22. február 2019-én Steve Adler Austin polgármester bejelentette, hogy hivatalos levelet küldött a földönkívülieknek és a naprendszer jövőbeli polgárainak a SpaceX Falcon rakéta fedélzetén, amely a floridai Canaveral-fokról indult, a Hold felé. Itt olvashatja el Adler polgármester hivatalos sajtóközleményét.
Adler polgármester levelében szerepelt a Kerbey Queso eredeti, hiteles, soha nem publikált receptjének másolata.
“úgy döntünk, hogy queso – t küldünk a Holdra-és talán egy nap chipset is, nem azért, mert ezek a dolgok könnyűek, hanem azért, mert nehézek” – mondta Adler polgármester. “A queso zéró gravitációban történő elfogyasztásának kihívása olyan, amelyet hajlandóak vagyunk elfogadni, egyet nem vagyunk hajlandók elhalasztani, és egyet meg akarunk nyerni, többek között olyan kulcsfontosságú kihívások mellett, mint például a következő alkalommal, amikor a chipsre emlékezünk.”
“nagyon örülünk, hogy minden idők legkelendőbb termékének receptjét a Holdra vihetjük” – mondta Mason Ayer, a Kerbey Lane Cafe vezérigazgatója. “Azt hiszem, az összetevők összegyűjtése odakint az űrben egy egész” más történet. De ahogy a civilizáció központi tárgyai mennek, nem tudok elképzelni egy fontosabb, fenntartó élelmiszert. Nincs archívum, időkapszula, könyvtár vagy boltozat teljes queso nélkül. Egy nap reméljük, hogy az egész galaxis hasznára válik. Kiderült, hogy a Hold valójában nem sajtból készült. Ezért küldtünk néhányat.”
a SapceX Falcon rakéta a tervek szerint 11.április 2019-én landolt a Holdon. Bár a leszállóegység lezuhant a Holdon, jelenleg úgy gondolják, hogy a Holdra küldött anyagok érintetlenek. Erről a küldetésről itt tudhat meg többet. A Kerbey Queso Holdra érkezése hivatalosan teszi a finom sajtmártást a galaxis egyetlen farm-Hold queso-jává.