az iráni kultúrában a legegyszerűbb és legáltalánosabb reggeli a forró hagyományos kenyér sajttal és édes teával, dióval, néha uborkával és paradicsommal.
Egyéb Iráni reggeli Haleem (a Közel-Keleten népszerű puding, amely búzát vagy árpát, húst és néha lencsét tartalmaz), Sholeh-Ghalamkar leves (Hodge-Podge leves), Kalleh Pacheh (főtt juh-vagy tehénláb és/vagy fej), sült tojás, omlett, vaj, lekvárok és méz, valamint a legfinomabb Iráni kenyerek, mint a Sangak, Barbari, Taftoon és Lavash.
a napi energiabevitel egyötödét reggelivel kell biztosítani. A legjobb, ha több különböző élelmiszercsoportot is bevesz a reggelibe. A tej, a sajt, a tojás, a lencse leves és még a dió is fehérjeforrások, míg a kenyér, a gabonafélék, a gyümölcsök, a zöldségek, a méz és a lekvárok összetett és egyszerű szénhidrátok forrásai. Természetesen a cukrot és a zsírokat (például lekvárt, vajat és tejszínt) alacsony szinten kell fogyasztani.
következő Láthatjuk képek néhány Iráni reggeli:
