Chia Fresca (Iskiate)

a Chia Fresca, más néven Iskiate egy frissítő, természetes energiaital, amely segít természetesen legyőzni a délutáni visszaesést.

a Chia Fresca, más néven Iskiate, egy teljesen természetes energiaital, amely vízből, chia magból, citromból vagy lime juice-ból és édesítőszerből áll. A Tarahumara törzs által hagyományosan fogyasztott chia fresca évek óta népszerű ital Mexikóban és Közép-Amerikában.

a chia fresca valóban működik

Nos, igen, természetesen! Ha folyékony chia magba helyezzük, gélszerű anyagot képez. Ez a gél lassítja az emésztést, és stabilizálja a vércukorszintet, így folyamatosan felszabadítja az energiát a nap folyamán, nem pedig csúcsok és visszaesések.

mikor kell inni a chia fresca-t?

• ebéd után, hogy megverte a délutáni visszaesés
• edzés előtt
• egész nap, hogy lépést tartson a kisgyermek 😉

mennyi ideig tart a chia fresca

a chia fresca néhány napig jól tart a hűtőszekrényben.

egyébként mi a chia mag?

a chia, más néven Salvia hispanica Mexikóban, Dél-Amerikában és Ausztráliában termesztik, és a menta család tagja. Bár rendkívül kicsi, ez az apró feketés színű mag tápanyagokkal van feltöltve. A második növény, más néven chia a Salvia columbariae. Ezt a kevésbé ismert magot gyakran arany chia-nak hívják.

valószínűleg hallott már a népszerű “Chia Pets” újdonságról a sok televíziós reklámból, amelyek reklámozzák őket. Eredetileg az 1980-as években váltak népszerűvé,és ma is kaphatók. Sok ember számára ez volt az első bevezetésük a chia magokba.

annak ellenére, hogy sokak számára viszonylag új élelmiszerforrás, a chia magokat évezredek óta fogyasztják.

Chia Seeds egy ősi szuperélelmiszer

az ősi maják és az aztékok nagyban függtek tőle étrendjük alapanyagaként, valamint az erőt és kitartást biztosító képessége miatt. A ‘chia’ szó valójában erőt jelent, és a maja nyelvből származik.

Chia Seeds Nutrition

táplálkozási szempontból nem csoda, hogy a chia magokat szuperételnek tekintik. Egy evőkanál 5 gramm rostot tartalmaz. Ők is egy csodálatos forrása az Omega-3, fehérje, ásványi anyagok, beleértve a cink, magnézium, vas és kalcium, és vitaminok, mint a tiamin, riboflavin és folát.

Chia magok egészségügyi előnyök

• a Chia magok unciánként 11 gramm rostot tartalmaznak. Fiber segít, hogy úgy érzi, teljesebb és megfékezi az étvágyat.
• a Chia magok magas antioxidánsokat tartalmaznak. Valójában 3 – szor több, mint az áfonya.
• két uncia chia mag 600 mg kalciumot tartalmaz, szemben egy pohár tejjel, amely 120 mg-ot tartalmaz. Ezenkívül bórt is tartalmaznak, egy ásványi anyagot, amely elősegíti a kalcium felszívódását. A kalciumhiány csontritkuláshoz vezethet-súlyos állapot, amely a csontok törékennyé válik.
• a Chia magok triptofánt tartalmaznak, egy aminosavat, amelyről ismert, hogy elősegíti a jobb, nyugodtabb alvást. Valójában két uncia chia mag kétszerese a Törökországban található triptofán mennyiségének.
• a Chia mag előnyös a 2-es típusú cukorbetegek számára. Magas rosttartalmuk segíti az emésztés lassítását és a vércukorszint egészséges szinten tartását.
• a Chia magok ismertek a szív egészséges előnyeiről. Nem csak segítenek a vérnyomás csökkentésében, hanem hatékonynak bizonyultak a gyulladás visszafordításában és a koleszterinszint szabályozásában is.

hol találhatók Chia magok

a chia mag népszerűsége miatt könnyen elérhető az egészséges élelmiszerboltokban, számos hagyományos élelmiszerboltban és olyan online weboldalakon keresztül, mint az Amazon.

hogyan kell fogyasztani a Chia magokat

csak a képzeleted korlátozza, amikor a chia magokat fogyasztod. Meg lehet szórni gabonafélékre, joghurtra, salátákra, sűrítőanyagként használják mártásokban és szószokban, vagy tojáspótlásként használják pékárukban.

összefoglalva

a Chia mag rendkívül tápanyagban gazdag étel, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Ugyanakkor azonban, ha jelenleg gyógyszereket szed, vagy betegségben szenved, konzultáljon orvosával, mielőtt hozzáadná a chia magokat az étrendhez.