az enyhe étrendi ketózis, mint például a Lean for Life program fogyás szakaszában tapasztalt, nem káros a normális, egészséges, működő májra.
íme néhány információ a ketózisról, amely segíthet megérteni annak szerepét a fogyásban:
az elfogyasztott szénhidrátok glükózzá alakulnak, amely a szervezet elsődleges energiaforrása. Ha a szénhidrátbevitel egy bizonyos tartományra korlátozódik, elég hosszú ideig, akkor eléri azt a pontot, ahol a szervezet az alternatív energiarendszerre, a zsírraktárakra támaszkodik üzemanyagként. Ez azt jelenti, hogy a tested zsírt éget, és ketonoknak nevezett üzemanyagforrássá alakítja.
(ketonok keletkeznek, amikor a testzsírt elégetik.)
ha nagyobb mennyiségű zsírt éget el, mint ami azonnal szükséges az energiához, a felesleges ketonokat a vizeletbe dobják. A ketózisban való részvétel azt jelenti, hogy a szervezet nagy mennyiségű zsírt égetett el, válaszul arra a tényre, hogy nem volt elegendő glükóz az energiaigényhez.
az étrendi ketózis a táplálkozás leginkább félreértett fogalmai közé tartozik, mivel gyakran összekeverik a ketoacidózissal, amely életveszélyes állapot, amely leggyakrabban kontrollálatlan inzulinhiányos 1-es típusú cukorbetegséggel jár. Az 1-es típusú cukorbetegeknél az inzulin hiánya a vércukorszint toxikus felhalmozódásához, valamint a zsír-és izomszövet rendkívüli lebontásához vezet. Ez az állapot nem fordul elő olyan személyeknél, akik még kis mennyiségű inzulint is tartalmaznak, akár természetes termelésből, akár mesterségesen beadva.
az étrendi ketózis azonban természetes alkalmazkodás a szervezet csökkentett szénhidrátbeviteléhez, mivel a test elsődleges energiaforrását a szénhidrátokból a tárolt zsírba helyezi át. Az inzulin jelenléte kordában tartja a ketontermelést, így enyhe, előnyös ketózis érhető el. A vér
glükózszintje a normál tartományon belül stabilizálódik, és az egészséges izomszövet nem bomlik le.
a ketózis legérzékenyebb tesztjei (“NMR “és” vér ketonszint”) azt mutatják, hogy mindenki bizonyos fokú ketózisban van minden nap, különösen azután, hogy nem evett egyik napról a másikra és edzés után. A ketózis a test túlélési rendszere. Ez nem rendellenesség, és nem jelent orvosi veszélyt, kivéve az I. típusú inzulinfüggő cukorbetegeket. A test természetesen és hatékonyan működik az étrendi ketózis állapotában.
érdekelheti, hogy a magas zsírtartalmú, súlyos ketogén étrendet bizonyos betegségek kezelésére használják. Például bizonyos rohamrendellenességekkel küzdő gyermekeket rendkívül alacsony szénhidráttartalmú, nagyon szigorú ketogén (ketózis) étkezési tervre helyezik legalább két évig állapotuk kezelésére. Bár nem ismert, hogy pontosan miért segít csökkenteni a rohamokat ezeknél a gyermekeknél, tudjuk, hogy hatékony, és hogy állandó ketózisban lenni abban a két évben semmilyen módon nem káros. Egy másik érdekes megjegyzés: az igazi eszkimók az étrendi ketózis állandó állapotában élnek az egészségükre gyakorolt káros hatások nélkül.
néhány olyan előny, amelyet sok ember tapasztal az étrendi ketózis állapotában a szándékos fogyás miatt, magában foglalhatja a gyors fogyást, az éhség és a sóvárgás csökkenését, a jobb hangulatot, a megnövekedett energiát és mindaddig, amíg a fehérjebevitel megfelelő, a sovány tömeg védelme.
