a csirke és a sör komoly intézményekké váltak Dél-Koreában. A koreai stílusú sült csirke 1970 körül kezdett megjelenni, amikor a szakácsolaj megfizethetőbbé vált. Az 1980-as és 1990-es években mindenütt felbukkant a csirke “hofs”, amely rántott csirkét és sört szolgált fel. Ennek oka valószínűleg a Korea Inc. középszintű vezetőinek korai kényszernyugdíjazása volt.chaebol konglomerátumok. A csirke Hof-okat kulcsrakész üzleti megoldásokként értékesítették. Mivel oly sokan nyitottak minden sarkon, a koreaiak elkezdtek hozzájuk menni, mert ott voltak. Manapság több csirke franchise-hely van Koreában, mint az egész világon a McDonald ‘ s.
a csirke hof fázisokon ment keresztül. Az 1990-es évek stílusának személyes rajongója vagyok. Kis szabad tartású madarak papíros panírozással és erős Ázsiai aromás ízekkel. Vagy mint egy séf, akivel csirkét osztottam meg said-del, fahéjas fánk illata volt. A modernebb stílus közelebb áll az amerikai sült csirkéhez,amelyet lisztbe mártottak, minden zuggal. Van néhány franchise, amit ebből a vénából is szeretek.
- mártással vagy nem mártással?
- hogyan lehet tudni, hogy jó-e
- kettő-kettő rántott csirkehús ons
- BHC
- Kjochon
- BBQ csirke
- csirkehús baengi közben
- Gyerimwon 6 **új kiegészítés 2021**
- Hanchoo ons
- Goobne csirke 6
- von KB
- hó-lá-lá OTA
- Becstelen megemlíti
- Pelikána
- a serpenyő
- Saenghwal Maekju (napi sör) xhamsterként
- Mexicana
mártással vagy nem mártással?
az emberek vitatják, hogy a koreai sült csirkének szüksége van-e szószra. Szeretem, hogy csak sima sült néhány Yangnyeom szósz oldalán. A ” Yangnyeom “csak azt jelenti, hogy” fűszerezett “vagy” ízesített.”A koreai csirke birodalmában ez egy édes, fokhagymás, ragacsos, enyhén fűszeres szósz.
egyéb népszerű ízek a szójaszósz, a buldalk “fire chicken” és a másik kedvencem, a fokhagymás csirke. Ezt 1997-ben találták ki a kékgalléros környéken, a Daerim állomás közelében. Az apróra vágott fokhagymát egész nap pároljuk. A csirke sütése után megkeresztelkedik ebben a fokhagymás keverékben. Tiszta mennyország!
hogyan lehet tudni, hogy jó-e
a hüvelykujjszabályom ez. Ha jó csirke helyet szeretne mondani,nézze meg az embereket. Ha tele van gyönyörű fiatal nőkkel, akik szelfiket készítenek, valószínűleg nem jó csirke. Ha tele van középkorú férfiakkal, akik úgy néznek ki, mintha az élet fogakba rúgta volna őket–nagyszerű csirke!
íme néhány következetesen jó csirke franchise és folt. Adja hozzá kedvenceit a megjegyzésekhez.
kettő-kettő rántott csirkehús ons
Stílus: Klasszikus
mindenki ismeri a kettő-kettő iránti szeretetemet. Ez az egyik legrégebbi franchise, és az első ízem a koreai sült csirkéből. Az általuk használt madarak csontosak, de ez azt jelenti, hogy nem gyárilag neveltek. Valójában ízük van. A kéreg vékony, finom, és van, hogy a kínai öt fűszer és fahéj illata, hogy mindig társítani koreai csirke hofs. Ez a csirke sörért kiált.
az autentikus csirke & a Sörélmény magában foglalja az egyedülálló anya-pop kettő-kettő megállását a végén. A tulajdonos általában különleges ételeket készít nekünk. Nézd meg itt.
BHC
Stílus: Modern
Big Hit csirke. Valójában folyamatosan változtatják azt, amit a betűszó jelent. Ez a régi készenlét és a tipikus családi stílusú csirkecomb.
egy név rövidítése?
ellenőrzés.
K-pop csoport szóvivőként?
ellenőrzés.
megbízható, kiszámítható, de kielégítő.
Kjochon
Stílus: ütött
ez az, amire a legtöbb amerikai gondol, amikor koreai sült csirkéről beszél. A dolog, Kyochon az egyetlen franchise tudom, hogy nem ez így-tészta mártott helyett hengerelt liszt vagy keményítő. A tészta fokhagymás, enyhe édességgel. A kéreg összetörik és sokáig ropogós marad. Ha megrendeli” yangnyeom ” stílusban, akkor aprólékosan festeni a mártást minden egyes darab külön-külön. Vigyázat–a kenyér valóban lezárja a tartalmat. Várja meg, hogy egy forró gejzír csirkelé tört ki az első falatban.
BBQ csirke
Stílus: Modern
kiejtett méh-méh-kyoo. Ez a csirke franchise királya Koreában. Követik az amerikai sütési stílust, de ízük egyedülálló. Azt állítva, hogy olívaolajban sütik a csirkéjüket, nyilvánvalóan úgy érzik, hogy üldözniük kell a KFC-t. Több mint 20 fűszerrel és fűszerrel büszkélkedhetnek. A BBQ íze egyedülálló,és nem másolták. Egy háztömbnyire érezni a grill szagát.
csirkehús baengi közben
stílus: Classic
szakosodtak klasszikus stílusban, de azt is, hogy egy átlagos pa dalk, kicsontozott sült csirkecomb szolgált egy édes mogyorószósz, aprított póréhagyma. Nevük másik fele golbaengi, tengeri csigákra utal. Valamilyen oknál fogva úgy gondolják, hogy a hűtött fűszeres tengeri csiga tészta saláta jól megy a sült csirkével.
ez sorta nem, TBH. Emlékeztet a korábbi Koreai Tengerparti kirándulásokra.
ez már megy keresztül egy újra branding, hogy fellebbezni a fiatalabb tömeg (vegye figyelembe a két logók).
Gyerimwon 6 **új kiegészítés 2021**
nagyon izgatott voltam emiatt. Ez volt az új kedvencem, és nem tudok betelni vele.
a csirkéket nyárson pörkölik a fa felett. Aztán egy forró tál ropogós rizsen szolgálják fel. Általában ezzel az édes, forró mustárral és retek szárú kimchivel tálalják. Valahányszor elviszek valakit ezekre a helyekre, a csirke eltűnt, mint a velociraptorok az épületbe.
ezt a csirke stílust nureungji tongdalk-nak hívják, szó szerint “megperzselt rizs sült csirke.”Gangwon tartományból származik, és a szöuli metró területén növekszik. A Gyerimwon csak egy lánc. A legtöbb olyan hely, ahol ezt szolgálom, ahol voltam, kiemelkedő volt. Tudni fogja, hogy a rotisserie csirkék az ablakban, a dörzsár tölgyfa fatörzsek elől, és ez a mennyei füstölt csirke illata.
mindig indul az eredeti nureungji tongdalk. Ezután játsszon más variációkkal, általában sajtba, currybe vagy más szószba fojtva. Ez lesz az új kedvenc csirke és sör párosítás.
Hanchoo ons
Stílus: tészta
nem igazán franchise. Ez egy népszerű hely Gangnamban. Népszerű, mert népszerű, de rajongói vannak. Sült chili paprikát szolgálnak fel csirkéjükkel, ami a schtick. Azért teszem ide, mert az emberek, akiket tisztelek, szeretik. Én személy szerint rossz ju-ju voltam a tulajdonosokkal, amikor egy tévéműsort szerveztünk ott forgatni. Egyikük azt mondta, hogy nem akarnak több külföldit az éttermükben. Tudom, hol nem látnak szívesen.
Goobne csirke 6
Stílus: sütő
a sütő csirke területére lépve a Goobne (GOOB-nay) az utóbbi időben egyre népszerűbb. És ez jó. Annak ellenére, hogy Korea sok “jóléti” élelmiszer-divaton ment keresztül, valamilyen oknál fogva a csirke nem regisztrált. Egy barátom koreai munkatársa azt mondta, hogy mivel a sült csirke koreai volt, egészséges volt.
a Goobne a fried egészséges alternatívájaként népszerűsítette magát. Mostanában csak annyit tudok, hogy amikor megrendeljük, csontig megfosztják, mint azok a Szárnyas Falók a ” Beastmaster.”
von KB
Stílus: sütő
a Goobne-hoz hasonlóan maga a Vons csirke is pörkölt / sült. Előnye, hogy különféle szószokkal érkezik, bármi is illik a személyiségéhez. Olyan, mint egy K-Pop mega-csoport.
hó-lá-lá OTA
Stílus: Barbecue
Hoo-La-La különleges helyet foglal el a szívemben. 2007 körül nagyok voltak, majd 2010 körül elpárologtak. Ők vezették fel az akkori füstölt grillezett csirke őrületet. Már nehéz megtalálni ezt a csirke stílust. Ha találsz egy Hoo-La-La-t, hajrá. Sötét van. Meghitt. És a csirke forrón jön ki egy vaslemezen, megfojtva az úgynevezett ” crack szószban.”Mert addiktív.
Becstelen megemlíti
csak azért, hogy felrázza a hangyaboly, van egy pár sült csirke láncok nem vagyok túl szereti.
Pelikána
Stílus: Klasszikus
az egyik korai BBQ másolat, amely csak nem kapta meg. Csak unalmas. Nem tesznek semmit, ami kiemelné őket. ToreOre-t is ebbe a rovatba írnám.
a serpenyő
Stílus: Modern
férfi, izgatott voltam, amikor az egyik megnyílt a környéken. Olyan jól néznek ki–csont nélküli sült csirke házi burgonya chipsszel! Dave-vel alig tudtuk befejezni a rendelésünket a zsír túlterhelés miatt. Azt hiszem, salátákat kínálnak a zsír kiegyensúlyozására. Ez volt az, ahol elkezdtem fejleszteni a csirke hof ökölszabály. Észrevettük, hogy csinos, fiatal társak vesznek körül minket, akik salátát esznek.
Saenghwal Maekju (napi sör) xhamsterként
Stílus: Modern
a koreai sült csirke modern stílusának nincs íze, nincs lelke. Nem sokban különbözik az amerikai stílusú sült csirke nyájas változataitól. Az egyetlen dolog, ami koreaivá teszi, hogy szószba dobhatja.
alapvető szabály: kerülje a csirke helyeket trükkökkel. Miniatűr fogók, ujj óvszerek, sör Pyrex mérőpoharakban tálalva.
Saenghwal Maekju az egyik újabb láncként jelenik meg, kihasználva a kézműves sör népszerűségét. Ne várjon sokat magától a kézműves sörtől. Középszerű. A csirke még rosszabb. A többi menüpont-worser worser worser!
komolyan. Gelato állott tortilla chips. Megrendeltem ezt a gondolkodást, ” ha van az étlapon, talán valamire készülnek. Tudod, mint sós krumplit mártani a Wendy ‘ s Frosty-ba.”
Nnnnope. Olyan, mintha egy ötéves gyerek vette volna át az étlap-tanácsadót.
Mexicana
Stílus: WTF
valójában azt hitték, hogy a banánnal, eperrel és dinnyével ízesített csirke az, amire a világnak szüksége van.
nem.
de tévedek…melyek a kedvenc és legkevésbé kedvelt koreai csirke éttermek?
