a Tyson Foods több mint 80 éves működése során rendkívül negatív hatással volt élelmiszerrendszerünkre. A Tyson Foods profitál az olcsó földből és az olcsó munkaerőből, amely az ipari élelmiszer-komplexum kerekeit zsírozza, a konfliktuspálma-olajjal és gyárilag tenyésztett hússal készített csomagolt “élelmiszerek” előállítására szakosodott. A pálmaolaj legalább 36 Tyson termék összetevője.
a Tyson Foods és globális leányvállalatai a világ egyik legnagyobb csirke -, marha-és sertéstermelője, amelyet teljes egészében ipari műveletekben termesztenek és dolgoznak fel. Ez is jól ismert a népszerű “elkészített ételek”, mint a Sara Lee sült almás pite, amelyek tartalmaznak konfliktus pálmaolaj. Számos almárka anyavállalataként, beleértve a” Snack Food 20 ” laggard Hillshire márkákat, olyan vezető márkákat forgalmaz, mint a Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm, Sara Lee, Ball Park, Wright, Aidells és State Fair.
íme 12 ok, amiért mindannyiunknak rendkívül aggódnunk kell a Tyson Foods miatt.
1. Ipari élelmiszer-termelés.
nagyon kevés vállalat irányítja a világ élelmiszer-kereskedelmének túlnyomó többségét: négy vállalat állítja elő a világ vetőmagjainak több mint 58 százalékát; négy globális vállalat adja a baromfigenetikai kutatás és fejlesztés 97 százalékát; és további négy termeli a mezőgazdasági termelők által használt agrokémiai anyagok több mint 60 százalékát.
]
a gyártelepeken nevelt csirkék mocskos, túlzsúfolt körülmények között élnek, amint azt a fenti akkumulátoros ketrecek is látják. Csak az Egyesült Államokban évente 8,5 milliárd csirkét ölnek meg, és feldolgozzák a gyárfarmokon. (Fotó: Wikipedia commons)
2. Vállalati konszolidáció.
az ellenőrizetlen vállalati konszolidáció kiszorította a piac és az élelmiszerrendszer sokféleségének nagy részét, hatalmas agráripari óriásokat hozva létre, akik ellenőrzik a tányérunkon végződő dolgok nagy részét. A Big Ag az összes élelmiszer több mint 83 százalékát ellenőrzi az Egyesült Államokban. piactér, diktálja a piacon elérhető dolgok nagy részét. Tyson felvásárlás Snack Food 20 laggard Hillshire márkák jelzi az egyik legnagyobb fúziók a csomagolt élelmiszer-ipar és létrehozza Tyson szilárdan az első két vállalat értékesítése a globális feldolgozott húspiacon.
]
a nem ellenőrzött vállalati konszolidáció a piac és az élelmiszerrendszer sokféleségének nagy részét kiszorította (fotó: Lyza / Flickr)
3. Munkaügyi jogsértések konfliktus pálmaolaj.
a pálmaolaj-ipar tele van kényszermunkával és gyermekmunkával. Mivel a Tyson Foods nem rendelkezik megfelelő pálmaolaj-beszerzési politikával, rendkívül fennáll annak a veszélye, hogy pálmaolajat szerez be olyan vállalatoktól, amelyek megsértik a munkavállalók jogait. A Tyson Foods nem hozza nyilvánosságra beszállítóit, de kapcsolatban állhat az IOI Group, A FELDA vagy a Kuala Lumpur Kepong (KLK) vállalatokkal-olyan vállalatokkal, amelyek kizsákmányoló munkaügyi gyakorlatuk miatt ki vannak téve.
a legfrissebb jelentések feltárják a munkaerő kizsákmányolását az Indofood pálmaolaj-óriás ültetvényein, amely az RSPO jelenlegi tagja, és továbbra is “fenntartható” minősítéssel rendelkezik.”Ez az eset és mások azt mutatják, hogy a Tyson Foods nem támaszkodhat erre a hibás tanúsítási rendszerre annak biztosítása érdekében, hogy az ne kapcsolódjon olyan vállalatokhoz, amelyek csalják a munkavállalókat a tisztességes fizetéstől és juttatásoktól, mérgező vegyi anyagokkal fenyegetik a munkavállalók egészségét, vagy arra kényszerítik a munkavállalókat, hogy gyermekeket alkalmazzanak, és házastársaikat igazságtalan bérrendszeren keresztül dolgoztassák.
a pálmaolaj-ipar tele van kényszermunkával és gyermekmunkával. Fotó jóváírás: RAN (Indofood jelentés)
4. Az ipari hússal kapcsolatos munkajogi visszaélések.
a hús – és baromfiiparban az egyik legmagasabb a sérülések és a betegségek aránya az Egyesült Államok kormányzati elszámoltathatósági Hivatala szerint, és az Egyesült Államok Munkaügyi Minisztériuma kiszámítja, hogy a baromfi munkások ötször többet sérülnek meg, mint más munkavállalók. A gyártósor sebességének növekedése ellenére Tyson baromfi dolgozói rutinszerűen megtagadják a fürdőszobai szüneteket, és pelenkát viselnek.
a vállalat nem nyújt megfelelő orvosi ellátást a sérült munkavállalóknak, a jelentések szerint sérülések és betegségek esetén, és megtagadja a felelősséget a sérült vagy fogyatékkal élő munkavállalókért. A társaságot a szövetségi kormány rendszeresen megbírságolja a túlórabérek fizetésének megtagadása miatt.
]
5. A családi gazdálkodók kiszorítása konfliktusos pálmaolajért.
a Tyson Foods nem rendelkezik olyan pálmaolaj-politikával, amely elég erős ahhoz, hogy biztosítsa, hogy ne keletkezzen konfliktus pálmaolaj. Becslések szerint csak Borneóban 2,5 millió Dayak őslakost telepítettek ki, hogy utat engedjenek az ipari árutermelésnek, nevezetesen a konfliktusos pálmaolaj-ültetvényeknek, amelyek pálmaolajat állítanak elő, amelyet aztán olyan termékekben lehet felhasználni, mint a Sara Lee sült pite.
Indonéziában több mint 700 szárazföldi konfliktus kapcsolódik a pálmaolaj-iparhoz.
a Monocrop pálmaolaj ültetvények a Föld felszínének több mint 27 millió hektárját fedik le. A buja esőerdőket elpusztítják, és a biológiai sivatagok helyettesítik a biodiverzitást. (Fotó jóváírás: Nanang Sujana)
6. A családi gazdálkodók kiszorítása az ipari húsért.
1950 – ben a brojlercsirke-gazdaságok 95 százaléka független volt az Egyesült Államokban mindössze öt évvel később, a független gazdaságok csak az ipar 10 százalékát tették ki, a legtöbb termelő áruit egy céggel kötött szerződés alapján értékesítette.
ma a csirkék 97% – át szerződéses gazdaságokban állítják elő, egy olyan rendszerben, amely teljesen a nagyvállalati feldolgozók javára van beállítva. Az Egyesült Államokban ma kevesebb mint 2 millió családi gazdaság maradt fenn, az egykor virágzó több mint 6 millió családi gazdaságot megtizedelték olyan hatalmas vállalatok, mint a Tyson Foods.
a Tyson Hillshire Farm címkéjén található kis vörös pajta félrevezető: egyetlen haszonállatát sem legelőn nevelik. Tyson Foods hajtja a robbanás a gyári gazdálkodás szerte a világon. (Fotó: Frances Gunn)
7. Antibiotikum-rezisztencia.
az Egyesült Államokban az összes antibiotikum hetven-80% – át az állatok ipari termelésében használják élelmiszerként. Ezeket az életmentő gyógyszereket rutinszerűen etetik olyan állatokkal, amelyek nem betegek, hogy felgyorsítsák a növekedést és megakadályozzák a betegségeket, amelyek könnyen elterjednek a zsúfolt, mocskos gyárfarmokon.
a közegészségügyi ügynökségek az antibiotikum-rezisztenciát az Egyesült Államokban a legfontosabb egészségügyi veszélynek nyilvánították, és az antibiotikumok féktelen visszaélése az állattenyésztésben a fő bűnös. Annak ellenére, hogy Tyson 2017-ben bevezette az antibiotikumokat a baromfi számára, nem vállal ilyen kötelezettségeket a marha-és sertéshúsra.
tekintettel arra, hogy Tyson rendelkezik a legnagyobb amerikai piaci részesedéssel a baromfi és a marhahús (21 százalék, illetve 24 százalék), és a harmadik legnagyobb a sertéshús (17 százalék), Tyson jobban teljesít.
]
70-80% az összes antibiotikum az USA – ban használják az ipari termelés állatok élelmiszer. (Fotó: Gunnar Richter Melkkarussell plant)
8. Állatjogi visszaélések konfliktus pálmaolaj.
az előző pontokhoz hasonlóan a visszaélések sok rétegét kell feltárni. A Hillshire-I termékekben található konfliktuspálmaolaj a kihaláshoz vezet: a konfliktuspálmaolaj terjeszkedése az egyik legnagyobb fenyegetés számos kritikusan veszélyeztetett faj túlélésére Indonéziában és Malajziában, mint például az elefántok, orrszarvúk és orangutánok.
állatjogi visszaélések az ipari hús esetében: a Tyson Foods saját létesítményeiben titkos vizsgálatok dokumentálták az állatok nyilvánvaló visszaélését. Egy nemrégiben végzett vizsgálat során egy Tyson-felügyelőt egy csirkegyárban dokumentáltak a madarak fejére állva, hogy megöljék őket, mondván más munkásoknak, hogy tegyék ugyanezt. A felvételen látható, ahogy a munkások madarakat ütnek és rugdosnak, targoncákkal átgázolnak rajtuk, szárnyaiknál fogva lengetik őket, és erőszakosan ketrecbe csapják őket.
ezek a csirkék soha nem látják a napfényt vagy a friss levegőt, és gyakran szenvednek bénító lábdeformitásoktól. Mielőtt a tányérra kerülne, sok csirke lassú, fájdalmas halált hal meg számos olyan betegség miatt, amelyek közvetlenül a Tyson gyárfarmjainak mocskos, túlzsúfolt körülményeiből származnak.
rejtett kamerával rögzítve egy közelmúltbeli vizsgálat során, egy Tyson felügyelő egy csirkegyárban élő csirke fején áll, hogy megölje, mondván más munkásoknak, hogy tegyék ugyanezt. (Fotó: Mercy for Animals)
9. Konfliktus pálmaolaj a gyári gazdaságokban.
míg a pálmaolajat nagyrészt élelmiszerekben és háztartási termékekben használják, az olajpálma egy másik termékét, a pálmamaglisztet gyakran használják takarmányként a kereskedelmi húsipari műveletekben. A pálmamagliszt olyan árucikk, amely olcsó áráról és magas környezeti költségeiről ismert, és az állatok takarmányozása a gyárfarmokban kettős hatással van az éghajlatra.
a Pálmamagliszt olyan árucikk, amely olcsó áráról és magas környezeti költségeiről ismert, és az állatok takarmányozása a gyárfarmokban kettős hatással van az éghajlatra. (Fotó: Agricultural Research Service, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kutatási ügynöksége)
10. Erdőirtás kockázata.
az állattenyésztési ágazat világszerte a trópusi erdőirtás egyik fő mozgatórugója. Az állattenyésztés és a takarmánynövények termesztése a trópusi erdőirtás legnagyobb mozgatórugója Dél-Amerikában. Brazíliában például az erdőirtás 75 százaléka a szarvasmarha-iparhoz kapcsolódik.
a maradék nagy része az erdők szójatermelésre való átalakításából származik, amelyet azután haszonállatok takarmányozására használnak fel. Tekintettel arra, hogy Tyson jelentős marhahústermelő létesítményeket üzemeltet Kínában, és hogy Brazília az ország egyik fő szójaexportőre (a Brazília által termelt szója több mint 50% – át Kínába exportálják), óriási a kockázata annak, hogy Tyson szóját használ állati takarmányban, amely az erdőirtáshoz kapcsolódik.
Tyson, Egy cég, amely a McDonald ‘ s, a Popeyes és a KFC (Yum márkák!), rendelkeznie kell egy politikával a globális műveletek ezen kockázatainak kezelésére.
egy szójaültetvény Mato Grosso-ban, Brazíliában. Az erdők szójatermesztésre való átalakítása, amelyet azután az állattenyésztésben használnak fel, az egyik oka annak, hogy az állattenyésztési ágazat a globális erdőirtás vezető mozgatórugója, Dél-Amerikában pedig az 1.számú hajtóerő. (Fotó jóváírás: Lou Dematteis)
11. Vízszennyezés és használat.
az Egyesült Államokban a Tyson több vizet szennyez, mint a Cargill (a világ legnagyobb magántulajdonban lévő vállalata) és az ExxonMobil (a világ legnagyobb nyilvánosan működő nemzetközi olaj-és gázipari vállalata) együttvéve. Tyson szennyezése az évek során számos jogi kihívásnak volt kitéve, a vállalat több mint 25 millió dollárt fizetett jogi elszámolások és bírságok 2001 óta.
Legutóbb Missouri főügyésze pert indított a Tyson Foods ellen, azzal vádolva a társaságot, hogy illegálisan ürítette ki a kezeletlen szennyvizet, amely akár 100 000 hal halálához vezetett. Tyson 2015-ben megállapodott Missouri állammal, és megállapodott abban, hogy 162 898 dollárt fizet a természeti erőforrások káráért, 110 000 dollárt polgári büntetésekben, és több mint 36 000 dollárt térített meg a Missouri természetvédelmi Minisztériumnak.
]
12. Éghajlati kibocsátások.
a globális élelmiszer-rendszer felelős a globális üvegházhatású gázok (ÜHG) kibocsátásának nagyjából 30% – áért-ez az egyre instabilabb éghajlat fő hozzájárulója. Ezek az ÜHG-kibocsátások nagyrészt a Földterületek Mezőgazdasági felhasználásra történő átalakításából származnak, különösen az erdők ipari pálmaolaj-ültetvények mezőgazdasági területekké történő átalakításából vagy takarmánynövények, például szója és kukorica termesztéséből. A mezőgazdasági ágazaton belül az állattenyésztési ágazat jelentős mértékben hozzájárul az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásához, amely az ember által kiváltott ÜHG-kibocsátás 14,5% – át teszi ki.
ezen felül a trópusi erdőirtás és az erdőpusztulás felelős a globális ÜHG-kibocsátás mintegy 15% – áért; a trópusi erdőirtás elsődleges mozgatórugója a kereskedelmi mezőgazdaság, amely nagyrészt exportpiacokra irányul. A globális élelmiszer-rendszer egyik legnagyobb vállalataként a Tyson ipari szarvasmarha -, csirke-és sertésüzemei, valamint a pálmaolajjal terhelt termékek it-piacai jelentős károkat okoznak az éghajlatnak.
]
a pálmaolaj-társaságok illegálisan égetik fel az erdőket, hogy előkészítsék a földet az ültetvények számára, sűrű füstöt bocsátva ki, amely leállítja a regionális légi forgalmat, és közegészségügyi riasztásokat vált ki a több száz mérföldnyire lévő városi területeken. Indonézia a világ harmadik legnagyobb üvegházhatású gázkibocsátója az Egyesült Államok és Kína után, kibocsátási profiljának 85% – a esőerdőkből és tőzeglápokból származik. (Fotó hitel: Paul Hilton)
sürgősen az anyavállalatnak, a Tyson Foodsnak és a tulajdonában lévő vállalatoknak, mint a Hillshire Brands Company, felelős élelmiszerpolitikát kell elfogadniuk, és vállalniuk kell az ellátási láncban burjánzó két ellentmondásos árucikk-a pálmaolaj és a hús-felelős előállítását.
a Tyson Foods egy gyenge pálmaolaj-elkötelezettséggel rendelkező vállalat, amely kizárólag a nem megfelelő Kerekasztal a fenntartható pálmaolajról (RSPO) tanúsítási rendszerre támaszkodik, és nem rendelkezik a beszállítókkal szemben támasztott követelményekkel az esőerdők, tőzeglápok pusztításának, valamint az emberi és munkajogokkal való visszaélésnek. Ami a húst illeti, Tysonnak lehetnek környezetvédelmi és a munkavállalókkal való bánásmódra vonatkozó politikái, de mint láttuk, hatalmas szakadék van Tyson papír ígéretei és káros gyakorlatai között.
tegyen lépéseket ma, és mondja meg a Tyson Foods-nak, hogy fogadjon el felelős élelmiszerpolitikát.
