január 24, 2014
itt megyünk újra! Ezúttal valaki felsorolt egy hordót, amely egyértelműen a Deep Ellum Brewing Company tulajdonában van a Craigslisten.
a Brewers Association tag Sörfőzde adatai szerint a hordó vesztesége minden sörfőzőnek 0,46 és 1,37 dollár / hordó éves hordó termelés. Ez a sörfőzde méretétől, a hordókban értékesített sör százalékától és más tényezőktől függően változik.
feltételezve, hogy a 2011-es kézműves sör értékesítése 11,5 millió hordó, az elveszett hordók 5 dolláros közvetlen tőkeköltséget jelentenek.3 millió dollár és 15,8 millió dollár évente. A nagykereskedelmi és kiskereskedelmi termékleállások közvetett költségei, amelyeket a rövidített hordóúszás okoz, valószínűleg jóval magasabbak.
hordó etikett
- amikor letesz egy betétet egy hordóra, akkor bérel, nem vásárol.
- a hordó a sörgyár tulajdonában marad.
- minden hordót, amelyet bérel, ésszerű időn belül vissza kell küldeni.
- az üres hordókat mindig biztonságosan tárolja, amíg vissza nem tudja vinni a vásárlás helyére.
- soha ne manipuláljon, rosszul kezelje, visszaéljen vagy megváltoztasson egy hordót.
- ez a józan ész: Ha elveszíti a letétet, mert egy évig a garázsban hagyta a hordóját, akkor még mindig nem a sajátja a hordó.
- ez rád is vonatkozik homebrewers! A bérelt hordó keggle-be vagy grillbe fordítása vandalizmus. Arról nem is beszélve, hogy illegális!
- csak olyan eladótól vásároljon hordókat, aki jogi címmel rendelkezik ezekre a hordókra.
- a jogi címet az eladónak kell átadnia Önnek.
használat KegReturn.com annak érdekében, hogy kapcsolatba léphessen egy sörfőzdével, amelynek hordóját jelenleg tartja, vagy hogy tudassa velük kóborjaik helyét. KegReturn.com jött létre, mint egy eszköz, hogy segítse az összes söripar érdekeltek nem a helyes dolgot.
A szerzőről:
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, a Brewers Association megbízott főszerkesztője CraftBeer.com Andy minősített Cicerone és BJCP Sörbíró. Westminsterben él, Colorado, ahol lelkes kézműves sör rajongó. Időnként Andy inspirálta, hogy írjon a kézműves sörrel kapcsolatos tapasztalatairól, és ha nem túl nevetségesek, itt láthatja az eredményeket CraftBeer.com.
olvassa tovább ezt a szerzőt