a növényi alapú forradalomnak köszönhetően, amely átveszi az élelmiszerboltokat (amit a 2018-as Wellness Trendjeinkben előre jeleztünk, csak FYI), a tejmentes élet nem jelenti azt, hogy lemondunk a krémes textúráról és ízről, amit szívünk.
a díjat a Kite Hill vezeti, a növényszerető márka, amely megváltoztatja a tejmentes játékot azáltal, hogy a mandulát kézműves ételekké alakítja.
a Kite Hill megváltoztatja a tejmentes játékot azáltal, hogy mandulát kézműves ételekké alakít.
a hagyományos kézműves sajtkészítési gyakorlatok alkalmazásával a mandulatejre (ahelyett, hogy csak egy csomó durva töltőanyagot adnának hozzá, hogy termékeik utánozzák a laktózzal töltött eredetiket), Kite Hill kitalálta, hogyan készítsen alt-milk joghurtokat, sajtokat és tésztákat, amelyek valóban olyan ízűek, mint a megszokott krémes változatok-a tejtermékeket kísérő kellemetlen mellékhatások nélkül.
nem gondolja, hogy túlélne egy napot tej nélkül? Megkönnyítettük az Ön számára három könnyen elkészíthető ételt (plusz egy snacket), amelyek annyira őrülten finomak, hogy még a legnagyobb tejkedvelőt is megnyerik.
görgessen lefelé, hogy 4 finom receptet kapjon egy teljesen tejmentes napra.
Reggeli: Purple Morning Smoothie Bowl
kezdje reggelét egy ízletes megjegyzéssel egy vastag smoothie—vel, amely krémességét (és egy adag probiotikus jóságot) a Kite Hill blueberry joghurtból kapja-valódi vad Maine áfonyával készült. Díszítsd meg a kedvenc öntetek, és készítsen egy fotót (Nem dairy FOMO az Ön számára!).
hozamok 1-2 turmix tál
1 csésze Kite Hill áfonyás mandulatej joghurt
1 csésze mandula tej
1 csésze fagyasztott áfonya
6519>vérnarancs, héj eltávolítva
1-2 evőkanál mandulavaj
1 adag vanília fehérje por, opcionális
Splash vanília kivonat
opcionális öntetek
kókuszreszelék
mandula
Kivi
sárkánygyümölcs
vérnarancs
1. Keverje össze az összes alapanyagot, amíg sima és krémes nem lesz.
2. Öntsön egy tálba, mielőtt kókuszdió pelyhekkel, mandulával, több vérnarancs szegmenssel vagy bármilyen öntettel feltöltené!
Snack: tavaszi jalape Xhamsteres pirítós
fűszerezze fel a snack időt a Kite Hill szuper kenhető jalape-jával a tetején ropogós zöldségekkel és hűsítő mentával. Bizalom:ez egy ízkombináció, amely másodperceket akar.
hozamok 2 adag
xhamstersajtos krémsajt Stílus kenjük
2 szelet kenyér, gluténmentes vagy rendszeres
xhamstersajtos lime héja
présel a lime juice
xhamsteres retek, vékonyra szeletelt
6 csésze fava bab
2 teáskanál olívaolaj
csipet tengeri só
3-4 mentalevél, vékonyra szeletelve
1. Pirítsa meg a kenyeret ízlés szerint. Egy kis tálban, habverővel a Kite Hill krémsajt, lime héja, lime juice együtt. Egy másik tálban dobja össze a retket, a babot és az olívaolajat. Ízesítsük sóval ízlés szerint.
2. A krémsajt keverék körülbelül felét kenje meg minden szelet kenyérre. Tetejére a retek saláta kerül. Megszórjuk mentával. Áss bele.
Ebéd: vanília Squash saláta
a pörkölt makk tök és a pirított pekándió teszi ezt a növényi alapú saláta kiadós ahhoz, hogy tartsa meg a teljes, amíg vacsora, de ez a vanília joghurt öntettel, ami az étel különleges ahhoz, hogy szolgálja a következő vacsora.
hozamok 2 adag
1 csésze Kite Hill vanília görög stílusú mandula tej joghurt
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
xhamsterkanál citromhéj
tengeri só és bors
xhamsterkakk
csipetnyi fahéj
6 csésze apróra vágott pekándió
4 csésze rukkola és/vagy cikória
6896
csésze gránátalmamag 1. Melegítsük elő a sütőt 400 db F. egy kanállal, távolítsa el a magokat a közepén a makk squash, majd vágjuk 6-8 ék. Dobd olívaolajjal, egy megszórjuk sóval, fekete borssal, fahéjjal egy tepsibe. Sült 20-35 percig, amíg karamellizálódik és megpuhul. Az elmúlt 3-5 perc alatt adjuk hozzá a pekándiót, hogy kissé megpiruljunk. Király.
2. Egy kis tálban keverje össze a joghurtot, az olívaolajat, a citromlevet, a héját. Sózzuk, borsozzuk.
3. Helyezze a zöldeket egy tálra. Tetején a tök, pekándió, gránátalma mag. Csepegtesse az öntetet a tetejére.
Vacsora: Pasta Primavera
ez a zöldségüzemű tésztaétel annyira tele van fényes tavaszi ízekkel, hogy biztosan nem fog hiányozni a nehéz tejszínes szósz. Ráadásul a Kite Hill kézműves szarvasgomba, kapor és metélőhagyma sajtszeletek a hétköznapi dobás állapotától az olasz finomságig terjednek.
hozamok 4 adag
lb. cukor snap borsó szára nyírt
6LB. spárga lándzsa
1 nagy piros kaliforniai paprika, szeletelt
2 nagy cukkini, hosszú szalagokra vágva
2 evőkanál sózatlan vegán vaj vagy ghee
6 oz csésze friss angol borsó
8 oz. Kite Hill szarvasgomba kapor & metélőhagyma, szeletelt-ba 6col vastag darab
2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
ons tengeri só
fekete bors és rózsaszín bors, ízlés szerint
12 oz. gemelli száraz tészta
3 evőkanál citromhéj
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál kakukkfű, apróra vágva
olívaolaj
1. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet és két evőkanál olívaolajat közepes-magas hőfokon.
2. Blansírozzuk a spárgát és a borsót vízben három percig, vagy amíg világos színű nem lesz. Távolítsa el és sokk egy tál jeges vizet, amíg elég hűvös ahhoz, hogy kezelni. Helyezze egy papírtörlőre, hogy megszáradjon. Ismételje meg a cukkinit.
3. Egy serpenyőben közepes-magas hő, meleg 1 db teáskanál olaj. Adjuk hozzá a sajt szeleteket, és sear, amíg aranybarna (körülbelül egy perc oldalanként). Helyezze át egy papírtörlővel bélelt tányérra, és fűszerezze fekete és rózsaszín borssal.
4. Megolvasztjuk a vegán vajat és az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőfokon. Adjunk hozzá citromhéjat, kakukkfüvet, kaliforniai paprikát, pattintott borsót, spárgát, angol borsót és cukkinit. Szakács két-három percig. Keverje hozzá a fokhagymát, szakács még egy percig. Ízesítsük sóval és borssal, és tegyük félre
5. Adjunk hozzá két evőkanál olajat egy fazék vízhez, majd forraljuk fel. Csepp tészta vízbe, szakács, amíg al dente. Jól ürítse le, majd azonnal dobja el a tésztát zöldségekkel.
6. Tálaláshoz rendezzen néhány darabot a sült sajtból a tészta fölé, és adjon hozzá egy megszórjuk friss kakukkfüvet és egy kis citromlevet. Élvezd!
partnerségben a Kite Hill
fotók: Kite Hill
