illusztráció & kézi betűk: Coreena Lewis
néztem kis ujjak húzza vissza a fóliát egy joghurt tartály csak tolja félre az egész bankot pillanatokkal később; láttam szendvicsek megharapott kétszer, majd dobta a szemetet. Már sóhajtott a látvány egész alma-sima és hibátlan-tolta vissza uzsonnás dobozok gondolkodás nélkül.
míg a lányom a helyi általános iskola tanulója volt, ott vezettem a táplálkozási programot, és évekig figyeltem a gyerekeket az ebédlőben. Sok Kaja megy veszendőbe, és Mint szülő, ezt ugyanúgy utálom, mint te. Azért vagyok itt, hogy megosszam néhány betekintést arról, hogy mi történik rosszul, és hogyan lehet kijavítani.
1. “Nem voltam éhes.”
a probléma: a gyerekek válthatnak a bejelentésről: “éhezem!”egész nap ragaszkodva” nem vagyok éhes!”étkezéskor, és hagyja, hogy vakarja a fejét, hogy miért. Az ebédlőben, amikor láttam egy gyereket, aki felvette az ételt, néha átmentem egy beszélgetésre, hogy megnézzem, mi van, és sok különböző és legitim okot fedeztem fel az étvágycsökkenésre.
a javítás: Kezdje azzal, hogy egyszerűen megkérdezi a gyerekét, anélkül, hogy felszabadítaná a frusztrációját, miért nem éhesek ebédidőben. Gyermeke zavart vagy szorongó? Talán egy barátság vagy egy teszt miatt aggódnak. Érzelmi okokból, ha ki tudja találni a problémát, könnyebb lesz lépéseket tenni annak megoldására—vagy legalábbis kevésbé nagy méretűvé tenni—azáltal, hogy gyermekének lehetőséget ad a dolgok átbeszélésére.
a következő lépés az, hogy számba vegye, mit csomagol ebédre. Túl sok? A gyerekek gyakran félreteszik az ételt, csak azért, mert az adag elsöprőnek tűnik. Vagy, ha van egy délelőtti snack program az iskolában, akkor lehet, hogy megtelik. Próbáljon meg ebédet csomagolni gyermekével előző este, hogy az adagok megfelelőek legyenek. A tápanyag-sűrű ételeket, például a zöldségeket, a sajtot és a gyümölcsöket kisebb darabokra vághatja, így a gyerek el tudja választani, és még mindig egészséges ebédet kap. Egy kis szerencsével a maradékból is falatoznak hazafelé az iskolából.
2. “Az ebédlő túl zajos.”
a probléma: az ebédidő az egyetlen napszak, amikor a gyerekek minden osztályból és osztályból együtt lóghatnak egy nagy térben. Persze, hogy sokat fogunk beszélgetni. Gyakran rendkívül hangos az iskolai ebédlőkben, és az érzékenyebb gyerekek zavarodhatnak vagy szoronghatnak a sikoltozás és kiabálás közepette.
hirdetés
a javítás: ez egy kemény, mert hosszú távú megközelítést és némi együttműködést igényel a család, a többi szülő és a gyerek iskolájának személyzete között a változtatások elvégzéséhez.
minden iskola saját egyedi korlátozásokkal és lehetőségekkel rendelkezik, ezért kreatívnak kell lennie, amikor lehetséges megoldásokat javasol. Iskolánkban megoldottuk ezt a problémát azzal, hogy létrehoztunk egy második ebédlőt egy használaton kívüli osztályteremben a fiatalabb diákok számára. A zajszint drámaian csökkent. Fontolja meg, hogy megkérdezze az igazgatóját, van-e még egy hely, amelyet felajánlhatnak azoknak a hallgatóknak, akik inkább egy “csendes szobában” szeretnének enni.”
Alternatív megoldásként kérdezze meg, hogy az ebédidők eloszthatók-e különböző korosztályú gyerekek számára. Az A csoport először szabadtéri időt tölthet, míg a B csoport ebédel. Az időszak felénél a B csoport mehet a szabadba, az A csoport pedig bejöhet enni.
ha egyik megoldás sem lehetséges, akkor ideje lenne önkénteseket gyűjteni—az iskola áldásával—, hogy akusztikus hangpaneleket készítsenek keretek, hangszigetelő szigetelés és újragondolt takarók vagy paplanok felhasználásával, Vidám mintákban és élénk színekben. Tegye ezeket az ebédlő falaira, hogy elnyelje a zaj egy részét.
3. “Ebédelni akartam, de nem tudtam elérni!”
hirdetés
a probléma: túl gyakran láttam, hogy a gyerekek küzdenek az élelmiszer-tároló konténerek kinyitásáért. Ha nincs olyan ebédfelügyelő vagy monitor, amely észreveszi, és gyermeke nem szívesen kér segítséget, bármit is csomagol a tartályba, meg nem eszik.
a javítás: mielőtt pénzt fektetne az ebéddobozokba és az élelmiszer-tároló tartályokba, győződjön meg arról, hogy a kis ember, aki használni fogja őket, kinyithatja (és újra bezárhatja) . Számos lehetőség áll rendelkezésre ma a konyhai üzletekben, a hardverüzletekben és az interneten.
a szivárgásmentes csavaros tetejű tartályok és termosz lombikok jól működnek; csak vigyázzon, ne húzza meg túlságosan a fedeleket ebéd csomagolásakor. A Bento dobozok is remek lehetőségek—csak egy fedél nyitható, a dobozok pedig több részre vannak osztva. Ügyeljen arra, hogy válasszon egyet, Ahol minden szakasz és a fő fedél mind szivárgásmentes. Vagy fontolja meg a négyoldalas fedélzáró rendszerrel ellátott tartályokat: a szilikon tömítésnek köszönhetően szivárgásmentesek, könnyen kinyithatók, és különböző formában és méretben kaphatók.
4. “Nem volt elég időm.”
a probléma: meglepően sok kanadai állami iskolában nincs kijelölt ebédlő, és ez hatalmas hatással lehet. Iskolánkban az ebédet a tornateremben állították fel, közvetlenül a csengő megszólalása előtt. A gondnokunk versenyzett, amint a tornaóra befejeződött, és összecsukható asztalokat állított fel. Abban a pillanatban, amikor az ebéd elkészült, minden asztalt meg kellett mosni, fertőtleníteni és elrejteni, és a padlót fel kellett mosni, mielőtt a következő tornaóra megkezdődött. A sok beállítás, takarítás és takarítás mellett kevés idő volt arra, hogy valóban enni. Néhány iskolában a gyerekek csak 10-15 percet kapnak ebédre, mielőtt az iskolaudvarra terelik őket. A friss levegő és a testmozgás mellett vagyok, de az emésztés is számít, és ebben a forgatókönyvben a lassabb evőknek nincs esélyük.
hirdetés
a javítás: figyelmeztesse iskoláját a problémára—valószínűleg nem lesz hír számukra—, hogy a gyerekeket ebéd közben rohannak. Javasoljon egy táblázatot, ahol a lassabb evők hosszabb ideig ülhetnek. Ha a szoba egynél több célt szolgál, akkor ez az asztal lesz az utolsó, amelyet a gondnok megtisztít.
az asztalnál ülésnek választásnak kell lennie, nem büntetésnek vagy szégyen okának, ezért kérje, hogy mindig mindenki számára örvendetes hely legyen. És valami, amit szem előtt kell tartani: ha az iskolában önkéntesek vesznek részt az ebédprogramjában, kérdezze meg, hogy ezek a szülők megtarthatják-e a fennmaradó gyerekeket, amíg az ebédfigyelők kívül vannak, és a konyhai személyzet és a gondozók elfoglalják a takarítást. Ez teszi a szebb hangulattal.
5. “Az ebédem durva volt!”
a probléma: az ebéd tele van friss és egészséges ételekkel, amelyeket a gyerek szeret—sztár vagy! De órákkal később, az ebédlőben, a vibráló étkezés, amelyet összeállítottál, lehet, hogy nedves, összenyomott és biztosan nem Pinterest anyag. Ha egyszer egy uzsonnás dobozt fejjel lefelé fordítottak, egy hátizsákban ütköztek, és órákig ültek egy meleg szekrényben, meglepődnél, mennyire sajnálom, hogy néz ki.
a javítás: kérdezze meg gyermekét, hogy pontosan mi különbözik a kedvenc ételeitől ebédidőben. Lehet, hogy a joghurt a hűtőszekrény előtt alvad, a szendvicsek szétesnek, vagy a húrsajt izzad. Tartsa pozitívan a beszélgetést, hogy összegyűjtse az összes szükséges információt.
hirdetés
jégcsomagolásokat vagy gyümölcslé-dobozokat vásárolhat, ha gyermeke bizonyos termékeket inkább hűvösen, mint szobahőmérsékleten szolgál fel. Ha a csomagolt ételek megjelenése zavaró, gyakran vannak olyan trükkök, amelyeket használhat, például penne vagy rotini használata spagetti helyett a kedvenc tésztaételekben, mert a kisebb tészta nem kerül csomós gubancba.
a robusztusabb ételek jobban járnak az ebéddobozban—gondoljon a mandarin narancsra a könnyen sérült banán felett, vagy a maradék párolt húsokkal töltött csomagolásokra a gyenge sajt-paradicsom szendvicsek felett.
Turkáljon együtt a kamrában és a hűtőben, és sorolja fel azokat az ételeket, amelyeket inkább nem visznek iskolába, annak ellenére, hogy otthon szeretik őket. Minél jobban bevonja gyermekét, annál többet fog tanulni, és annál kevésbé kell aggódnia az ebédidő miatt.
35 napok iskolai ebéd receptek
5 legnagyobb iskolai snack kérdések megválaszolása
10 szuper könnyű hordozható forró ebéd receptek
