ons azt jelenti, hogy “fényes” a natív Chumash nyelv Samala. A negyedik természetes elemet – a tüzet-képviselő Elemgyűjteményünkben a T ‘ayát, a Spe’ Y-t és a Kala-t egyesítjük. A napot képviseli, és a fény, a meleg és a növekedés szolgáltatójaként szolgál.
ez a 2016-os pezsgő Roussanne 100% – os fajta, és csak egy maroknyi pezsgő Roussannes a világon. Az alapbort rozsdamentes acél tartályokban erjesztették alacsony hőmérsékleten, hogy megőrizzék a gyümölcs frissességét. A másodlagos fermentációt palackban végezzük, és 4 évig hagyjuk a seprőn öregedni, ezt a folyamatot m-nek nevezzük. A disgorgingnél egy aláírási utolsó simítást adtak hozzá egy 2016-os késői szüretelésű roussanne-I adagolólúg felhasználásával, amely ezt a pezsgőt komplexitással és szerkezettel egészítette ki.
ezt a bort gondosan kézzel borogatták, és kézzel fagyasztás nélkül disgorgálták. A citrom-lime, a zöld alma jolly rancher, az ázsiai körte, a lonc és a briós aromái vannak. A szájban élénk és finom, feszes buborékokkal van összekötve, amelyek fényességgel és összetettséggel tele vannak. Ez birtokol ízek-ból pirított mandula réteg krémesség, és keverve csonthéjas gyümölcs és CR xhamme br ons. Fényességgel és csípős buborékokkal fejeződik be, amelyek a szájban táncolnak, ugratva, hogy többet akarj.
birtok tölgy & tartalék tölgy Klub $60.00 / üveg
