szóval, Olaszországba akarsz menni? Király! Sok tennivaló van ezen a gyönyörű földön, és nem fog megbocsátani, ha nem kóstolja meg a kávéjukat. Az olaszok kifejezetten a kávéjukra vonatkoznak, és bár bármilyen nevet használhat a kávé megrendelésére, a legjobb, ha Olasz módon rendeli meg.
utazás Olaszország egy élvezet mindazoknak, akik szeretnek semmit kapcsolatos fogyasztása minőségi ételek, borok és italok és kávé emelkedett egy művészeti forma itt. Az az ország, amely a Starbuck alapítójának, Howard Schultznak adta az inspirációt, amely a kávé jelenségét váltotta ki, ugyanolyan készséggel és hozzáállással szolgál a kávéhoz, mint a tipikus olasz sálak művészi megkötéséhez.
olasz kávézó, nem pontosan
akár Milánóba, Firenzébe, Rómába vagy Palermóba utazik; kiváló kávé lesz mindenhol elérhető. Valójában nehéz itt rosszul elkészített kávét találni. De nem megy egy kávézóba vagy egy kávézóba, hogy remek csésze kávét találjon. Olaszországban mindenki a legközelebbi bárba megy a számos napi koffein adag egyikéhez. A bár fogalma kissé eltér Észak-Amerikában és Olaszországban. A bár reggel 7-kor vagy 8-kor nyílik meg, bár alkoholt szolgálnak fel, a választott ital a kávé. Valójában gyakorlatilag lehetetlen olyan helyet találni, amely kizárólag alkoholmentes italokat szolgál fel.
az “álló” kedvezmény
az egyik dolog, ami gyakran meglepi a turistákat, amikor kávét rendelnek Olaszország legtöbb bárjában, az a matrica sokk különbség, amely akkor fordul elő, amikor egy asztalnál ül. Az olasz törvények előírják, hogy minden létesítmény menüket tegyen közzé árakkal. Amit sok Olaszországba utazó nem tud arról, hogy két külön árlista van a bárban, az “al banco” és az asztalnál ülő “tavola”.”A cappuccino, ami 1,20 Ft a bárban, 3 ft egy asztalnál, szóval jó dolog, hogy tisztában legyünk vele.
a szabályok
Igen, néhány szabályt be kell tartani. Ezek a szabályok megkülönböztetik a tiszteletbeli helyieket a turistáktól. Bár bármit megtehet, azt javasoljuk, hogy tartsa be a helyi kulturális irányelveket. Itt van néhány dolog, amit meg kell értened, mielőtt megtudnád, mit, hogyan és mikor rendelhetsz olasz kávét.
egy cafeteria vagy kávézó, amelyet általában ismerünk, Olaszországban “bárnak” hívják. A többség név nélküli, családi vállalkozás, csak egy ” bár ” táblával.
a legtöbb sáv megköveteli, hogy először fizessen, majd menjen a számlálóhoz a megrendeléshez.
itt nincsenek kávéméretek. Azt kapod, amit kapsz.
két ár van a bárokban: al banco ár, a pultnál és al tavolo ár, egy asztalnál.
az olaszok legfeljebb 5 percet töltenek egy bárban. Élvezik a kávét, miközben a pultnál állnak. Próbáljon megtakarítani néhány eurót, miközben úgy viselkedik, mint egy helyi!
nincsenek szuper méretű részek. Minden italnak megvan a maga sajátos pohara vagy pohara.
egy ingyenes pohár víz kíséri a kávét. Ha nem adja meg automatikusan, nyugodtan kérdezzen.
a kávét általában a bárban élvezik. Nincs olyan dolog, mint egy kávé “menni.”
ha tejeskávét rendelsz, senki sem fogja megérteni, mit akarsz, és valószínűleg egy pohár egyszerű tejet szolgálnak fel neked. Annak érdekében, hogy egy latte, meg kell kérni a caffe latte, amely az olasz megfelelője.
ezt szem előtt tartva, most vessünk egy pillantást a különböző híres olasz kávéra.
A Klasszikus kávé Olaszország
Cappuccino kahp|poo|CHEE|noh
kétségtelen, hogy a cappuccino az egyik híres kávé Olaszországban. Ez alapvetően a (Z) csomó tej, A (Z) csomó tej, A (Z) sok kávé és a (Z) sok hab. Az olaszok 11 óra előtt kortyolják ezt a sört, mert a cappuccinót magának étkezésnek tekintik. Olaszországban azonban bármikor kortyolhat egy cappuccinót.
Caffe 6 Kahf|FEH
ezt egy kis csészében szolgálják fel, és egész nap ivott. Vegye figyelembe, hogy míg a Caffe (Caffe) a szó szoros értelmében kávét jelent, ez egyben egy eszpresszó lövés is. Tehát rendeléskor Un Caffe (Caffe) és nem un espresso (eszpresszó) rendelést rendelünk.
rendelheti a Caffe (Caffe) – t is (corretto) (ejtsd: Kahf|FEH cohr|REHT|toh). Ez a lövés eszpresszó “Korrigált” egy lövés likőr (akár konyak, grappa, vagy sambuca), de nyugodtan kérje a kívánt italt. A hozzáadott ír krém felvétele mindig ízléses!
Macchiato mah|KYAH|toh
a macchiato egyszerűen egy eszpresszó egy-két csepp forró tejjel, és ugyanabban a kis csészében szolgálják fel, amelyben egy eszpresszó jön. Mivel a cappuccinóhoz képest kissé habos, az olaszoknak nincs gondjuk a nap bármely szakában élvezni.
Caffe Xhamstergin kahf|FEH ahl gin|SEHNG
Caffe 6210>
ha vágynak Chai tea latte, míg Olaszországban, a legközelebbi sört, hogy hagyja el ízlelőbimbók hálás egy Caffe GmbH al ginseng. Ez egyszerűen eszpresszó, amelyet ginzeng kivonattal készítenek. Nincs szükség további édesítőszerre. Természetesen a ginzeng növeli az energiát, éber marad, és segíti az emésztést, így ebéd vagy vacsora után elfogadható.
Caf ons (Cafeteria 693>
Cafeteria 327>
ezeket az italokat külön szolgálják fel, lehetővé téve a vendégek számára, hogy ízlésük szerint kombinálják. Olaszországon kívül ez az ital más néven is szerepel, mint például az espresso corretto és a carajillo.
Caffe 693>
Latte egy egyenlő rész tej és eszpresszó. Ez 2/3 fűtött tej, 6 db eszpresszó, és egy kis hab. Mivel tejesebb, az olasznak is ez lenne 11 óra előtt, akárcsak a cappuccino.
bónusz! Amit az amerikai latte-nak hív, az egy Caffe ons latte Olaszországban. Ha rendelsz egy latte Olaszországban, lehet, hogy a végén már szolgált egy magas pohár tejet!
Ristretto
Ristretto egyszerűen fele egy lövés eszpresszó. Ez azt jelenti, hogy kevésbé keserű, mint a szokásos eszpresszó. A felhasznált víz mennyiségében is különbözik a szokásos eszpresszótól. Eszpresszógéppel főzve a finomra őrölt kávé rendszeres mennyiségét a klasszikus eszpresszóhoz használt vízmennyiség felével extrahálják. Az így kapott sör koncentráltabb a vegyületek eltérő egyensúlyával, mint a standard eszpresszóban.
a Ristretto emlékeztetően sötét csokoládé, míg a crema sokkal könnyebb, mint a szokásos eszpresszóban. Általában egyenesen a demitasse csésze.
Marocchino mah|rohk|KEE|noh
a Moracchino az eszpresszó és a kakaó házasságának eredménye, és kissé tejszerű, mint a macchiato. Alapvetően a marocchino egy habréteg, egy lövés eszpresszóés egy kakaópor megszórása egy üveg bögrében, amelyet kakaóporral poroltak be. Néha az eszpresszót vastag forró csokoládéval keverik, majd egy réteg habot öntenek a tetejére.
Shakerato shay|keh|RAH|toh
Shakerato shay egy tökéletes sört, hogy megragad a nyári hónapokban. Nagyon ízléses és tökéletesen elfogadható kortyolni 11 óra előtt. Úgy készítik, hogy hűtött eszpresszót öntenek jégre, majd habra rázzák.
Caffaonline D ‘Orzo kahf|FEH Dee ORT|zoh
Ha szereted a koffeinmentes kávét, a Caffaonline D ‘ Orzo nem hagyja cserben, ha problémái vannak a koffeinnel. Kiváló választás azoknak a gyerekeknek is, akik szeretnek kávét inni. Lehet, hogy a csésze hozzá citrus, hogy javítsa az ízét.
Bicerin
a Bicerin a 18.századból származik, és egy eszpresszóból áll, amelyet forró csokoládéval rétegeznek, majd tejszínhabbal töltik fel. Gyakran magas, tiszta poharakban készítik és szolgálják fel, és mind a 3 rétegnek láthatónak kell lennie.
bár Torinóból származik (és egész Torinóban élvezték), a Caffe .. Florio és a Caffe .. Al Bicerin állítják eredetüket. Úgy gondolják, hogy a neve a bicchierino kifejezésből származik, amely a bicchiere (üveg) kicsinyítője.
az íz
ami azt illeti, az olasz kávé minősége soha nem változik, függetlenül attól, hogy hol tartózkodik. Az olaszok mindent megtesznek a következetesség fenntartása érdekében. Tehát győződjön meg róla, hogy ugyanazt a kávét kóstolja meg, függetlenül a meglátogatott bártól.
Hogyan rendeljünk kávét Olaszországban
a nyelvi különbségek itt játszanak szerepet, csakúgy, mint a Starbuck hatékony marketingje. Tehát lényegében az összes tipikus kávéital “fordítása” következik.
Espresso—a szó eszpresszó lehet használni a turisztikai orientált helyeken, mert hozzá vannak szokva, de ez valójában a neve egy újság itt. Az emberek kávét rendelnek.
Macchiato—ez pontosan ugyanaz, mint a Starbucké, egy eszpresszó párolt tejjel.
Latte—rendeljen egy CAFFE latte-t, egy eszpresszót párolt tejjel, mert ha latte-t rendel, akkor egy pohár tejet rendel. Egyetlen méretben jönnek.
Cappuccino—Cappuccino, de ne feledje, hogy általában kevesebb tejjel készülnek, mint az Egyesült Államokban. Mint egy kávé latte, jönnek egy méretben.
Amerikai kávé—a csepegtetős főzött kávé általában nem kapható a szálloda éttermein kívül.
a vízzel hígított Americano—Espresso ugyanaz, mint az Egyesült Államokban, és a legközelebb áll a szokásos amerikai kávéhoz. Egyetlen figyelmeztetés-ha délután vagy este rendel, tisztázza, hogy nem az Americano koktélt rendeli.
az élet megkönnyítése érdekében vegye figyelembe, hogy a zsírmentes és alacsony zsírtartalmú tejet általában nem használják, és sok bárban egyszerűen nem állnak rendelkezésre. A koffeinmentes általában elérhető, de nagyon ritkán használják, így a megrendelés bizonyos nehézségeket okozhat. Ha azt szeretnénk, hogy néz ki, mint egy helyi ne rendeljen cappuccinos ebéd után. Vegye figyelembe azt is, hogy a corretto kávézó mindig rendelkezésre áll, hogy megkönnyítse az előző este egy kicsit túl sok vino rosso fájdalmát. Egy eszpresszó, csak egy kis csobbanással a választott italból.
következtetés
az olasz kávé inspirálta azt a tendenciát, amely a kávéfogyasztást viharral vette fel, és jó okkal. Az olaszországi kávé olyan ízélmény, amelyet a koffeintartalmú italok minden kedvelőjének életében legalább egyszer meg kell tapasztalnia.
