minden, ami előnye van, hátrányt is jelent. Ez igaz, ha infravörös rácsokról beszélünk. Ez a cikk az infravörös grill előnyeiről és hátrányairól szól.
sok ember számára az infravörös rácsok tökéletes megoldást kínálnak a modern grillekhez. A hagyományos grillektől eltérően nem konvekciós szakácsok.
infravörös sugárzást használnak a magas hő gyors előállításához. Bár a vezetőképes grillek továbbra is az első választás sok barbecue szerelmese számára, az infravörös szakácsrendszerek népszerűsége növekszik. Az infravörös barbecue technológia lelkesedése miatt egyre több ember kezdi használni.
kétféle infravörös Grill létezik: elektromos infravörös grill és gáz infravörös Grill. Számos modell megfelel a felhasználók különböző igényeinek és életmódjának.
a Char-Broil Performance Tru Infrared 480 grill három rozsdamentes acél égőkkel van felszerelve. A propán vagy gáz infravörös rozsdamentes acél gázrács oldalsó égővel is rendelkezik.
a teljes főzési terület 660 négyzet hüvelyk, ideális viszonylag nagy szakács szakácsrendszerek megtalálásához. A Char-Broil Grill2Go X200 súlya kevesebb, mint 20 font, kempingezésre vagy közúti kirándulásokra tervezték.
jön egy 200 négyzet hüvelykes szakácsfelület. Ha szüksége van egy kis elektromos grillre, fontolja meg a Char-Broil Patio Bistro Tru infravörös elektromos grill használatát. Kevesebb, mint 150 dollárért 320 négyzet hüvelykes infravörös grillezőt kínál.
miért vásároljon infravörös rácsot? – előnyök
mint minden típusú szakácsberendezés, az infravörös rácsok is előnyösek és hátrányaik. Íme néhány előnye és hátránya az infravörös sugárzási hullámokat használó grillező berendezések használatának.
gyorsabb grillezési idő
ez az infravörös gázrácsok fő előnye, sokkal forróbbak és jobb hővezetők, mint a hagyományos sütők. A grillezési hőmérséklet könnyen elérheti a 700 Fahrenheit fokot. Ez rugalmasságot biztosít a gyors grillezéshez. Kevesebb időt fog tölteni a grill mellett.
csökkentse az üzemanyag-fogyasztást
mivel az infravörös ételeket közvetlenül az élelmiszerek melegítésére használják, az előmelegítési idő csökkenthető. Élvezheti a gyorsabb szakácssebességet is. Ezek javíthatják az energiahatékonyságot. Kevesebb üzemanyagot fognak használni. A Char-Broil azt állítja, hogy infravörös grillje 30% – kal kevesebb üzemanyagot fogyaszt, mint a hagyományos grillek. Pénzt takarít meg, Mert üzemanyagot takaríthat meg.
jobb hőelosztás
amikor a hőelosztásról van szó, a hagyományos berendezések gyakran következetlenségekhez vezetnek. Másrészt az infravörös grill egyenletesen szakácsolhatja az ételeket. Kevesebb fáklyát termelnek, kiküszöbölve a forró vagy hideg foltokat.
finom ételek
infravörös grill segítségével a sugárzó hő közvetlenül felhasználható az ételek szakácsához. Nem kell aggódnia, hogy az étel száraz és gumiszerű lesz. Az infravörös sugarak behatolnak az élelmiszer nedvességgátjába. Az élelmiszer nem veszíti el a nedvességet. A táplálkozás és a folyadéktartalom megmarad.
a tisztítással kapcsolatban az is jól ismert, hogy az infravörös rácsok csökkenthetik a munkaterhelést. Például a Char-Broil Tru infravörös rács használatakor a rács leválik, az infravörös panel pedig kijön.
az infravörös grill hátrányai
soha semmi sem tökéletes; egyetlen szakácsmódszer vagy felszerelés sem kiváló, különösen az infravörös grilleink.
ezek az infravörös rácsok néhány hátránya
nincs alacsony hőmérsékletű funkció
az infravörös gázrácsok nagyon gyorsan felforrósodnak. Ezért az étel könnyen ég, főleg, ha nem szabályozzák és szorosan figyelik.
elengedhetetlen, hogy szigorúan ellenőrizzük és figyeljünk a főzési időre, hogy megakadályozzuk az étel túl szakácsát, vagy legrosszabb esetben égését.
sok terméket nem alacsony hőmérsékletű készítmények kezelésére terveztek. Próbáljon olyan terméket találni, amely széles mérsékelt zónát kínál, és lehetővé teszi, hogy túl szabadon állítsa be a grillezési hőmérsékletet a kívánt alacsonyabb hőmérsékletre.
ha egy ilyen funkció fel van szerelve, akkor nagyobb húsdarabokat vagy kisebb, finomabb húsrészeket szakácsolhat kiváló ízre.
többe kerül
az infravörös gázrács ára viszonylag magasabb, mint egy közönséges gázrács. A bonyolultabb alkatrészekkel rendelkező alkatrészek költsége sokszor magasabb. Természetesen vannak megfizethető modellek is. Mint korábban említettük, a Char-Broil Patio Bistro Tru-Infrared Electric-Grill alig több mint 100 dollárért árul.
következtetés
ha a pénz nem döntő tényező, akkor mindenképpen szerezzen magának infravörös rácsot, nem fogja megbánni!
az infravörös rács birtoklásának előnyeit és hátrányait figyelembe véve több dolog van benne, mint a hiányosságai, amelyek megfelelő kezeléssel minimalizálhatók.
számos tényezőre kell figyelni, amikor infravörös gázgrill berendezést vásárol. De ha megtalálta a megfelelő felszerelést, élvezni fogja az infravörös szakács előnyeit, különösen abban, hogy a tökéletes grillezett ételeket a legmagasabb kényelmi formában készítse el.
mit gondol az infravörös grill előnyeiről és hátrányairól?
