Reuters Health
3 Min olvasni
NEW YORK (Reuters Health) – tök kivonat inzulin-szerű hatások, amelyek segíthetnek a cukorbetegek tartani a vércukorszint ellenőrzés alatt, eredmények egy állatkísérlet hint.
kínai kutatók azt találták, hogy a kábítószer-indukált cukorbetegségben szenvedő, sütőtök kivonattal kezelt állatok alacsonyabb vércukorszintet, nagyobb inzulinszekréciót és több inzulintermelő béta-sejtet mutattak, mint a cukorbeteg patkányok, amelyek nem kaptak kivonatot.
“a sütőtök kivonat potenciálisan nagyon jó termék a cukorbetegek előtti személyek számára, valamint azok számára, akik már kifejlesztették a cukorbetegséget” – mondta Tao Xia, a sanghaji Kelet-Kínai Normal Egyetem, a tanulmány egyik szerzője, A Chemistry & Industry, a vegyipari Társaság (SCI) által kiadott magazin.
a tököt gyakran használják cukorbetegség és magas vércukorszint kezelésére Ázsiában, Xia és Qin Wang, a Shanghai Jiaotong Egyetem feljegyzése a Journal of the Science of Food and Agriculture, amely szintén megjelent SCI.
annak érdekében, hogy megvizsgálják azokat a lehetséges mechanizmusokat, amelyek révén a sütőtök hasznos lehet, A kutatók cukorbeteg és nem cukorbeteg patkányoknak táplálták a gyümölcs kivonatát.
míg a cukorbetegségben szenvedő patkányok vérében 41 százalékkal kevesebb inzulin volt, mint a normál patkányokban, 30 napig sütőtökkivonatot adva nekik 36 százalékkal növelte a vércukorszint-szabályozó hormon szintjét. 30 napos tökökivonat után a cukorbeteg patkányok vércukorszintje hasonló volt a nem cukorbeteg patkányokéhoz.
az inzulintermelő sejtek százalékos aránya a hasnyálmirigyben 59 százalék volt a normál patkányoknál és 21 százalék a cukorbeteg patkányoknál, de a cukorbeteg patkányok etetésével a sütőtök kivonat az inzulintermelő sejtek százalékos arányát 51 százalékra emelte-találták a kutatók.
a kivonat csökkentette az oxidatív sejtkárosodást is, ami arra utal, hogy a sütőtök antioxidáns hatása felelős a hasnyálmirigy-megőrző hatásaiért.
a kémiai & ipari cikkben idézett David Bender a londoni Royal Free and University College Medical School-ból “nagyon izgalmasnak” nevezte a kutatást, különösen azért, mert a tök kivonatot szájon át lehet bevenni. De azt mondta, hogy a tököt nem szabad a cukorbetegség kezelésének vagy megelőzésének módjaként emlegetni, amíg a kivonat hatásainak emberi vizsgálata meg nem történik.
