 1967-ben bosszúval tért vissza a versenyszörfözéshez: 1967-ben és 1968-ban megnyerte a Makaha International-t, az 1968-as Peru International-t és a Duke Kahanamoku Invitational-t 1969-ben. Ennek a lenyűgöző győzelmi sorozatnak a nyomán Cabell meghívást kapott az Expression Session versenyekre, amelyeket 1970-ben és 1971-ben tartottak. Ezenkívül Joey kulcsfigurája volt az 1960-as évek shortboard forradalmának, új precedenst teremtve a gyors szörfözés úttörő elméletével, amelynek során egy szörfös lábával és térdével együtt guggolva lovagol, a leggyorsabb vonalat keresve egy hullámon. 1985-ben a Surfer magazin Cabellt az első huszonöt szörfös közé sorolta, akiknek innovatív szörfözési stílusa megváltoztatta a sportot.
a szörfözésen kívül Joey jelentős sikereket ért el a Chart House steak and seafood étteremlánc társalapítójaként is. Cabell és üzleti partnere, Buzzy Bent az 1960-as évek elején nyitotta meg az első Chart House éttermet Aspenben, Coloradóban. a későbbi Chart House éttermeket Redondo Beach-ben és Newport Beach-ben nyitották meg Kaliforniában, valamint Waikikiben és Honoluluban Hawaiiban. Joey azonban az 1970-es évek elején eladta a lánc iránti érdeklődését, de továbbra is megőrizte a Chart House étterem tulajdonjogát Honoluluban.
