nevük büszke és méltóságteljes, elegánsabb időt idéznek fel-a Tremont-ház, a Clarendon, az Adams-ház, a St. James, a Burlington, a Richmond-ház, a Briggs, a Grand Pacific. Ezek voltak Chicago nagy szállodái, amelyek egykor királyokat, elnököket és az üzleti és szórakoztató világ elitjét szolgálták.
kényelmi szolgáltatásaik között pazar szórakozási lehetőségek voltak. A Sherman-házban volt a College Inn, a népszerű zenekarvezető, Isham Jones kedvenc öntözőlyukja. A LaSalle Hotel Kék szökőkút szobája gazdag írókat látott el. A gyönyörű konyha mellett a Drake Hotel pazar Silver Forest szobája Hal Kemp, Jack Hilton és Alec Templeton zenéjével ünnepelte a látogató méltóságokat. A Conrad Hilton (ma Chicago Hilton & Towers) nagy bálterme volt, a franciaországi Versailles-i palota mintájára.
talán a legnagyobb közülük a Palmer-ház volt. Először 1871-ben építette Potter Palmer, ugyanabban az évben elpusztult a nagy Chicagói tűz. Az 1873-ban a világ első tűzálló szállodájaként újjáépített rotunda 25 láb magas mennyezettel, egyiptomi szalonnal és Franciaországból és Olaszországból importált bútorokkal. 1926-ban, amikor felváltotta a jelenlegi Palmer-ház, az egész 15.emelet, szépségszalonnal, recepcióval, könyvtárral és írószobával kiegészítve, a női vendégek számára volt fenntartva, szokatlan-és nagyon népszerű-lépés abban az időben, amikor a szállodák elsősorban a férfiak számára készültek.
körülbelül ugyanabban az időben a szálloda hivatalos étkezőként nyitotta meg az Empire Room-ot, ahol a vendégek pazar ételeket fogyaszthattak Ralph Ginsburg együttesének lágy zenéjére. Ginsburg zenéjét naponta háromszor-négyszer lehetett hallani a rádióban, “közvetlenül a Palmer-Ház Zöld-Arany birodalmi szobájából”, a visszafogott beszélgetés és az étkészlet csörömpölése mellett.
ezután jött a szesztilalom, és az Empire Roomból szalon lett, ahol
alkohol volt(természetesen csempészve), bandstand és táncparkett. A szesztilalom véget ért, 1933-ban újra megnyitották vacsora klubként, ahol Veloz és Yolanda Latin tánccsapata hetente háromszor, a hét minden napján fellépett. Hölgyek tömegei hivatalos sifonruhában és urak cilinderben, fehér nyakkendőben és farokban jöttek, hogy élvezzék az előadásokat és táncoljanak Jimmy Dorsey és Woody Herman big-band hangjaira.
a Palmer házban, mint a többi nagy szállodában, a hírességek gyakori látvány voltak. Florenz Ziegfeld, Lillian és Dorothy Gish, John Drew és Ethel Barrymore gyakran szálltak meg a Blackstone – ban, Mary Pickford és Douglas Fairbanks pedig idősebb volt. eladott első világháborús szabadságkötvényeket egy ott tartott gyűlésen. 1914-ben a Sherman-Ház partit rendezett William “Buffalo Bill”ezredes tiszteletére
Cody. 1879-ben Ulysses S. Grant számára látványos bankettet tartottak, amelyen Mark Twain volt a hangszóró, a szarvasmarha és a vad pulyka a menüben.
sok ilyen szállodában politikai karriert folytattak. A Blackstone-ban Herbert C. Hoover és John F. Kennedy Elnökök, Theodore Roosevelt és William Howard Taft rendeztek nézeteltéréseket, amelyek az 1912-es republikánus konvencióból fakadtak. Calvin Coolidge, szerény módon, gyakran üzletelt az előcsarnokban, hogy megmentse a privát szobák költségeit. 1940-ben terveket készítettek Franklin Roosevelt harmadik ciklusra történő jelölésére.
a “füsttel teli szoba” kifejezés a Blackstone-Suite 408-10-ből származik, pontosabban, ahol az 1920-as republikánus konvenció küldötteinek egy csoportja az old Colosseumban egész éjjel alkudozott, hogy megtörje a holtpontot két elnökjelölt, Frank Lowden Illinois-i kormányzó és Leonard Wood tábornok között, aki a spanyol-amerikai háború idején vezette a durva lovasokat. Amikor a hajnali órákban megjelentek az általuk választott névvel, sen. Warren G. Harding Ohio-ból, valóban, amint a sajtó megfelelően megjegyezte, egy “füsttel teli szobából.”
ahogy az idők változtak, így tettek Azok a nagy szállodák is, amelyek közül néhány ma is működik. De a mai verziók, modern, elegáns és áramvonalas, valahogy hiányzik az elegancia a nagy paloták a múlt.
